杭州湖邊邨酒店 繁華深處的民國(guó)雅韻

對(duì)我來說，龍翔橋的回憶有很多，但最深刻的還是掩藏在老弄堂里本土人家擺攤自制的蔥爆棍和油東東（杭州小吃）。這些弄堂七拐八拐，雖說老舊，但也是杭城發(fā)展之下，所剩為數(shù)不多的老建筑群。再有，就是90年代這里各個(gè)沿街時(shí)裝店鋪的霓虹。那時(shí)，杭州城正時(shí)興一個(gè)法國(guó)時(shí)裝品牌“夢(mèng)特嬌”，不管是正品還是A貨，總之那段時(shí)間整個(gè)龍翔橋尤以此品牌為商圈特色，“水貨、走私……”那種街頭悄悄勾搭售賣的行徑，和孫紅雷做的間諜工作似乎沒什么區(qū)別，最后成交的地點(diǎn)，往往與最初和賣家相識(shí)的地方相差數(shù)個(gè)弄堂，一般來說也就在這片老舊建筑的某個(gè)閣樓倉(cāng)庫(kù)里。

歷史總是那么的戲劇性。夢(mèng)特嬌，來自法國(guó)；羅萊夏朵，同樣來自法國(guó)，這個(gè)全球頂尖的精品酒店聯(lián)盟，總是挑選世界各地最有特色的精品酒店納入旗下。而屬于羅萊夏朵成員的湖邊邨酒店，就掩映在龍翔橋這片古磚墻下的一座民國(guó)風(fēng)味的石庫(kù)門建筑里。

“邨”在內(nèi)地已經(jīng)不多見，當(dāng)時(shí)在香港第一次看到，以為念“TUN”，其實(shí)念“CUN”，通“村”這個(gè)字。而我生活的這座城，在西湖邊，一直就有這樣一個(gè)邨。若河坊街是杭州城清末民初的再現(xiàn)，那么湖邊邨就是延續(xù)了接下來民國(guó)年代的完美印跡。

破繭成蝶 舊貌換新顏

西湖邊長(zhǎng)生路57號(hào)，推開厚重的深色木質(zhì)大門，踏著青石板鋪成的閃爍著幽微光澤小路，兩旁是清一色的石庫(kù)門里弄式建筑，青澀的清水磚墻與自然相融，一樓木質(zhì)窗外的墻上，一米見長(zhǎng)的鐵藝圍欄里栽滿了盛放的鮮花，清雅雋秀，寧?kù)o而致遠(yuǎn)。

這里曾駐扎過清時(shí)八旗精兵，是名震一時(shí)的滿城所在地，也曾被投資修建，成為民國(guó)時(shí)期的高級(jí)公寓。而此時(shí)的這里是一家以民國(guó)歷史為主題的精品酒店，一個(gè)兩層的石庫(kù)門就是一間套房。而它還有另一個(gè)身份——湖邊邨歷史建筑群。1930年初，民國(guó)浙皖公路總督的張義純修建了這里，典型的石庫(kù)門里弄建筑，兩層樓。它既有中國(guó)傳統(tǒng)建筑的出山封火、門面掛落、出檐馬頭和庭園水井，又巧妙地融合了歐式建筑的門楣浮雕、清水磚墻、屋頂露臺(tái)和百葉窗扇，精致、大氣、秀美。

在被湖邊邨的劉老板接手前，于西湖邊矗立了近80年的湖邊邨其實(shí)早就呈現(xiàn)破敗景象。在修繕之前，這里住了將近90多戶居民。一樓7平米的小小亭子間就是一戶人家，院子里更是搭建了不少違章建筑。而另一方面，位于黃金商業(yè)地段的湖邊邨，有著巨大的價(jià)值。民國(guó)風(fēng)精品酒店，成為了破題的最佳選擇。為化解歷史建筑內(nèi)居民訴求多、意愿不一等問題，杭州在全國(guó)率先提出“鼓勵(lì)外遷、允許自保”政策。而在湖邊邨歷史建筑群的修復(fù)保護(hù)中，大部分原住民實(shí)現(xiàn)了外遷，目前仍有3戶居民依然居住在湖邊邨內(nèi)。或許，這也是湖邊邨獨(dú)有的一種原生態(tài)，現(xiàn)在酒店和原住居民和諧相處著，也算是另一種方式的融合。

