長春市農業地區禽畜糞便處理現狀及對策分析

龍東海等

摘要：長春市九成以上規模化畜禽養殖場在糞便處理上仍采用原始發酵、堆肥方式，污染較大，而產生現況的原因復雜，為改變現狀，政府需要有效引導，在制度、模式上創新，并且要結合當地情況，應用與推廣適宜設備、設施，才能讓畜禽糞便處理按照減量化、資源化和無害化的原則進行。

關鍵詞： 長春市；禽畜糞便；處理現狀

中圖分類號： X713 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.06.034

畜禽糞便處理不當，有較大污染，研究顯示：畜禽糞便中含有大量的氮和磷 [1]，殘余的藥物添加劑 [2]和重金屬[3]，其臭氣中含有大量的化合物，如氨、硫醇、有機酸、硫化氫、酚類和吲哚等[4]，另外用于排放禽畜糞便的污水每10毫升約含有大腸桿菌330萬個和大腸球菌690萬個，每2000毫升沉淀池污水中約有蛔蟲卵380個和線蟲卵200個[5]。

為防止污染，國內有許多該方面的研究，并且也從國外學習獲得一些處理方法，但就我國現況而言，這些研究成果和國外引進的處理方法被應用和普及程度不高，我市規模化養殖較發達，同樣面臨污染和好的處理手段得不到普及和應用的問題，因此為提出有效解決方案，做本次調查研究。

1 國內外糞便處理的主要方式簡述

國內外畜禽糞便處理都按照減量化、資源化、無害化的原則進行，有三個主流方向：做肥料；做飼料（雞糞）；做能源（如糞便發酵產生沼氣，牛糞擠壓成塊做燃料），或復合處理，如禽畜糞便發酵產生沼氣，糞渣可做肥料。

從當前的處理方式先進程度來看，主要有三個層次：第一層次為落后的處理方式，主要為原始堆肥應用，該方式的特點是污染較大，處理周期長，且處理后的糞便較難達到我國農業行業要求的標準（NY/T 1168-2006），最后由附近農村的耕地消納或自用，無直接效益或效益微??；第二層次為較先進的處理方式，主要為在處理過程中有設施和設備的使用，該方式的特點是處理周期短，污染較少，可達到行業標準（NY/T 1168-2006），而且會產生價值品，如有機肥料、沼氣和飼料（雞糞）、生物質煤（牛糞）等。但這些會因為糞的種類不同，具體處理方式也不同，而且有的處理應用上投入成本較高；第三層次為新式的處理方式，主要為新手段、新工藝的使用，如處理過程中使用太陽能等，該方式的特點優于前一層次，所產生的價值較前一種多，但投入成本較高，設備設施先進。在國內外相關資料的查閱中，該層次的研究和應用，顯現較少，因此證明該層次對于畜禽糞便處理的研究和具體應用還不完善，仍需進一步研究。

2 本地區糞便處理情況調研

本次調研工作在我市九臺、德惠、榆樹、農安和雙陽等五個地區開展。調研結果如下：

一是九成以上的養殖場仍采用原始發酵、堆肥方式，即將禽畜的糞便放到村屯周邊空地或林帶中挖好的坑中發酵、堆肥，污染嚴重，優一些的有建立存儲庫防止污染擴大化。冬天則無法發酵；二是一成以下的規模養殖場在禽畜糞便的處理上采用了相對先進的手段，投入了一定量的設備與設施，但僅剛剛起步，時間較短。使用較先進的工藝后，有周期短，減少污染，成品質量高等優點，但前期投入高，后期運行成本高（能源、運輸）等缺點，具體情況需要長期論證。該情況在冬天也存在發酵的問題。

3 原因分析

一是農村現有的人文環境較散慢，生活環境沒有城市規范；二是養殖戶及周邊居民對禽畜糞便造成污染的意識薄弱；三是一些禽畜糞便達到無污化處理的成本較高，獲得利潤空間較小，而養殖戶仍以利益最大化及最近化為目標；四是農村地區的養殖戶及農民對禽畜糞便處理的相關知識缺乏，而且少有該方面的知識與技術指導，同時先進的處理技術滲入較少，或沒有；五是購置設備、設施和技術成本高，規模大，而本地區多是中小養殖戶，他們無能力接受；六是如禽畜糞便處理后成為肥料，養殖戶由于生存環境的局限，無法開拓市場進行銷售；七是禽畜養殖區多在農村，而小規模的養殖場所產生的糞便，當地耕地有直接消耗的能力；八是一些養殖場長期是否進行禽畜養殖的不確定性；九是從養殖戶角度看，政府關于該方面工作的扶持較少，引導較少；十是由于其他原因，地方無法完全對畜禽糞便處理按照法律法規的要求執行。

4 措施與建議

一是現有畜禽污染防治的政策、法規不夠完善，再加上認識、資金、技術等方面原因，只是原則上的規定，缺乏可操作性。另外一些養殖企業重飼養輕治理，不愿購買環保技術或環境設備。因此各縣區應建立相應的專門機構，以政府負責該工作的主管部門為主擔當，其他相關單位為成員，開展工作；二是對廣大養殖戶、農民宣傳禽畜糞便的污染影響，且常態化。對養殖戶采用集中學習；三是探討適合的處理方法。禽畜糞便需要分類處理，同時處理手段要隨時空、地域不同，多樣化處理；四是探索區域養殖戶合作性的處理模式；五是研究相關的設備，且該設備具有投資小、規模小、數量少、占地少、后續成本低，且先進的特點；六是向養殖戶傳授禽畜糞便處理的相關知識與技術，同時幫助養殖戶規劃銷售和應用；七是具體執行工作采用先廣泛宣傳與重點扶植，然后樹立相關典型，最后徹底與全面的推廣等步驟。

參考文獻

[1] 王方浩，馬文奇，竇爭霞，等.中國禽畜糞便產生量估算及環境效應[J].中國環境科學，2006，26（5）：614-617.

[2] 張樹清，張夫道，劉秀梅，等.規?；B殖畜禽糞主要有害成分測定分析研究[J].植物營養與肥料學報，2005，11（6）：822-829.

[3] 董占榮.豬糞中的重金屬對菜園土壤和蔬菜重金屬積累的影響[D].浙江大學，2006.

[4] 張素梅.我省集約化養殖環境污染與控制對策[J].河南畜牧獸醫，2000，21（9）：9-10.

作者簡介：龍東海，朝鮮族，長春市農業機械研究院，正高級工程師，研究方向：農業機械及農業廢棄資源綜合利用。endprint