農(nóng)林院校大學(xué)英語教學(xué)的定位及多元化課程模式建構(gòu)

劉曉華

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 外國語學(xué)院，安徽 合肥230036）

自2003年至今，大學(xué)英語改革已經(jīng)走過了十二個春秋。十二年的教改，注重學(xué)生聽說能力和自學(xué)能力的培養(yǎng)，利用先進(jìn)的計算機(jī)新技術(shù)為外語教學(xué)服務(wù)，取得了顯著的進(jìn)展。例如，2012年，“國際MOOCs元年”，許多國際一流大學(xué)相繼向全球免費(fèi)開放名師課程，中國高校也在2013年迅速融入了這個趨勢，建設(shè)了自己的MOOCs。盡管如此，大學(xué)英語教學(xué)仍然存在諸多問題。微觀上，對于大學(xué)英語課程設(shè)立的必要性，王守仁、王海嘯［1］在對我國大學(xué)英語教學(xué)現(xiàn)狀做了調(diào)查之后，肯定地回答了這一問題。在大學(xué)英語教什么的問題上，蔡基剛［2－4］發(fā)表了一系列論文，認(rèn)為在教育國際化背景下，大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)從通用英語轉(zhuǎn)向?qū)Ｓ糜⒄Z，尤其是學(xué)術(shù)英語。而對于學(xué)術(shù)英語是否能夠替代通用英語，許多專家意見不一，如王守仁認(rèn)為，通用英語和專用英語不是“你死我活”，而是互為補(bǔ)充，相得益彰［5］；文秋芳主張，通用英語與專用英語并存的大學(xué)英語體系［6］。此外，對于語言輸入的側(cè)重，俞理明、韓建俠闡釋了大學(xué)英語究竟是應(yīng)語言驅(qū)動還是內(nèi)容驅(qū)動［7］。這些研究及爭論既有對外語教育整體規(guī)劃的思考，也有對大學(xué)英語改革實踐的探索，但是對于地方高校，尤其是以安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)為代表的農(nóng)林類高校的大學(xué)英語改革，卻鮮有研究，在王守仁、王海嘯的調(diào)查報告里，也只是簡單地將全國高校按“985”“211”的標(biāo)準(zhǔn)來劃分，忽視了高校地域性、學(xué)科性的差異性，以及在人才培養(yǎng)中的個人發(fā)展的需求［1］。本文將結(jié)合農(nóng)林類高校區(qū)域特點、學(xué)科特色、人才培養(yǎng)模式的實際情況，研究在國家教育宏觀規(guī)劃下，農(nóng)林院校如何根據(jù)自身情況，從需求出發(fā)，緊緊圍繞農(nóng)林特色，結(jié)合區(qū)域特點，重新定位大學(xué)英語教學(xué)，并建立滿足個性化需求，多層次課程類型，多樣化教學(xué)模式的大學(xué)英語課程模式。

一、農(nóng)林院校大學(xué)英語教學(xué)的重新定位

農(nóng)林院校承擔(dān)著培養(yǎng)農(nóng)林類專業(yè)技術(shù)人才的重任。全國農(nóng)林院校共105所，獨(dú)立學(xué)院10所。其中，包括中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)兩所985高校，8所211高校。根據(jù)2007年國務(wù)院學(xué)位辦公室發(fā)表的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國開設(shè)農(nóng)學(xué)專業(yè)的大學(xué)共150所，授予的農(nóng)學(xué)學(xué)士占學(xué)士總數(shù)的4.08%，農(nóng)學(xué)碩士占碩士總數(shù)的2.89%，農(nóng)學(xué)博士占博士總數(shù)的4.19%。另據(jù)教育部高校學(xué)生司發(fā)布的博士生導(dǎo)師資料統(tǒng)計，在全國大學(xué)40110名博士生導(dǎo)師中，有2163名是農(nóng)學(xué)博導(dǎo)，占博導(dǎo)總數(shù)的5.39%。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)上來看，農(nóng)林院校具有一定規(guī)模，在辦學(xué)規(guī)模、專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)等方面，獨(dú)具特色。因此，在大學(xué)英語改革中，為了培養(yǎng)既具有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)又具有較高外語能力的優(yōu)秀復(fù)合型人才，農(nóng)林院校不能簡單照搬其他高校的做法，而應(yīng)以學(xué)生個人發(fā)展需求為導(dǎo)向、體現(xiàn)農(nóng)業(yè)專業(yè)特色、結(jié)合區(qū)域特點三個方面入手，重新定位大學(xué)英語教學(xué)，建立符合自身發(fā)展的大學(xué)英語課程模式。

