推進校企融合辦學 提高人才培養質量—— 以山東畜牧獸醫職業學院為例

山東畜牧獸醫職業學院 孫月華 李志奎 王洪濤

職業教育是國民教育體系和人力資源開發的重要組成部分，是廣大青年打開通往成功大門的重要途徑，肩負著培養多樣化人才、傳承技術技能、促進就業創業的重要職責。近年來，廣大學者和職業院校圍繞如何辦好職業教育進行了積極深入的探索，逐漸摸索、掌握了新時期職業教育規律。其中校企合作是職業教育的重要規律，是一項根本辦學制度。

習近平總書記強調，要牢牢把握服務發展、促進就業的辦學方向，深化體制機制改革，創新各層次各類型職業教育模式，堅持產教融合、校企合作，堅持工學結合、知行合一，引導社會各界特別是行業企業積極支持職業教育，努力建設中國特色職業教育體系。要走校企結合、產教融合、突出實戰和應用的辦學路子，依托企業、貼近需求，建設和加強教學實訓基地，打造具有鮮明職教特點、教練型的師資隊伍。

《現代職業教育體系建設規劃（2014-2020 年）》也指出堅持市場需求導向，充分調動社會力量，吸引更多資源向職業教育匯聚，促進政府辦學、企業辦學和社會辦學共同發展。進一步發揮行業、企業、學校和社會各方面的積極作用，激發職業教育辦學活力，最大限度釋放改革紅利。堅持產教融合發展。走開放融合、改革創新的中國特色現代職業教育體系建設道路，推動職業教育融入經濟社會發展和改革開放的全過程，推動專業設置與產業需求、課程內容與職業標準、教學過程與生產過程對接，實現職業教育與技術進步和生產方式變革以及社會公共服務相適應，促進經濟提質增效升級。

山東畜牧獸醫職業學院建校近60 年來，堅持服務“三農”、服務地方經濟社會發展，堅持主動融入行業、融入社會，深化教育教學改革，創建特色品牌職業院校，辦學質量、服務水平不斷提高，被評為“科教興魯先進單位”、國家示范（骨干）高職院校、山東省首批大學生創業教育示范院校，“80 后大學生創富榜富豪畢業院校前20 強”，是全國唯一上榜的高職院校。

在長期辦學實踐中，我校探索創立了企業顧問、專家常駐、訂單培養、資源共享、文化共建、企業助學、廠中校、股份合作等多種校企合作模式，實現了校企融合辦學，有力地促進了人才培養、科研服務，創造了巨大的綜合效益。

一、校企合作辦學歷程及主要模式

1.“企業顧問模式”

派出專業教師擔任畜牧企業技術顧問。“企業顧問”利用業余時間為企業提供技術服務，幫助解決技術難題，并與企業技術和管理人員一起指導學生頂崗實習。近年來，學院實行了“三個一”制度，即專業教師必須常年聯系一家企業、每年為企業解決至少一項技術難題、帶好一批頂崗實習的學生。目前有80 ～90% 的專業教師擔任企業技術顧問。

2.“專家常駐模式”

學院選派專家型教師輪流常駐企業，擔任技術經理或技術總監，直接負責企業的生產過程管理和技術創新，同時了解各職業崗位的知識能力需求，參與人才培養方案的制定。

3.“訂單培養模式”

與北京大北農集團等合作辦學，實行訂單式培養。企業提出人才培養標準、培訓計劃，承擔培訓資金。學院按企業用人標準進行培養，雙方專家教師共同參與授課。校企密切合作，共同完成從招生到畢業生就業的全部任務。以此為紐帶，雙方在教學科研、學生實習、就業等方面進行全面密切合作。與江蘇益客集團、山東得利斯集團、安徽嘉吉集團等企業合作舉辦“三定模式”班，即按照定向招生、定向培養、定向就業模式， 企業負責組織選拔生源，我院審核錄取，雙方聯合制定培養方案，學院按照企業要求實施教學，學員學成后回企業就業。

4.“資源共享模式”

與山東華寶動物藥業公司、廣東紫金藥業公司等聯合建立實驗室、動物疫病診療室。學院網絡信息、圖書館、實驗室、報告廳、運動場等，通過不同方式與企業共建共享。建立企業專家兼職教師資源庫，教授走進企業服務的同時，企業專家走進課堂，參與人才培養全過程。

5.“文化共建模式”

