云南河口地區香蕉黑星病與炭疽病發生規律的再研究

楊紹瓊+陳偉強+鄧成菊+李芹++張建春　劉學敏+王曉燕+張光勇+孫寅虎++常仕代

摘 要 針對云南省河口地區氣候環境的異常變化，采用定點監測、分級調查法對云南河口地區香蕉黑星病和炭疽病的發生規律進行了再研究。結果表明：降雨量及溫度的異常變化對香蕉黑星病和炭疽病的發生危害影響最大。河口縣香蕉黑星病7月份開始迅速擴散，9～12月份達到高峰期；不同栽培地區香蕉黑星病的危害率及病情指數具有一定的差異，危害率依次為河口東部地區>中南部地區>西部地區，但并不具有顯著性差異；海拔對黑星病的危害情況具有一定的影響，海拔越高危害性越大；香蕉炭疽病在1～3月發病率較低，8～12月為發病高峰期；河口縣西部地區危害率較東部和中南部較低，隨著海拔的升高，危害率逐漸升高，但并不顯著。

關鍵詞 黑星病 ；炭疽病 ；危害率 ；病情指數 ；發生規律

分類號 S668.1

香蕉黑星病和炭疽病在香蕉產區普遍發生且危害日趨嚴重，已成為香蕉生產上的重要病害之一，嚴重影響香蕉的產量和品質。云南省河口縣是中國最大的縣級香蕉主產區之一，香蕉面積1.25萬hm2，年產量40萬t，年產值7.3億元。因此，對香蕉黑星病、炭疽病的發生規律和危害情況的研究有重大意義。香蕉黑星病又稱黑痣病、黑斑病、雀斑病等，主要危害蕉葉片和果實，該病由香蕉大莖點霉菌Macrophoma musae（cooke）Berlet Vogl.侵染所致。發病時葉片及中脈產生許多散生或群生的突起小黑斑，直徑約1 mm，其周緣淡褐色，中部稍下陷，上著生小黑粒，病斑密集成塊斑，最后導致葉片枯黃，果實發病，癥狀常在斷蕾后2～4周出現，多在果指彎腹部分，嚴重時全果均有，初期為紅棕色、外圍暗綠色水暈，隨著果實肉度增大，病斑密度增大，嚴重的擴展至全果，影響果實的外觀和耐貯性[1-2]。香蕉炭疽病是由半知菌亞門[3]芭蕉炭疽病菌（Colletotrichum musae）引起的，為真菌性病害，主要為害果實，也可為害葉片、蕉花、蕉身、蕉頭及主軸[2-3]。被害葉片發病初期為褐色圓斑，直徑2～4 mm，逐漸擴大，周圍幾個病斑互相融合成不規則或朵形大斑，病部長出朱紅色粘性小點；被害果多于近果端發病，起初發生褐色或黑褐色的小圓斑，病斑迅速擴大，數斑融合，常在2～3 d內全果變黑，果肉腐爛，給香蕉生產造成嚴重的經濟損失。香蕉黑星病的研究主要集中在室內菌株篩選、藥劑的毒力測定和田間藥效試驗[4-8]，對香蕉炭疽病的研究主要針對果實采后藥劑防治[9-11]和藥劑對炭疽病菌株的影響[12-14]。而對于黑星病和炭疽病的發生和危害規律的研究卻很少。陳偉強等[15-16]對云南省河口縣香蕉黑星病和炭疽病的發生和危害規律進行了一定的研究，但是近年來河口縣的氣候有較大的異常變化，對黑星病和炭疽病的發生和發展產生有一定的影響，因此對黑星病和炭疽病的發生規律再進行研究，利于在生產上根據氣候異常變化對香蕉黑星病及炭疽病的綜合防治、田間預測等提供科學參考，做出相應的防治措施。

1 材料與方法

1.1 材料

在河口縣東部、中南部和西部3個地區分別在海拔250～300和450～500 m各選擇一個香蕉試驗調查樣地作為監測點，3個地區共選擇6塊土壤質地、水肥管理基本一致的大田作為試驗調查樣地（為方便書寫，下文中250～300 m觀測點統一寫成250 m，450～500 m觀測點統一寫成500 m）。東部地區250 m監測點選擇南溪鎮馬多依上寨村委會香蕉地，500 m觀測點選擇南溪鎮龍堡村委會香蕉地；中南部地區250 m監測點選擇螞蝗堡農場香蕉基地，500 m監測點選擇南溪農場14隊香蕉基地；西部地區250 m監測點選擇壩灑6隊香蕉地，500 m監測點選擇壩灑7隊香蕉地。

所選試驗品種為當地主栽品種巴西蕉。

1.2 方法

在各樣地中采用“五點取樣法” 進行取樣，同一海拔的定點監測按不同位置選取五個點，每個點隨機監測5株香蕉，每株香蕉從頂葉往下調查10片葉（數量小于10片時全部調查；大于10片時調查10片），用目測法評估葉片的發病程度，記錄調查的總葉數、病葉數及病級。共調查25株香蕉黑星病和炭疽病危害情況，每10 d調查1次（平均每個月3次，并且在監測時間上前后不能超過2 d）。分級標準參照謝藝賢等[17]的香蕉黑星病和炭疽病抗性鑒定技術規程來進行（病葉分級方法）。