（一）以學(xué)生個人發(fā)展需求為導(dǎo)向

桂詩春認(rèn)為，一個群體學(xué)習(xí)第二語言可能出于生存、社交和專業(yè)的需要［8］。在市場競爭異常激烈的21世紀(jì)，學(xué)習(xí)外語還可能出于就業(yè)和升學(xué)的壓力。例如，根據(jù)2014安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)就業(yè)質(zhì)量報告，畢業(yè)生簽約單位以非國有企業(yè)為主，占就業(yè)畢業(yè)生人數(shù)的60.77%；升學(xué)總?cè)藬?shù)為950人，占畢業(yè)生總?cè)藬?shù)（已就業(yè)和未就業(yè)總?cè)藬?shù)）的18.05%。可見農(nóng)林院校學(xué)生畢業(yè)之后直接就業(yè)的比例較大，因此，農(nóng)林院校在重新定位大學(xué)英語教學(xué)時應(yīng)充分考慮到學(xué)生的就業(yè)需求，設(shè)置英語課程時，應(yīng)注重其針對性和實用性。

在經(jīng)濟(jì)全球化、教育國際化背景下，中外合作辦學(xué)的機(jī)構(gòu)也越來越多，國內(nèi)很多農(nóng)林高校也與國外高校開展“2＋2”模式，培養(yǎng)人才。根據(jù)教育部2011年9月公布的本科教育中外合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)與項目名單，目前全國共有631個中外合作辦學(xué)的機(jī)構(gòu)，其中涉及到生物遺傳、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、茶學(xué)等多個農(nóng)林專業(yè)。同時，攻讀碩士、博士，國外留學(xué)，作為交換生出國交流等各種升學(xué)需求也越來越普遍，因此，農(nóng)林院校在大學(xué)英語教學(xué)定位時，還要注意滿足學(xué)生國際化課程的需求，提高其全球意識。

綜上所述，農(nóng)林院校在重新定位外語教學(xué)時，應(yīng)以就業(yè)和升學(xué)需求為導(dǎo)向，兼顧教育國際化背景下，學(xué)生對國際化課程的需求，這也符合《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》中提出的要求：“培養(yǎng)大批具有國際視野、通曉國際規(guī)則、能夠參與國際事務(wù)和國際競爭的國際人才”。

（二）體現(xiàn)農(nóng)林專業(yè)特色

蔡基剛認(rèn)為，大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)該從通用英語教學(xué)轉(zhuǎn)向以國際化課程為導(dǎo)向的學(xué)術(shù)英語教學(xué)［2］。這的確順應(yīng)了教育國際化的趨勢，但卻忽視了農(nóng)林院校與普通高校的學(xué)科差異。

旨在為國家培養(yǎng)專業(yè)農(nóng)林技術(shù)人才的農(nóng)林類高校，具有鮮明的學(xué)科特色和專業(yè)特點。例如安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，共有77個本科專業(yè)，農(nóng)林類專業(yè)45個，占總數(shù)的58.44%。因此，農(nóng)林類高校在重新定位外語教學(xué)時應(yīng)充分結(jié)合本校的學(xué)科特色，開發(fā)適應(yīng)本校農(nóng)林特色的專用英語教材，積極探索出一套體現(xiàn)農(nóng)林院校學(xué)科特色，符合實際辦學(xué)條件的課程模式，而不是簡單套用國內(nèi)一流大學(xué)的課程體系。農(nóng)林院校大學(xué)英語課程設(shè)置還要貫徹分類指導(dǎo)原則，體現(xiàn)專業(yè)特點，注重實踐性和專業(yè)性的要求有序銜接，要盡可能根據(jù)各個專業(yè)院系學(xué)生的個性化英語需求，設(shè)計出專業(yè)對口的套餐式或訂單式的課程模塊。

（三）結(jié)合區(qū)域特點

中國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)林類高校在全國分布較廣，各省包括新疆等偏遠(yuǎn)地區(qū)均設(shè)有農(nóng)林類院校。因此農(nóng)林類院校之間由于區(qū)域的差異，經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度和教育水平的不同，而形成了各自的區(qū)域特色。這打破了我國大學(xué)英語教學(xué)語種過于單一的狀況，實現(xiàn)了語種多樣化（丁仁侖、戴煒棟［9］）。例如，東北地區(qū)和黑龍江地區(qū)可以利用地理位置的便利開展英語以外的俄語、日語、朝鮮語教學(xué)；新疆地區(qū)可以開設(shè)俄語、哈薩克語、蒙古語。同時，農(nóng)林院校由于招生區(qū)域較廣，新生入學(xué)時的英語水平相差較大，一味強(qiáng)調(diào)國際化課程或是以學(xué)術(shù)英語為主導(dǎo)的課程模式是不符合農(nóng)林院校的教學(xué)實際。因此，農(nóng)林類高校在大學(xué)英語改革中應(yīng)結(jié)合自身的區(qū)域特點重新定位符合自身省情校情的外語教學(xué)，既重視專門用途英語，將語言學(xué)習(xí)與專業(yè)需求結(jié)合起來，同時也要結(jié)合學(xué)生實際的英語水平，開設(shè)通用英語課程，夯實基礎(chǔ)。