實施校企文化共建工程，山東華辰生物科技公司、兗州綠源食品有限公司等眾多企業冠名校園道路廣場，引入企業文化，共建融行業、企業、大學文化于一體的校園文化。與企業聯合開展文體和社會實踐活動，眾多企業參與、贊助校園文體活動，校企聯合舉辦科技文化沙龍，周一、周三每周兩次，將產業文化融入校園文化，體現跨界性，形成了獨具特色的校企合作共建文化生態，成為獨樹一幟的校園風景線，成為對學生進行職業教育的良好載體，營造了良好的職教文化氛圍，發揮了文化育人的獨特功能。

6.“企業助學模式”

企業在校企合作中得到人才技術支持的同時，積極支持反哺學院辦學。眾多企業在我院設立了獎、助學金，如（臺灣）派斯德、（北京）大北農、（濰坊）百德、（山東）金鑄基、（南京）仕必得、（山東）新希望六和、“益生股份齊魯牧業報社”、（山東）魯港福友、（福建）傲農、（山東）天成等獎、助學金。每年舉辦獎助學金評選、表彰大會，既鼓勵了學生又宣傳了企業。

7.“廠中校模式”

選擇基礎條件良好、管理規范先進、生產經營好的畜牧業龍頭企業，校企共同投入一定資金，在企業建立教學場所和設施，作為學生輪流頂崗實習的“廠中校”。校企共同負責頂崗實習學生的管理和指導，保證了實習質量。

8.“股份合作模式”

近幾年，我校在原有基礎上探索了與國內外大型農牧企業合資合作，共建獨立的企業法人，同時也是學院“校中廠”實訓基地。這是我院校企合作最緊密、最富成效的合作模式。

二、股份合作的基本做法

源于專業建設、人才培養的需求，我院一直高度重視發展校辦產業和校內實訓基地，可以說校內實訓基地與學院發展共始終。1980 年我院發揮專業技術優勢先后創辦了10 多個經濟實體。1990 年本著“結合專業辦產業、辦好產業促專業”的目標， 將多個經濟實體整合為兩大公司成為校內兩大實訓基地，不僅為教師實踐和學生實習提供了良好條件。

自1990 年開始，直接在校內實訓基地舉辦工學結合班，學生半天學習，半天頂崗生產，畢業后自主擇業，畢業生以實踐操作技能熟練一直供不應求，并涌現出了一批自主創業的企業家。隨著市場經濟的迅猛發展，競爭日趨激烈，校辦產業體制機制滯后，教師身份的雙重性（事業在編和企業員工）導致了風險意識淡薄，市場競爭意識和市場運作能力缺乏等弊端逐漸顯現，校辦產業發展遇到新的瓶頸。校內實訓基地的校辦產業要更好地服務教學科研，必須盈利、發展，至少要自負盈虧，否則就難以為繼，更談不上示范引領。我院堅持與時俱進，從服務教學科研、服務人才培養的角度出發，提出了“不求完全擁有、但求充分利用”的思路，尋求與社會龍頭企業的合作，找準利益結合點、合作切入點，發揮各自優勢，實行強強聯合。

我院先后與北京大北農集團、山東亞太中慧集團、濰坊鑫盛食品有限公司、安丘奧源食品有限公司、法國格隆集團等，合資合作成立了濰坊天宇飼料科技有限公司、山東惠康飼料有限公司、山東合力牧業有限公司、頒尼菲克（山東）生物科技有限公司、山東天晟有機農業有限公司等6 家合資企業，學院占20% ～ 40% 的股份，公司集教學科研、生產經營、科技服務于一體，對內是“校中廠”校內實訓基地，承擔著教學科研和人才培養的職能；對外是各自獨立的企業法人，參與市場競爭。按公司章程成立董事會、監事會，聘用職業經理人經營管理，完全實行現代企業管理制度，責任風險共擔、資源利益共享。產業項目涵蓋畜禽品種繁育、推廣，飼料、獸藥、消毒劑等的研發、生產、銷售，動物疾病檢測、預防與診療，奶牛、肉牛繁育與高檔乳制品、肉制品加工銷售，畜牧科技研發、培訓等。合資企業充分發揮學院人才技術力量雄厚、專業建設配套領先和無形資產巨大的優勢，校企聯合研發飼料、獸藥產品，開發、推廣畜牧養殖新技術，為企業提供科技和人才支撐，建立安全優質的產品保障體系，創造信譽好、人脈廣的社會環境，迅速打開市場，提高合資企業的美譽度。企業則充分發揮經營管理理念先進、資金充裕、市場信息靈活等優勢，提升校內實訓基地水平和服務能力，為師生教學、科研、頂崗實習提供優良的條件、真實的職業環境，大幅提升師生實踐技能、職業素養和科研水平，真正實現校企融合，合作辦學，優勢互補，共享共贏。