病情指數=∑（各級病級代表值×該級病葉數）×100/調查總葉數×病情最重級的代表數值；

危害率（%）=（危害株數/監測、檢測總株數）×100%。

2 結果與分析

2.1 氣候對香蕉黑星病和炭疽病發生危害的影響

2.1.1 河口縣近年來的氣候變化情況

從河口縣氣象局資料可以看出（圖1），2012年1月到2014年9月，河口縣溫度、降雨量、濕度都有異常的變化。從整體趨勢來看，從1月份開始溫度逐漸升高，5～9月都處于高溫期，溫度都在28℃以上。但是，2014年5～7月的溫度高于2012年和2013年。從10月份開始，溫度逐漸降低，至次年的1月份達最低值，但是2013年12月的溫度較2012年12月的低，溫差達3℃。從4月份開始降雨量明顯增高，6～9月份為降雨高峰期，之后降雨量逐漸降低。2012年5月份降雨量比2014年的高100 mm ，2013和2014年8月份的降雨量最高，9月份較低，但是2012年8月份降雨量較低，9月份則最高。進入冬季之后降雨量逐漸降低，但是2013年12月降雨量達160 mm，較2012年12月高了近120 mm。2012年1月到2014年9月平均濕度為79.4%，1月開始濕度逐漸降低，4～5月為最低值，之后隨著降雨的升高，濕度逐漸升高，9～10月份濕度處于平衡期，變化不大。2014年5月濕度僅為68.8%，顯著低于2013年（75%）和2012年（75.1%），2012年6～12月濕度高于2013年6～12月，平均濕度差為3.3%。

2.1.2 氣候變化對香蕉黑星病危害率和病情指數的影響

據黃阿興等[18]報道，日均溫度在25～28℃，濕度在80%以上，香蕉黑星病最容易發生流行。由河口縣氣象局的資料可知（圖1），河口縣2013年8月到2014年9月平均濕度為78.9%，平均溫度24.2℃，平均降雨量10.4 mm，為黑星病流行提供了良好的氣候條件。結合表1和圖2、3可以看出，在香蕉定植初期，黑星病的危害率和病情指數趨于零，2012年4～5月開始出現病害，隨著香蕉的生長和氣溫的升高，危害程度逐漸加重。降雨量對黑星病的發生和發展也有一定的影響，從5月份開始降雨量逐漸增加，7～9月份為降雨高峰期，而在這時期溫度也隨著升高，黑星病的危害率和病情指數也在這時期逐漸升高。在2013年11月至2014年1月出現了一個降雨高峰期，這可能導致這一階段的危害率和病情指數較高的原因。2014年4～6月，降雨量較2012年較少，濕度較低，而溫度的變化不大，均在28 ℃以上，高溫低降雨可能導致這一階段危害率和病情指數較低。

2.1.3 氣候變化對香蕉炭疽病的影響

由于2012年的調查數據是從香蕉定植到大田的小苗，調查的前4個月未發現病害情況。從圖4、5可以看出，4月份后隨著溫度的升高，炭疽病病原孢子開始萌發，隨著雨水和風進行傳播侵染，危害率和病情指數逐漸升高，8～12月為高峰期，隨著氣溫的降低，危害率和病情指數在不同地區有不同程度的降低。2013年8月開始降雨量和溫度逐漸降低，但濕度變化不大，使得炭疽病的危害率仍處于較高水平，而12月份的高降水，使得2014年1月份發病率較高。2013年8～12月，香蕉炭疽病的平均發病率（47.16%）顯著低于2012年的8～12月的平均發病率（72.04%），這可能是2013年8～9月平均溫濕度低于2012年8～9月造成的。2012年4～7月炭疽病的平均發病率為22.27%，低于2014年的32.73%，這可能是新種植的香蕉感染和傳播炭疽病需要一定的溫度，加之這一階段溫度高于2012年，促進了炭疽病的傳播和發展。

2.2 香蕉黑星病和炭疽病的田間危害分析

2.2.1 香蕉黑星病田間危害率和病情指數

河口縣香蕉黑星病田間危害情況見表1。從表1可以看出，在3個地區黑星病的危害率平均值都在38%以上，病情指數在7.32以上。東部和中南部從8月開始危害率和病情指數逐漸升高，東部地區在12月份達到最高值，中南部250 m地區最高值出現在11月份，而在500 m地區最高值則出現在3月份；西部地區在2013年8月份到2014年3月份，香蕉黑星病的危害率和病情指數起伏不大，在3月份逐漸后下降。東部海拔250 m地區，從8月份開始危害率和病情指數逐漸升高，12月份達到峰值，隨后逐漸下降，至次年8月份達最低值，可能是因為香蕉的收獲、農藥的施用以及田間刈割發病葉片的原因，而海拔500 m地區，至次年的5月份達最低值。中南部海拔250 m地區，從8月份開始，危害率和病情指數逐漸升高，至11月達到最高值，隨后逐漸下降，而海拔500 m地區，從8月開始危害率逐漸升高，至次年3月達最高值，隨后逐漸降低；在西部地區，從8月份至次年3月，危害率和病情指數無顯著變化，但是在4、5月顯著下降達最低值。

