姜黃藥理作用研究進展

段白露（湖北中醫藥大學基礎醫學院2014級博士研究生，湖北　武漢　430065）

姜黃藥理作用研究進展

段白露
（湖北中醫藥大學基礎醫學院2014級博士研究生，湖北武漢430065）

姜黃為姜科姜黃屬植物姜黃的干燥根莖，具有破血通經，行氣止痛的功效。現代研究顯示姜黃中主要含有姜黃素類和揮發油等成分，具有抗炎、抗病毒，保肝，抗氧化、降血脂、抗腫瘤等作用，現對近5年來有關對姜黃的藥理作用及機制的研究綜述如下。

1　抗菌抗炎及抗病毒

張達群等［1］研究發現白蘚皮聯合姜黃浸液治療霉菌性外耳道炎效果和達克寧療效相當，且復發率也無統計學意義，指出姜黃水浸液有廣譜的抗真菌作用，且優點多、使用方便。也有研究發現姜黃對石膏樣小孢子菌、犬小孢子菌、須癬毛癬菌和白色念珠球菌4株真菌的均具有較好體外抗菌活性［2］。胡晨霞等［3］通過建立膠原誘導性大鼠關節炎模型，用姜黃水煎液進行治療，發現姜黃能減少滑膜組織充血和炎性細胞浸潤從而減輕大鼠的滑膜炎癥反應。吳杰等［4］研究發現姜黃中的天然姜黃素類化合物具有抗RSV（人類呼吸道合胞病毒）的活性，并指出天然姜黃素類化合物中雙去甲氧基姜黃素比姜黃素對RSV具有更好的抑制活性，提出雙去甲氧基姜黃素在抗RSV具更好的臨床應用前景。

2　抗氧化

姜黃中的姜黃素被認為是一種天然的抗氧化劑，Kunwar等［5］通過研究指出了姜黃素可直接清除體內的氧自由基，其結構中的鄰位的酚羥基能夠增加DPPH和三濾過氧自由基的反應，而減少其氧自由基的產生，發生抗氧化作用。李銀生等［6］通過實驗觀察，發現姜黃素可明顯減博萊霉素（BLM）誘導的小鼠急性肺組織損傷的程度，并指出其機制主要是通過升高肺組織的谷胱甘肽過氧化物酶（GSH－Px）水平，降低iNOS的水平，調整氧化劑與抗氧化劑的平衡有關。

3　降低血脂血糖

趙琳琳等［7］對大黃和姜黃不同配比降高血脂大鼠模型療效研究發現，各實驗組與對照組差異均有統計學意義，2∶1組與1∶1組及1∶2組的HDL-C、LDL-C、CHO差異存在統計學意義，指出姜黃提取物具有降血脂作用，并說明大黃與姜黃以2：1的比例聯合應用對血脂有較好的調節作用。楊耀光［8］研究發現大黃乙醇提取物、姜黃乙醇提取物、大黃與姜黃乙醇提取物按1∶1伍用均能使實驗性高脂血癥小鼠血脂降低，大黃與姜黃乙醇提取物按1∶1比例伍用降脂效果優于單味藥提取物。姜黃素能夠降低血漿和肝臟中TG和TC的含量；并能夠修復肝臟中受損的瘦素信號途徑，減少SCD-1基因表達，增加PPAR-α基因表達，抑制脂肪肝的發展［9］。張俊梅等［10］對大鼠1型糖尿病用姜黃膠囊治療觀察發現姜黃膠囊組FPG與模型組比較均明顯下降（P＜0.01），指出姜黃膠囊具有顯著的降糖作用。

4　保肝及抗纖維化

卓瑪措［11］經研究發現姜黃對肝硬化大鼠TGF-β1的表達有明顯抑制作用，指出姜黃能通過多條作用途徑，誘導細胞調亡，抑制纖維化因子活化及細胞外基質增殖，有助于逆轉纖維化，從而達到對肝硬化的抑制作用。也有研究提示姜黃素可能是通過降低JAK2、STAT3蛋白表達，阻斷JAK2－STAT3信號轉導來實現其抗肝纖維化作用的［12］。郝潔等［13］通過研究發現姜黃素能夠明顯改善糖尿病大鼠的腎功能與腎臟病理變化，明顯降低糖尿病大鼠腎臟SphK1的表達和活性以及S1P的含量，進而抑制SphK1-S1P誘導的FN和TGF-β1的表達。指出姜黃素對于糖尿病腎臟纖維化的改善作用機制可能與其抑制腎臟SphK1-S1P信號通路密切相關。