將擁有80多年歷史的舊宅變身成酒店，湖邊邨的“破繭成蝶”整整耗費(fèi)了3年時(shí)間。在國(guó)內(nèi)一流歷史建筑保護(hù)專家團(tuán)隊(duì)的手中，每一塊磚、一堵墻都經(jīng)過先進(jìn)復(fù)古工藝修復(fù)的同時(shí)，還進(jìn)行了墻體防潮、內(nèi)墻加固、白蟻防治等大量細(xì)致的工程。更難能可貴的是，在內(nèi)部裝潢上，酒店都在不遺余力地尋找上世紀(jì)30年代的節(jié)奏。八角桌、五斗櫥、箱幾、替代窗簾的木百葉、采用民國(guó)年代錫焊手藝的燈具，甚至不惜從老家具市場(chǎng)淘來古董……不僅較好地修復(fù)了歷史建筑外部風(fēng)貌，內(nèi)部還按酒店的功能進(jìn)行了合理更新，讓老房子煥發(fā)出了全新的光彩。不管時(shí)境變遷，無論是極具民國(guó)特色的石庫(kù)門樓房，還是大韓民國(guó)臨時(shí)政府舊址，這邨落都在保留原有結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上被補(bǔ)救修繕，還原出一份歷史感。

枕在民國(guó) 沐于西方

湖邊邨比杭州的任何酒店都有資格懷舊，不僅是城市之中民俗的接地氣之感，更在建筑本身莊重的歷史之情。長(zhǎng)生路57號(hào)，湖邊邨酒店的主入口，同時(shí)也是大韓民國(guó)臨時(shí)政府所在地。這里的時(shí)間和80多年前一樣，每一個(gè)經(jīng)過的路人都不免往里面眺上幾眼。

一般的出行，總是發(fā)現(xiàn)城市中千篇一律的酒店總臺(tái)都是高高的柜臺(tái)，奔波勞累的客人要站著問詢、站著登記來“享受”酒店的接待服務(wù)。家里來了客人，不都是先讓客人坐下、斟上茶，再敘舊聊天的么？欣喜，在湖邊邨的入住，和進(jìn)入了一戶民國(guó)大戶人家一樣，不急不慢，先坐下來喝口茶，順便同時(shí)決定次日早餐吃什么的問題。

無論是建筑外觀還是內(nèi)部裝潢，酒店都在不遺余力地尋找上世紀(jì)30年代的節(jié)奏。民國(guó)時(shí)期興盛的Art Deco設(shè)計(jì)風(fēng)格在酒店的燈具、地毯、家具等細(xì)節(jié)上展露無遺。歇坐期間，觀察著這房?jī)?nèi)的環(huán)境，回憶起小時(shí)候也曾進(jìn)過這湖邊邨的房里，簡(jiǎn)直是天差地別。不禁感嘆酒店在保護(hù)建筑外觀的同時(shí)，也對(duì)房屋的內(nèi)里再次做了新生的定義，不同于一些酒店簡(jiǎn)單復(fù)制的做法，湖邊邨在家私的制作上可謂大費(fèi)周章。光是燈具一種，就加入了磨砂玻璃、背漆玻璃、熱熔玻璃等多種元素；除了采用線條拼接的方式，為了使燈桿和開關(guān)面保持一致，甚至還使用了紫銅做舊的工藝。如此的大工程，也就不奇怪這杭州城里數(shù)一數(shù)二的房?jī)r(jià)為何而來了。

小坐片刻，湖邊邨的管家即引領(lǐng)前往住所。湖邊邨屬于全套房式的酒店，一期總共17套房，四種房型。此次入住的當(dāng)屬酒店最經(jīng)典的石庫(kù)門經(jīng)典聯(lián)排房型。進(jìn)入客房，可明顯感受到酒店的裝飾主題之一，版畫。沒錯(cuò)，提及民國(guó)，“木刻運(yùn)動(dòng)”是另一個(gè)緊扣的關(guān)鍵詞，酒店客房及公共區(qū)域出現(xiàn)的版畫大多出自版畫名家陸放之手，在保留刀味與木味的基礎(chǔ)上，陸大師大膽的色彩變化為作品中的西湖賦予了更多現(xiàn)代色彩。除卻部分從老家具市場(chǎng)上淘來的純正民國(guó)家具外，酒店其余所有的家具皆按民國(guó)式樣設(shè)計(jì)定制而成，水曲柳實(shí)木質(zhì)地的八仙桌、五斗櫥和樟木箱擦色做舊、木紋明顯，再配上替代窗簾的木百葉，這之間還原出的是民國(guó)味兒十足的起居空間。

微博達(dá)人“花總丟了金箍棒”是個(gè)對(duì)酒店極為挑剔之人，能被他所青睞的酒店，只有5家，湖邊邨就算其中之一。現(xiàn)在大多酒店都愛在迷你吧上做文章，但論情懷和精致，還是需要和這邨學(xué)習(xí)，光是原版虎跑泉的免礦就已讓一個(gè)杭州人激動(dòng)不已，瓶裝汽水也足夠懷舊，更不用說嶗山的白花蛇草水了，嗲，夠格調(diào)！