三、股份合作辦學的主要成效

1. 校企融合辦學，人才培養質量提升

（1）實習實訓條件提升

6 大合資企業就是6 大校內實訓基地，實訓項目功能多樣，門類齊全，覆蓋學院現開設的絕大多數專業，達到了有專業就有校內實習實訓基地的水平。學院派駐專業教師參與生產管理，合資企業按章程規定圓滿完成學院根據教學計劃安排的教學科研、實習實訓的任務。實訓容量大、利用率高，師生實踐實訓和科研條件大幅提升，實習實訓效果好。

（2）“雙師型”師資隊伍加強

企業專家、技術人員成為相關專業建設委員會成員，參與人才培養方案制訂、課程資源開發及人才培養全過程。學院與企業專家“雙向兼職、雙崗互聘”，雙方人員均可參加學院和企業組織的培訓活動、學術活動、科研活動、技能比賽等等，教授走進企業能頂崗生產、管理，企業專家走進課堂（實訓場所）能傳授技能，改善了“雙師型”師資隊伍結構，提升了師資隊伍整體水平，

（3）推動教育教學改革逐步深化

通過股份合作，校企雙方人、財、物融為一體，生產經營與教學科研并重，創造了優越的教學科研條件，帶動并促進了人才培養模式和教育教學全面改革，逐步實現“五對接、六結合”，即專業建設與產業發展對接、課程內容與技術標準對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業資格證書對接、職業教育與終身學習對接。學校與企業結合、學生與員工結合、教師與師傅結合、教室與生產場所結合、學習與工作結合、校園文化和企業文化結合，形成了校企雙方人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔的辦學格局。建成2 門國家級精品課程，股份制企業提供現場制作視頻10 個，豐富了教學資源庫。養牛課程設計獲全國設計大賽一等獎。學院教師李艷慧擔任合資企業技術經理，因成績突出榮立山東省科技興農三等功。基于校企合作、工學結合的專業建設和人才培養模式改革兩項成果獲國家級教學成果二等獎。

（4）人才培養質量提高

這種以資本為紐帶的合作模式，你中有我、我中有你，合作關系緊密而牢固，校企融合、產教融合，教、學、做一體，在行業背景下辦學、在職業氛圍中育人。專業教師、學生在校內實訓基地進行“真刀真槍”的技能訓練，全面提高了師生實踐技能和職業素養，這是學校開展合作辦學的根本目的和最大效益。學生連續五年奪得全國職業院校技能大賽一等獎，畢業生就業率多年來一直保持在98% 以上，2013 屆、2014 屆初次就業率均為100%；畢業生創業率近10%，遠高于2013 屆全國高職院校畢業生3.3% 的平均創業率。

2. 校企優勢互補，經濟和社會效益良好

（1）企業科技水平提高

一是通過科技培訓、人員互聘，員工隊伍技術水平提高。二是科研和社會服務能力增強。校企聯合研發推廣新產品、新技術，聯合開展科技培訓、科技服務，形成了覆蓋全省、輻射周邊省份的科技服務網絡，深得廣大農民和養殖場（戶）贊譽和歡迎，創造了巨大的社會效益。

（2）優勢互補，合資企業發展快、效益好

合資企業自身因資源整合、優勢集聚而得到迅速發展，效益顯著。山東惠康飼料有限公司發展成為省級農業產業化龍頭企業，軟硬件水平、盈利能力行業領先，年銷售額均超過10 億元，年利潤3500 多萬元。山東合力牧業1200 頭良種奶牛的一期工程已正式投產，現存欄奶牛1000 頭，高品質綠色奶制品投放市場，贏得用戶廣泛好評。二期工程將建成8500 頭良種肉牛繁育、屠宰加工和營銷一條龍，定位高端市場，目前正在建設當中。2009 年學院合資合作的企業總產值列全省高校校辦產業第三名。合資企業通過產品和技術推廣、科技培訓、技術服務，形成了覆蓋全省、輻射周邊省份的科技服務網絡，以其優質產品、高效服務，深得廣大農民和養殖場（戶）贊譽和歡迎，帶動周邊地區上萬戶農民走上養殖或經營致富路，創造了巨大的社會效益。

