重慶市綦江區高山糯玉米高產栽培技術探索與示范

摘 要 重慶市綦江區石壕鎮萬隆村屬地廣人少的高山地區，2014年在該地進行了特經作物鮮食糯玉米的單株密植、地膜全覆蓋、配方施肥、起壟帶狀高產栽培技術探索與示范，結果表明，667 m2高產單株密植的總收入為3708元、純收入為2268元，667 m2常規雙株地膜覆蓋種植的總收入為2362.5元、純收入為1307.5元；糯玉米單株密植高產栽培與常規雙株栽培相比，667 m2雖生產成本增加了385元，但因為產量較高及產品品質較好，故總收入和純收入高得多。此項栽培技術的大面積推廣應用，在實現增收的同時，還可解決邊遠山區富余農村勞動力就業。

關鍵詞 高山地區；糯玉米；高產栽培技術；示范；重慶市綦江區石壕鎮萬隆村

中圖分類號：S513；F326.12 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）04-042-03

知網出版網址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20150226.1631.035.html 網絡出版時間：2015/2/26 15：32：34

在重慶市綦江區石壕鎮萬隆村900～1430 m的高海拔地區，種植糯玉米面積大，常年有200 hm2，長期以來由于栽培技術落后、生產成本高，產量低、品相差、效益低，嚴重影響廣大種植農戶的生產積極性。因此，筆者立足當地，開展高山糯玉米高產栽培技術探索與示范，以期達到節本增收、節支增效，為山區農業經濟發展提供助力。

1試驗示范方法及過程

1.1地塊概況

示范片塊在綦江區石壕鎮萬隆村一社，示范面積4 hm2，常規種植4.2 hm2，由業主李太平種植。位于東經106°42′45.06″、北緯28°28′57.83″，海拔1269 m。2012年開始種植糯玉米，一年一熟制，土壤屬黃壤類黃壤亞類中礦子黃泥土屬冷黃泥土土種，土壤質地重壤，剖面構型為A/P/C，土體較厚，耕層在20～35 cm，耕層松，保水保肥能力一般。

1.2高產示范用肥情況

有機肥是業主養牛所產生的牛糞便，堆漚發酵腐熟而成，用量為500 kg /667 m2，全部作為基肥施用；復合肥含養分量為40%（20-10-10），重慶富施特復合肥有限公司生產；尿素含氮量為46.2%，瀘天化生產。

1.3種子情況

糯玉米品種為金科糯2000，種子規格為200 g/袋，用量為1000 g /667 m2，全部種子由區農委資金通過招標采購，屬國審品種。

1.4高產示范處理

示范區域面積為4 hm2，全部采用機耕，然后施入配方基肥，以100 cm行距人工起壟，覆蓋地膜，待玉米苗移栽前，用打孔機在壟上按22 cm間距打孔，然后進行糯玉米苗定植、肥水管理、病蟲防治，整個生產管理過程如下。

1.4.1 育苗管理

苗床選擇在背風向陽、土層深厚、排灌方便的地塊中，將苗床土壤弄平后施入腐熟牛糞，然后調酸殺菌并制成肥團，每個肥團播1粒糯玉米種子，第一期選擇在5月2日，共分5期播種，每期相隔7～10 d，然后地膜覆蓋育苗，待玉米苗達到2葉1心時移栽。

1.4.2 本田耕作

用田土耕作機耕深、刨平，按行距100 cm，行與行之間人工起壟，高出廂面10 cm，壟面寬25 cm，然后在壟上每667 m2施重慶富施特復合肥40 kg加500 kg腐熟干牛糞，然后覆蓋地膜。單株種植的地塊全部為密植，在覆蓋的地膜上按窩距22 cm進行打孔移栽，株數為3030株/667 m2，玉米抽穗期間及時去除多余的雌穗，每株只保留1個；雙株種植的地塊，玉米種植規格為133 cm×36 cm，株數為2784/667 m2，玉米抽穗期不去除多余的雌穗，大部分為雙苞玉米。

1.4.3 病蟲害防治

2014年6月1日，完成對糯玉米生產區內太陽能殺蟲燈的安裝。派專人管理，及時將殺死的蟲倒掉，一直持續到糯玉米收獲結束。另外，在2014年7月10日前完成生物導彈的第一次發放，7月20日前完成第二次生物導彈的放置。

1.4.4 施肥方法

在整個生育期間共施3次配方肥：（1）基肥，每667 m2用500 kg腐熟的干牛糞，加含量40%的復合肥600 kg，混勻施入土壤中；（2）在拔節期間每667 m2施用15 kg復合肥，另外加施尿素15 kg；（3）在大喇叭口時期每667 m2施用復合肥15 kg。并及時注意水的管理，防止干旱及雨澇。

雙株栽培所示范區域面積為4.2 hm2，機耕后施入配方基肥，以133 cm行距人工起壟，用打孔機在壟上以36 cm間距打孔，其后所有的肥水管理、病蟲防治與單株密植相同。

2結果與分析

2.1不同栽培方式對糯玉米產量及性狀的影響

產量及性狀的測定：單株密植取5行，每行間間距1行，然后每一行從第4窩開始到第13窩，測量其生物學性狀及鮮產量，產量為鮮毛重；雙株栽培取5行，每行間間距1行，然后每一行從第4窩開始到第8窩，測量其生物學性狀及鮮產量。測定結果見表1、表2。