PerrinRown的衛(wèi)浴潔具、老底子才有的杭州牌洋火、蜂花檀香皂……別以為這樣的就算用足了心思，獅王牙具的配置絕對(duì)配得上民國(guó)人家對(duì)生活細(xì)膩考究的追求精神。仔細(xì)一看，備品包裝的中文名也是沿用民國(guó)時(shí)期的講法，“圖斯布瑞沙”，若不是旁邊Toothbrush的貼邊提醒，一時(shí)半會(huì)兒，我一定反應(yīng)不過來，這就是牙刷。我們?yōu)槭裁磻涯蠲駠?guó)，或許，這些風(fēng)物就告訴了答案。

為了保留歷史的味道，許多此類酒店不得已在入住舒適度上打了折扣，但在湖邊邨就不會(huì)有如此的取舍問題。除了在家私細(xì)節(jié)、服務(wù)以及餐飲上狠下功夫，作為酒店該有的核心產(chǎn)品，臥室的亮點(diǎn)是120支紗織高精密床品及木架大床。不止是PerrlnRown、MoltonBrown……入夜，翻開床墊一看，亦是英國(guó)老品牌Slumberland。或許只有這樣的皇室風(fēng)格品牌才適合湖邊邨的雅韻，畢竟民國(guó)時(shí)期，洋人的東西給了中國(guó)人生活一次翻天覆地的改變。

位于一樓及二樓之間的浴室可以用“驚艷”二字來形容——不僅在面積上遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)浴室，還擁有超出標(biāo)準(zhǔn)寬度及長(zhǎng)度的法式浴缸，淋浴空間也是采用了開放式的拉門設(shè)計(jì)，就連潔具也做純銅鍍鎳處理，同時(shí)還配備了民國(guó)時(shí)期才有的高位手拉式馬桶。夜床服務(wù)中有一點(diǎn)很貼心，除了浴鹽，巨大的鑄鐵浴缸邊還放上了兩款精油及玫瑰花瓣，另外附上說明一份，一切的準(zhǔn)備只為造就即將來臨的一出好夢(mèng)。

臺(tái)風(fēng)劃過，雨后西湖邊的早晨讓人神清氣爽。一夜好眠，更讓人期待早起的一場(chǎng)儀式。早餐，是在入住時(shí)就選好的套餐，四個(gè)套餐中只設(shè)一種西式選擇，其余三種皆融杭州味道于其中，片兒川、糯米飯團(tuán)、醬鴨泡飯、蔥包燴、小餛飩，如果想在一頓早餐內(nèi)盡數(shù)品嘗，只需要與管家打個(gè)招呼即可。湖邊一夢(mèng)，慶幸以這落胃的早餐畫上圓滿句號(hào)。

在湖邊邨的居停，讓人思考，現(xiàn)代生活的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，給了商旅人士更多造訪各地的機(jī)會(huì)，但往往入住的星級(jí)酒店卻是千篇一律，不外乎高樓大廈、玻璃幕墻……林林總總的差旅生活，雖說是游走在各個(gè)城市，但每當(dāng)夜晚總是如此的相似，住店體驗(yàn)的雷同感亦然成了更多高端商旅人群亟待突破的瓶頸。記得一好友說過“花得起不值得興奮，比別人懂得花才是真正學(xué)問。”的確世上標(biāo)榜豪華的酒店何其多，要豪也要豪得有道理。又有說“有形的硬件有錢就可以買得到，無形的氛圍服務(wù)想抄也抄不來。”這道理，誰都體會(huì)得到，但真正懂得去身體力行的，不多。

是人云亦云的選擇連鎖品牌酒店，還是不落俗套體會(huì)本土精髓。一切，只在自己的選擇。

TIPS

杭州湖邊邨酒店

酒店由安縵（AMAN）團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)規(guī)劃，是浙江省唯一一家全球頂尖精品酒店聯(lián)盟-法國(guó)羅萊夏朵（RELAISCHATEAUX）的成員酒店。酒店屬于上世紀(jì)三十年代的石庫(kù)門聯(lián)排里弄建筑，是近代建筑發(fā)展演變的重要實(shí)例，是民國(guó)建筑風(fēng)尚的典型代表。共有套房17間，每間配有獨(dú)立陽臺(tái)和曬臺(tái)，面積均在90平方以上。

石庫(kù)門經(jīng)典聯(lián)排（每戶）3197元，一樓客廳，二樓臥室，三樓露臺(tái)。

地址：杭州市上城區(qū)長(zhǎng)生路57號(hào)

關(guān)于羅萊夏朵：

羅萊夏朵（RELAISCHATEAUX）是一個(gè)全球公認(rèn)的頂級(jí)品牌，其成員機(jī)構(gòu)均獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，既有特色精品酒店又有美食家餐廳。從1954年創(chuàng)建時(shí)巴黎至尼斯7號(hào)國(guó)道沿線的8家酒店，發(fā)展到今天成為一個(gè)旗下?lián)碛?20家成員機(jī)構(gòu)，遍布五大洲五十多個(gè)國(guó)家的國(guó)際化品牌。