二、多元化大學(xué)英語課程模式的構(gòu)建

2011年10月，由農(nóng)業(yè)部、教育部、科學(xué)技術(shù)部、人力資源和社會保障部印發(fā)的《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才支撐計劃實施方案》對新時期加快培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)急需的農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才作出了具體部署。在這種形勢下，農(nóng)林院校多元化課程模式應(yīng)該緊緊圍繞“農(nóng)林”二字，體現(xiàn)農(nóng)林院校的鮮明特色，以需求為導(dǎo)向，結(jié)合自身的區(qū)域特點和學(xué)科特色，積極服務(wù)于國家新時期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。因此，在構(gòu)建體現(xiàn)農(nóng)林類高校特色的大學(xué)英語課程體系時，應(yīng)從以下幾個方面著手：

（一）滿足個性化需求

Hutchinson ＆Waters認(rèn)為，專用英語的前提是分析學(xué)生的需求，即對學(xué)生的目標(biāo)需求和學(xué)習(xí)需求進(jìn)行分析，也就是說分析學(xué)生必須所達(dá)到的，目前所缺少的，和希望要達(dá)到的［10］46－48。Dudley Evans和St.John也構(gòu)建了需求分析的框架，他們認(rèn)為學(xué)習(xí)者對未來的工作需求，學(xué)習(xí)者個人的學(xué)習(xí)動機(jī)、策略，以及當(dāng)前的語言水平構(gòu)成了需求分析的主要內(nèi)容［11］18－19，22－23，25－29。因此，農(nóng)林類高校在構(gòu)建大學(xué)英語課程之前對學(xué)生進(jìn)行需求分析，可以以調(diào)查問卷、訪談等方式了解他們當(dāng)前的外語水平，未來的職業(yè)規(guī)劃以及對外語學(xué)習(xí)的心理預(yù)期，主要從以下兩方面入手：

（1）滿足學(xué)生的就業(yè)需求

農(nóng)林院校的畢業(yè)生由于專業(yè)的應(yīng)用性和實踐性較強(qiáng)，大部分畢業(yè)生一畢業(yè)就可以直接去企業(yè)就業(yè)，因此農(nóng)林院校大學(xué)英語課程設(shè)置時應(yīng)當(dāng)充分考慮到學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃，建設(shè)農(nóng)林專業(yè)的ESP語料庫，研發(fā)農(nóng)林專業(yè)的ESP行業(yè)情境，有針對性地開設(shè)行業(yè)英語，讓學(xué)生學(xué)以致用。

（2）滿足學(xué)生的升學(xué)需求

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，農(nóng)林院校學(xué)生對于學(xué)術(shù)英語的需求也越來越多，他們迫切需要聽懂學(xué)術(shù)講座、閱讀專業(yè)文獻(xiàn)，撰寫學(xué)術(shù)論文，口頭討論學(xué)術(shù)問題，尤其對于一些對英語要求較高的專業(yè)的學(xué)生，更是如此。所以，專門用途學(xué)術(shù)英語是農(nóng)林院校大學(xué)英語課程模式構(gòu)建中不可忽視的重要部分。

（二）課程類型多層次

（1）分級教學(xué)，重視通用英語

學(xué)者蔡基剛［2－4］對多所國內(nèi)外一流大學(xué)的外語教學(xué)進(jìn)行了調(diào)研，發(fā)表了一系列論文，闡述了當(dāng)前在教育國家化背景下大學(xué)英語教學(xué)中從通用英語轉(zhuǎn)向?qū)W術(shù)英語的重要性。他認(rèn)為，通用英語應(yīng)該和基礎(chǔ)英語劃等號，在大學(xué)應(yīng)該停止通用英語教學(xué)以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢。吳鼑民、韓雅君也認(rèn)為大學(xué)的通用英語所涉及的范圍更寬、更廣、更豐富，即使是外語基礎(chǔ)比較好的學(xué)生，也有學(xué)習(xí)通用英語的必要［12］。所以，農(nóng)林院校的大學(xué)英語課程體系中，通用英語是不可缺少的。例如安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)2010級生源分布在全國28個省、自治區(qū)、直轄市。生源最多的三個省分別是安徽省（78.81%）、江蘇省（2.51%）和山東省（2.11%）。其中偏遠(yuǎn)地區(qū)包括新疆（0.53%），青海（0.32%），內(nèi)蒙古（0.84%），黑龍江（0.46%）等；發(fā)達(dá)地區(qū)包括北京（0.38%），上海（0.57%），廣東（0.30%）。由于地區(qū)差異，2010級新生外語水平是參差不齊的。因此實行分級教學(xué)，按入學(xué)英語成績把學(xué)生分成A、B、C三個層次，A級學(xué)生在修完4個學(xué)分的通用英語即可進(jìn)入后續(xù)課程的學(xué)習(xí)，B和C級學(xué)生需要修滿16個學(xué)分的通用英語，打好基礎(chǔ)。

