悠久唐王鎮 甜美貴妃梨

王長亮　李密　徐寧

說起濟南唐王鎮的唐貴妃梨，用“表皮金黃、肉質細嫩、汁多味甜、果大圓潤”等恐怕也只能形容一二。即便是初來濟南，也能感受到它的無窮魅力。大大小小的站牌廣告中，肥碩飽滿的金黃色貴妃梨處處可見。尤為其是，一個短小的枝節上就爭相擠滿了四五個黃澄澄的大梨，令見者過目不忘。

濟南歷城區唐王鎮正莊農業基地董事王妍作為新農人，對食品安全和農耕文化有著更為獨到的見解。王妍說，她的父親是一位農業專家，和果樹打了50多年交道。三年前她繼承父業，開始在濟南唐王鎮種植唐貴妃梨。運用李世民東征的歷史典故為背景，結合貴妃梨的新品種，讓市民在品嘗美味的同時，也能領略到唐王鎮的悠久歷史文化。加上“貴妃梨”梨形圓潤，表皮為象征富貴的金黃色，果型大方，賦予其更多擬人化的信息。

“唐貴妃”梨與其他品種相比，最大的特色在于它的抗氧化性，切開后可以保持三天不變色。又由于它富含果實纖維，常食對身體抗衰老有很大裨益，尤其受女士青睞。基地所培育產品單果均重1斤左右，最大果可達4.7斤，并且可根據不同消費群體的需求調控其生長，控制果實重量。該品種畝產高達26000斤，為農戶尋得一條致富之路。目前唐王鎮已種植一萬畝標準梨園，經濟效益可觀。

作為有機農業生產基地，正莊農業堅持用科技點亮土地。有機農業的核心是健康的土壤，依托科技的力量，正莊農業在歷城農業局的支持及倡導下，運用物理防治植物聲頻控制技術、淺層地熱雙向控溫技術、生理活性水技術等，致力于做大地的守護者。在更注重健康飲食的今天，發展有機農業是大勢所趨，在這片土地上培育的貴妃梨，以更優異的品質、更先進的管理方式成為新的市場領跑者。