糯玉米667 m2有效穗單株高產栽培為3030株，而農民常規進行的雙株栽培則只有2784株，糯玉米的單苞重量分別為0.34 kg和0.32 kg，單株密植的單苞玉米重量比雙株種植的單苞重量要重，雙株種植雙苞現象嚴重，單穗重量減少，從而產量減少，說明在高山山區進行糯玉米要獲取高產必須加大密度種植，通過增加單穗苞重來增加產量，雖然進行密植后，株高及穗位高都有一定的增加，但不明顯，對于抗倒伏沒有副作用。

2.2效益分析

2.2.1 經濟效益

經濟效益分析詳見表3。

通過計算得出，667 m2平均產量單株密植栽培方式為1024.2 kg，而常規雙株常規地膜覆蓋種植的為875.4 kg，增幅達17.00%。2014年通過單株密植栽培技術的糯玉米前期市場售價為4元/kg，中后期為3.2元/kg，平均銷售價格為3.6元/kg，每667 m2收入為3708.0元；常規地膜覆蓋種植方式的市場價格前期為3元/kg，后期為2.4元/kg，平均銷售價格為2.7元/kg，每667 m2收入為2362.5元，不同種植方式的收入差距為1345.5元。

在糯玉米生產過程中，生產成本分為勞動力成本和生產資料成本。667 m2高產單株密植的耕地加勞動力成本為980元，生產資料成本為460元，合計生產成本為1440元，總收入為3708元，純收入為2268元，超過了年初的生產預期，值得大力推廣種植；667 m2常規雙株地膜覆蓋種植的耕地加勞動力成本為680元，生產資料成本375元，合計生產成本為1055元，總收入為2362.5元，純收入為1307.5元。糯玉米單株密植高產栽培與常規雙株栽培相比，667 m2雖生產成本增加了385元，但因為產量較高及產品品質較好，故總收入和純收入高得多。

2.2.2 社會效益

此項栽培技術的大面積推廣應用，可解決邊遠山區富余農村勞動力就業。因受知識文化水平低及地區環境限制，農村尚有部分青壯年勞動力無能力外出務工，加上60歲以上閑散老年勞動力及部分留守婦女，只能從事簡單傳統種植，收入低甚至沒收入，已成為制約高山區農民致富的瓶頸。通過引進業主在高山地區進行高產糯玉米栽培，按當地用工工資標準為70元/d計，每公頃種植土地可解決當地210個勞動力就業，就近就業增加收入符合當地實際，同時解決業主的用工荒，正適合高山地區農村勞動力現狀。以石壕鎮萬隆村為例，2011年農村勞動力有398人，土有268.3 hm2，如果全部實施單株密植、地膜全覆蓋、配方施肥、起壟帶狀栽培技術，在生產季節可解決當地全部勞動力4個月就業。引進業主大面積種植，風險由業主承擔，達到農民有活干、業主有錢賺，做到合作雙贏。

2.2.3 生態效益

通過糯玉米高產栽培技術，在掏廂蓋膜過程中能有效防止高山地區坡地的水土流失，保持土壤溫度、濕度，防止雜草生長，對于有效保護耕地、促進農業的可持續發展有著現實意義；同時，基肥采用有機肥，可改變土壤結構，有效調節土壤的理化性狀，從而改變土壤的供肥機制；生產過程中采用配方施肥節約生產成本，通過釋放自然天敵及太陽能殺蟲燈對病蟲進行綠色防控，生產過程中不使用農藥，讓生產出來的糯玉米產品更安全、綠色、健康，讓消費者更放心。

3小結與建議

3.1小結

本示范技術優點及特色：（1）節約勞動力。機械化整地，效率高；地膜全覆蓋后，雜草長不起來，不需人工除雜。（2）光合作用均勻。大田移栽后地膜可增強光的反射，改良植株受光態勢，使植株長勢均勻，為高產穩產打下良好基礎。（3）保溫、保水、保肥。在海拔1000 m以上的地方種植，前期地溫比較低，耕地的養分狀況差，保水保肥能力一般，通過地膜覆蓋，不僅保證了糯玉米前期生長所需溫度，同時玉米起壟栽培施肥，保肥效果明顯，苗健苗壯。（4）商品質量好。由于采用與其他商品玉米進行隔離種植，防止異花授粉，保證了品種的純正，另外由于采用單株密植后，每株的果穗大小一致，提高了商品性。（5）綠色安全。病蟲防治采用生物導彈技術引進自然天敵，及使用太陽能殺蟲燈通過昆蟲的感光性來進行誘殺，避免了農藥直接與玉米果穗直接接觸。

3.2問題及建議

3.2.1 存在問題

（1）年際間糯玉米產品的銷售價格差距大，增產不增收的年份會挫傷業主的生產積極性。（2）目前業主只是本地人，其經濟實力不強，有效抵御市場風險能力低。（3）生產過程中的設施設備容易被盜，對于保證產品的質量安全有影響。

3.2.2 建議

（1）建議全區推廣高產糯玉米栽培技術，以鞏固取得的成果，推廣積累的經驗，推動高產糯玉米栽培技術的輻射帶動。（2）建議當地從政策上繼續加大對高產栽培糯玉米技術的支持力度，適時引入保險機制，提供技術上的支持和資金上的支持，確保邊遠地區的農民增產增收。（3）要培養一批科學技術水平較高的農技人員和嫻熟掌握科學技術的現代農民，培訓工作是重中之重，應及時加大對農技人員和農民的培訓指導力度。

（責任編輯：丁志祥）