海拔對黑星病的危害率和病情指數有一定的影響。從表1可以看出，隨著海拔的升高，危害率和病情指數高峰期出現的時間向后延，這可能與海拔升高熱量分布減少有關；高海拔地區的危害率和病情指數高于低海拔地區，可能是高海拔地區植物保護更好，冬季空氣濕度比低海拔地區相對較大，有利于病菌的越冬與保護。東部地區，海拔500 m地區香蕉黑星病的平均危害率較海拔250 m地區高3.74%，平均病情指數高3.1；中南部地區，海拔500 m地區平均危害率較海拔250 m地區高3.66%，平均病情指數高1.14；西部地區，海拔500 m地區平均危害率較海拔250 m地區高3.49%，病情指數高0.72。不同地區香蕉黑星病的田間發生狀況也不相同。相同海拔條件下，西部地區黑星病的危害率和病情指數較東部和中南部略低，但并不顯著。

2.2.2 香蕉炭疽病田間危害率和病情指數

河口縣香蕉炭疽病田間危害情況見表2。從表2可以看出，香蕉炭疽病危害率和病情指數在不同地區有所不同。河口地區的平均危害率和病情指數分別為40.49%和10.51。從月平均值看，東部、中南部和西部香蕉炭疽病的危害率和病情指數無顯著差異，但是西部炭疽病的危害率和病情指數較東部和中南部低。東部地區平均危害率和病情指數分別為42.74%和11.40，中南部地區為40.64%和9.96，西部地區為38.08%和10.16。從調查時間8月份開始，炭疽病的危害率和病情指數逐漸升高，至12月份達到峰值，之后逐漸降低。8～12月為炭疽病危害的高峰期，整個監測區域其危害率和病情指數為46.54%和12.44。東部地區，8～12月平均危害率和病情指數為46.00%和12.20，中南部地區為50.27%和12.04，西部地區為42.90%和11.71。

海拔對香蕉炭疽病的危害率和病情指數有一定的影響。而從表2可以看出，隨著海拔的升高，香蕉炭疽病的危害率和病情指數也隨著升高，但是海拔對炭疽病危害率和病情指數的影響并不顯著。東部地區，海拔500 m地區香蕉炭疽病的平均危害率較海拔250 m地區高6.80%，平均病情指數高1.74；中南部地區，海拔500 m地區平均危害率較海拔250 m地區高0.93%，平均病情指數高0.93；西部地區，海拔500 m地區平均危害率較海拔250 m地區高0.48%，病情指數低0.40。高海拔地區危害率較高主要原因可能是隨著海拔的升高溫度降低，但是溫度的降低并不影響病菌的傳播與發展，但是濕度與植被卻影響炭疽病的發生發展，高海拔地區植被保護較好，有利于炭疽病病菌的生長與越冬。

3 討論

通過2013年8月到2014年9月對大田香蕉黑星病和炭疽病危害情況的調查，數據整理和分析，并綜合陳偉強等[16]的研究結果，河口地區在香蕉定植的前4個月未出現病害，表明病菌的侵染需要一定的時間，并且定植時間在冬季，氣溫降低，不利于病菌孢子的萌發和侵染。在春季，分生孢子器成熟時會產生大量分生孢子，分生孢子借助雨水和氣流進行傳播，在適宜條件下侵染香蕉葉片及果實。該病害的發生程度與氣溫、降雨密切相關。7月份開始進入雨季，溫度相對較高，促進了香蕉黑星病和炭疽病的傳播和侵染，危害率和病情指數逐漸升高，8～12月為高峰期。

河口地區一般種植反季節性香蕉，12月和翌年2月屬于掛果期，黑星病和炭疽病對香蕉的危害情況仍然較嚴重。11月開始香蕉逐漸成熟，發病較重的葉片逐漸被割除，相對來說提高了香蕉黑星病和炭疽病的發病率和病情指數。但是香蕉成熟收獲后，莖桿被砍后的二造蕉屬于營養生長的高峰期，抵抗病害的能力較強，危害率和病情指數相對較低，因此在香蕉收獲后留下的二造蕉的黑星病和炭疽病的危害較輕。

河口縣全年濕度在75%以上，溫度和降雨量就成為影響黑星病和炭疽病的主要影響因子，冬季溫度較低時，降雨量成為病害發生發展的主要因子。而不同地理位置黑星病和炭疽病的危害也存在差異。黑星病在3個調查地區的危害程度為：東部地區>中南部地區>西部地區，而炭疽病的危害情況西部地區較東部和中南部較低。

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