（2）設(shè)計專業(yè)對口課程模塊，體現(xiàn)農(nóng)林特色

在重視通用英語的同時，要兼顧“農(nóng)林特色”。簡單地套用一流大學(xué)的“通用英語＋專用英語”的模式是不符合農(nóng)林院校的實際情況的。農(nóng)林院校學(xué)科專業(yè)性較強(qiáng)，對英語的要求也有很大差異，大學(xué)英語課程應(yīng)該更注重實用性和針對性。對于實用性和實踐性很強(qiáng)的專業(yè)，可以開設(shè)行業(yè)英語，體現(xiàn)語言的工具性。對于對英語學(xué)習(xí)有較高期望，希望提高學(xué)術(shù)能力的學(xué)生，可以開設(shè)通用學(xué)術(shù)英語，以滿足其升學(xué)、出國深造的需求。另外對于一些對英語要求較高的農(nóng)林專業(yè)，可以根據(jù)學(xué)科特色，開設(shè)農(nóng)林英語、植物科學(xué)英語、動物科學(xué)英語、茶學(xué)英語、工程英語等特色課程，組織專業(yè)教師編纂教材，以滿足農(nóng)林類專業(yè)對外語學(xué)習(xí)的要求。因此，針對各專業(yè)不同的情況，可以設(shè)計出專業(yè)對口的套餐式或訂單式的課程模塊，既能夠體現(xiàn)農(nóng)林院校的學(xué)科特色，又滿足了學(xué)生不同層次的需求。

（三）教學(xué)模式多元化

（1）“區(qū)別化管理＋精英型”的多元化教學(xué)模式

為了滿足學(xué)生多元化的需求，許多高校在積極探索新的人才培養(yǎng)模式。文秋芳認(rèn)為，應(yīng)該根據(jù)入學(xué)水平和對外語學(xué)習(xí)的期望將學(xué)生分成四類，并相應(yīng)地設(shè)立了對應(yīng)的教學(xué)模式，實行區(qū)別化管理，也就是“因材施教”［13］。也有少數(shù)大學(xué)采取了精英型的培養(yǎng)模式。例如，吉林大學(xué)組織了多個實驗班，目的是培養(yǎng)一批具有科技創(chuàng)新能力的科學(xué)家（曲鑫、張鳳娟、王旭［14］）。農(nóng)林院校也可以借鑒這種“區(qū)別化管理＋精英型”的多元化教學(xué)模式。由于生源分布地區(qū)較廣，區(qū)域差異明顯，新生入學(xué)時的外語水平相差較大，進(jìn)行分級教學(xué)是符合實際情況的。但分級之后，還應(yīng)考慮到學(xué)生的未來職業(yè)規(guī)劃以及升學(xué)壓力等因素，有針對性地開設(shè)多種類型的課程以供選擇。同時，對于英語基礎(chǔ)比較好，專業(yè)對英語要求高的學(xué)生，可以開設(shè)具有專業(yè)特色的專門用途英語，也可以仿效吉林大學(xué)，針對一些農(nóng)林類的重點學(xué)科開設(shè)實驗班，培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)過硬、科研創(chuàng)新能力卓越的農(nóng)林人才。

（2）“課堂＋網(wǎng)絡(luò)自主＋慕課”的多樣化教學(xué)方法

隨著計算機(jī)科學(xué)日新月異的發(fā)展，多媒體技術(shù)越來越多地被應(yīng)用到外語教學(xué)中，成為重要的輔助手段，讓外語教學(xué)活動越來越靈活、生動、有效。農(nóng)林院校應(yīng)該充分借助先進(jìn)的計算機(jī)技術(shù)，采用多樣化的教學(xué)方法，來開展多種多樣的大學(xué)英語課程。課堂＋網(wǎng)絡(luò)自主的方法主要用于通用英語階段，有利于做好高中英語與大學(xué)英語的銜接，同時網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)也有利于學(xué)生使用有效資源，提高自主學(xué)習(xí)能力。