四、股份合作辦學的基礎和保障

股份合作、校企融合是一種成功的合作模式，但它的產生和健康發展需要相應的基礎和保障條件，一是互惠共贏；二是契約約束。

1. 校企雙方互惠共贏

長期以來，我國職業教育校企合作的最大難題就是學校積極主動，企業被動應付，所謂“剔頭挑子一頭熱”現象突出。與企業合作大都靠關系、靠人情，不穩固、不緊密。究其原因為： 一是企業是追求利益最大化的逐利性社會組織，只有在需要專業人才時才會考慮與學校聯合，一旦得不到所需人才或暫時不需要專業人才，它就會因學生實習實訓影響生產經營和經濟效益而不愿參與辦學活動；二是學校是為社會輸送人才的公益性社會組織，與企業的價值觀不同，即便培養人才也會產生效益， 甚至效益巨大，但其周期長、見效慢。職業院校除了為企業提供人才外，科技服務能力普遍不足，特別是在科技日新月異的當下，許多企業的技術力量很強，某些方面甚至超過學校。真正吸引企業參與辦學的還要靠互惠互利的利益驅動機制本身。

因此，專業建設、股份合作就是很好的紐帶和平臺，一是企業通過參與專業建設能獲得所需的專業技術人才和科技服務；二是通過股份合作能直接提高經濟效益和社會效益。企業真切感受到源自合作的利益和優勢，就會自覺自愿地加入到合作辦學隊伍中，并在其中發揮應有的主體作用。我校在校企共同參與專業建設的同時加強股份合作。以原有校辦產業為基礎，拿出條件成熟的部分，理清產權關系，找準利益共同點、合作切入點，發揮專業技術、品牌和人脈資源優勢，與社會企業結成牢固的利益共同體，不求擁有但求所用，不求經濟效益但求人才效益，幫助合資企業迅速發展起來，贏得了經濟效益、人才效益和社會信譽，產生示范效應，國內外大企業就會主動找上門來合作。合資合作互利互惠是前提，共擔共贏是目標，不是所有校辦企業都一定要走這條路子。目前，我們的動物醫院和天宇生物科技有限公司2 個獨資企業發展也很穩健，不僅經濟效益好，而且最主要的是人才效益好。專業教師輪流到動物醫院坐診，頂崗鍛煉；學生除了正常教學計劃安排的實習實訓外，利用課余時間、周六周日分組輪流到門診和車間見習實習。

2. 校企雙方契約約束

建設校企合作的長效機制離不開激勵與約束作保障。從國家層面講，需要相應的激勵政策、約束性法規，明確企業作為辦學主體的法律地位及職責義務，落實激勵和優惠政策，充分調動企業參與辦學的積極性、主動性。從學校層面講，要建立相應的契約關系，保障校企合作目標的實現。所有股份合作企業協議中明確規定必須承擔教師科研和學生實訓的條款。

2010 年我院牽頭成立了山東省畜牧職業教育集團，2012 年又成立了校企合作辦學理事會，學院與合作企業簽訂合作辦學協議，明確各方權利義務，建章立制，建立會議制度，形成穩定、緊密的契約關系，成立了由行業企業和職校等理事成員共同組成的各專業建設委員會等工作機構。在校內設立了校企合作處，在各系部設立了校企合作部，在緊密型合作企業內設立企校合作部，負責校企聯絡溝通具體事宜。同時，改革人事管理和分配制度等內部管理機制，建立健全促進校企合作的制度體系，為持續深化校企合作提供了有力的制度保障。

在合作辦學理事會框架下，圍繞培養高素質技術技能育人目標創建了人才培養模式與課程體系建設機制、“雙師型”教學團隊共建機制、實訓實習基地共建共享機制、頂崗實習機制、招生與就業創業機制、科技研發與服務機制、“多方參與、持續改進”的教學質量保障機制。形成了“多元共建、校企融通”的合作辦學體制和扁平管理、對接直通的運行機制，搭建合作辦學的良好平臺，校企合作范圍不斷拓展，程度不斷加深，提高了人才培養適切度和人才培養質量，實現了校企融合、共同育人、協同發展。