5　抗腫瘤

孫玉琦等［14］經研究發現姜黃素對肝癌細胞有抑制作用，并指出葫蘆素B與姜黃素聯用表現為協同作用，且效果較強，在比例為8∶2時，CDI=0.635表現為明顯協同作用。曾英堅等［15］將姜黃、三氧化二砷聯合小劑量阿糖胞苷及半相合NK細胞輸注組成MDS治療方案，指出方案中各藥物除具有單獨的抗腫瘤及協同增效作用外，且不良反應降低，姜黃、三氧化二砷致敏MDS腫瘤細胞被NK細胞的免疫殺傷又使整體療效進一步提高。并在文中提到姜黃抗腫瘤機制包括增加死亡受體的表達和死亡誘導分子，通過激活效應Caspase-3、7而誘導細胞凋亡；降低線粒體膜電位和BCL-2水平，增加Bax水平，激活Caspase-3，通過線粒體依賴途徑誘導腫瘤細胞凋亡）等內源性和外源性受體通路。姜黃素能降低肝癌發生初期大鼠肝臟ALT、AST、γ-GT和GST活性，升高肝臟及肝線粒體SOD、CAT、GSH-Px活性和降低MDA水平，姜黃素具有減輕肝癌發生初期大鼠肝細胞損傷，降低其氧化應激的作用，此作用有助于預防肝癌的發生［16］。

6　其它作用

姜黃有抑制子宮內膜生長、降尿酸、神經保護等作用。陳蓉等［17］通過觀察姜黃對大鼠子宮內膜異位癥影響的實驗研究，發現姜黃組的異位子宮內膜腺體均見體積明顯變小，腺腔變窄，細胞稀疏，分泌物較少，成萎縮狀，指出姜黃可能是通過降低VEGF、MMP-9的表達，而抑制模型大鼠異位內膜的生長、致其萎縮，達到治療的目的。也有研究指出姜黃能降低血清E2表達量、抑制子宮內膜異位組織ERα、VEGF、MMP-3的表達，抑制模型大鼠異位內膜的生長與新生血管的形成，達到治療的目的［18］。殷華峰等［19］研究發現姜黃醇提物對于降低血清尿酸、抑制肝臟黃嘌呤氧化酶的活性及促進尿液尿酸排泄均具有極顯著意義。朱成圣等［20］研究首次證明了姜黃素可通過促進EPCs的NO分泌功能及增強eNOS的表達來修復COPD患者受損的血管內皮功能。劉潔等［21］采用插線法制作大鼠大腦中動脈閉塞局灶性腦缺血再灌注（MCAO）模型，運用姜黃素治療后觀察發現，姜黃素可降低腦含水量，減輕腦組織形態學改變和神經元凋亡，此作用可能與上調APOE及LXR、RXR的表達有關，表明姜黃素對腦缺血再灌注損傷后的海馬神經細胞具有一定保護作用。

7　小　結

姜黃藥理作用廣泛，在臨床中多類疾病防治過程中發揮著重要作用，且姜黃來源廣泛價格低廉，因此姜黃有很好的開發利用價值，應用前景廣泛。

［參考文獻］

［1］張達群，黃芍，李秀梅，等.白蘚皮聯合姜黃浸液治療霉菌性外耳道炎的療效觀察［J］.廣東醫學院學報，2014，32（4）：465-466.

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［21］劉潔，董志.姜黃素對大鼠局灶性腦缺血再灌注載脂蛋白E及類視黃醇X受體、肝X受體表達的影響［J］.中藥藥理與臨床，2014，30（5）：29-31.

［收稿日期］2015-05-15

［中圖分類號］R285.5

［文獻標識碼］A

［文章編號］1004-2814（2015）10-0981-02