慕課對大學(xué)英語教學(xué)也帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，有實力的農(nóng)林院校可以開發(fā)體現(xiàn)本校特色專業(yè)的慕課以供學(xué)生選修，滿足學(xué)生的個性化需求。對于地區(qū)差距明顯、生源差異大、辦學(xué)條件不足的農(nóng)林院校，可以引用別的高校現(xiàn)成的在線課程。

綜上所述，這種“課堂＋網(wǎng)絡(luò)自主＋慕課”的多元化模式，能夠為學(xué)習(xí)者提供多種有效途徑，滿足多種個性化需求，既強(qiáng)調(diào)了通用英語，也強(qiáng)化了學(xué)術(shù)英語及專門用途學(xué)術(shù)英語的語言應(yīng)用能力。

三、結(jié)語

綜上所述，在大學(xué)改革進(jìn)程中，農(nóng)林院校作為以農(nóng)林為學(xué)科特色的高校，不能簡單照搬其他高校以學(xué)術(shù)英語為主導(dǎo)的大學(xué)英語課程模式，而應(yīng)在遵循國家中長期教育規(guī)劃的前提下，以滿足學(xué)生個性化需求為導(dǎo)向，緊緊圍繞農(nóng)林特色，并結(jié)合區(qū)域特點，找準(zhǔn)自己的位置，重新定位外語教學(xué)。在構(gòu)建多元化大學(xué)英語課程模式時，應(yīng)從需求出發(fā)，滿足學(xué)生的就業(yè)需求和升學(xué)需求；開設(shè)多層次課程類型，既從實際出發(fā)，重視通用英語，又體現(xiàn)農(nóng)林特色，滿足專業(yè)需求；同時采用多元化教學(xué)模式，實行分級教學(xué)，盡力做到因材施教；搭建網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)及慕課平臺，為學(xué)生提供多方位多角度的途徑，提高語言應(yīng)用能力，以適應(yīng)新形勢對人才培養(yǎng)的要求。

［1］王守仁，王海嘯.我國高校大學(xué)英語教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查及大學(xué)英語教學(xué)改革與發(fā)展方向［J］.中國外語，2011，（5）.

［2］蔡基剛.關(guān)于我國大學(xué)英語教學(xué)重新定位的思考［J］.外語教學(xué)與研究，2010，（4）：15－18.

［3］蔡基剛.關(guān)于大學(xué)英語課程設(shè)置與教學(xué)目標(biāo)——兼考香港高校大學(xué)英語課程設(shè)置［J］.外語教學(xué)與研究，2011，（4）：1－7.

［4］蔡基剛.高等教育國際化背景下的專門用途英語需求分析［J］.外語電化教學(xué)，2013，（4）：69－76.

［5］王守仁.堅持科學(xué)的大學(xué)英語教學(xué)改革觀［J］.外語界，2013（6）：9－22

［6］文秋芳.壓縮教學(xué)周期 增強(qiáng)教學(xué)密度——大學(xué)英語改革新思路［J］.中國外語教育，2008，（3）：11－17.

［7］俞理明，韓建俠.內(nèi)容驅(qū)動還是語言驅(qū)動——對我國高校大學(xué)英語教學(xué)的一點思考［J］.外語與外語教學(xué)，2012，（3）.

［8］桂詩春.面向交際的外語教學(xué)［J］.現(xiàn)代外語，2012，（2）：6－9.

［9］丁仁侖，戴煒棟.高校大學(xué)外語教學(xué)定位思考［J］.外語界，2013（2）：11－17.

［10］Hutchinson，T.＆Waters，A.EnglishforSpecificPurposes：ALearning－centeredApproach［M］.Cambridge：CUP，1987.

［11］Dudley－Evans，T.＆St.John，M.J.DevelopmentsinEnglish forSpecificPurposes：AMulti－disciplinaryApproach［M］.Cambridge：CUP，1998.

［12］吳鼑民，韓雅君.通識教育視角下的大學(xué)英語“三套車”框架構(gòu)建［J］.外語電化教學(xué)，2010，（5）：25－29.

［13］文秋芳.大學(xué)英語教學(xué)中通用英語與專用英語之爭：問題與對策［J］.外語與外語教學(xué)，2014，（1）：1－8.

［14］曲鑫，張鳳娟，王旭.2013“拔尖人才實驗班”的大學(xué)外語培養(yǎng)模式探索和教學(xué)效果研究［J］.中國外語，2013，（5）：13－17.