這里有個“拾一區”

每日維他命蘇蘇 老蒲 在福州北三環中路和平西橋地鐵站邊，有個小區叫和平街拾一區。在和平街拾一區，有個新開張的茶空間叫“拾一叵”。

如果不是好友介紹，你不會對這個藏匿在二樓的拾一區有任何好感。雖然從門臉兒看，這兒幾乎和任何一個街邊茶社毫無二致，甚至跟高端大氣上檔次或者低調奢華有內涵都不沾邊兒。但如果你肯多花兩分鐘推開大門，攀幾層階梯，進入待客區，一定會后悔剛才輕率的念頭。

“拾一區”是“風子”和“蘿卜”聯合創辦的，他們將這里稱作茶空間及藝術與手創店。 “風子”說， “拾一區”是他們為愛茶之人搭建的藝術平臺，這里有與茶相關的一切，茶藝、茶葉、茶器、家具、國學、古琴、書畫、手藝、文化……一應俱全。而在我看來，這里更是兩位將近40歲的男人給自己創造的獨一無二的自留地，用如此清雅的方式描述歲月品茶讀人生，不能更妙了。

總面積450平米的“拾一區”，是個十足的開闊之地。繞過走廊后，你會先被這豁然開朗的空間怔住，明亮通透剛勁有力全無壓迫感。幾個套進的大房間被設計師巧妙規劃，隨房屋結構將喝茶、講茶、讀茶、買茶等功能巧妙分區，呈現出老式庭院的層疊景致，回歸本源的自然裝修配上清雅盆景和優美詩畫，非常討喜。

問及為何取名“拾一區”？“風子”認真作答：首先，拾一區這個區域的名字本就是我們喜歡的，年輕、上口、好記。其次，道德經中說，一生二，二生三，三生萬物。 “一”是道，是有形世界的初始，就像嬰兒，擁有絕對的不確定性。我們已然回不到母體，卻盼著能具有“滌除玄覽、懷素抱樸”而“拾一”的能力。而道德經中所追求的核心思想清靜無為，也恰好與我們“35歲+”的價值觀契合。借助一杯茶的時間，撿拾自己，開啟新生。當然，如果你還能借此結朋識友，了解傳統文化，豈不更好？“拾一區”共有里外五個隔間，每個面積都不小，從適合日式茶會的榻榻米茶榻，到能容納40-50人沙龍聚會的開闊空間，各具特色。“風子”邊掰手指邊數數，“我們這兒共有大小不等十幾張茶桌，最大容量120人左右，為了讓大家都待得舒服自在，也特別將散客區與活動區稍作區隔。” 除了環境令人一見傾心外，“拾一區”的選茶品位也頗具個性。“風子”說，“茶葉如糧食，每年的產量跟氣候、環境等很多因素成正比。而我們對茶葉的選擇，則一直保持著寧缺毋濫謝絕炒作的標準。如果成色不好，寧可不收也不會為了賣茶而賣茶。”既然聊到茶， “風子”就邀我們坐下喝茶。這次嘗到巖茶中著名的水仙和茗香醇厚的河紅茶，前者色澤烏潤茶湯濃郁，入口尤為華麗濃郁香氣逼人；后者清甜甘醇，余味持久不退，作為茶中皇后不負盛名。“風子”說，“茶是體驗式飲品，無論外界如何形容，都不如你的親自體會。我們不喜推崇茶藝，跟好看的動作和茶藝的表演相比，我們愿意把多年的喝茶經驗分享出來，讓大家熟悉六大茶類，懂得分辨茶的好壞，了解如何通過沖泡釋放茶的優點，才是習茶的根源。”

除了喝茶，“拾一區”還會定時定期舉辦一些茶會、茶課和國學、古琴、書畫課堂，以及與茶相關的文化雅集，老師都是借茶相識的各路行家。各式茶器、盆景、家具也是“拾一區”的一大景致：臺灣手作大師的茶杯茶壺、中央美院獨立設計師的新作品、身邊好友的書畫藏品、實實在在的有機五谷、純實木無漆榫卯結構家具……

“風子”說，跟茶結緣的日子，改變了他的性格和生活習慣，讓他有機會跟不同的人相識交流，了解傳統文化，與美好的事物結緣，甚至能夠隔段時間就離開都市接觸自然……這些都是茶的魅力，中和寧靜，沁人心脾。