桑樹凍害后的葉蠶平衡

沈美蘭 顧海洋

（大豐市蠶桑學會 224100）

桑樹凍害后的葉蠶平衡

沈美蘭 顧海洋

（大豐市蠶桑學會 224100）

針對凍災后桑芽凍死、蠶農盲目退（棄）蠶種造成桑葉過剩、葉蠶不平衡的現象進行分析并提出技術措施。

桑樹 凍害 葉蠶平衡措施

春蠶飼養期間氣候適宜、農藥污染少，蠶繭品質好、產量高、價格貴、收成好，占全年養蠶收入的55%以上，是蠶農豐收的重頭戲。然而天有不測風云，倒春寒經常使桑樹萌發的芽被凍死，給蠶農造成桑葉減產的錯誤判斷，從而作出減少春蠶飼養量的決定，錯失增產、增收的最佳時機，筆者就凍害后的葉蠶平衡問題談談自己想法。

1 早春凍災發生頻率高

近11年來，筆者所在的江蘇省大豐市就遇到了2004年、2006年、2009年、2013年、2014年5次倒春寒，出現嚴重的晚霜。僅2013年4月份就出現了9次的晚霜，直到4月21晚上到4月22日早上還有比較嚴重的晚霜。因此，作為我們從事蠶桑技術推廣工作的人員和廣大蠶農要面對現實，尊重自然，未雨綢繆。

2 凍害影響大

晚霜致使已經開葉的育71?1桑芽被凍死，冬季剪梢重留條短的桑園，由于發芽率高，整株樹被凍死，開葉較早的農桑減產70%，開葉期的育71?1桑葉損失40%以上。胡桑系列萌發的芽被凍死，雀口期胡桑32號苞葉枯死，損失15%以上。大豐市一般在上年的12月底就訂好了第二年的春蠶種，蠶農不能預測來年是否有晚霜，訂種數量足，面對凍害，蠶農的恐慌心理特別嚴重，怕桑葉減產，原訂的蠶種數量多，蠶子不夠吃，紛紛退（棄）種，一般蠶農退（棄）種5～10%，多的蠶農退（棄）種達25%，養蠶結束時，出現了桑葉過剩現象，葉蠶平衡失調。2013年春季，合新村的蠶農劉某3畝桑園，訂了5.5張蠶種，因凍災退種0.5張，當季張產繭48kg，還多出桑葉近400kg，夠養半張多蠶種，當時蠶繭價格46元／kg，損失1104元；同年，蠶農陳某2.2畝桑園，訂了4張蠶種，因凍災退種1張，當季張產繭43kg，也多了1張蠶種的桑葉，當季少收入1955元。

多年的事實證明，越是蠶農心理出現擔心、恐慌、動搖的時候，就越需要我們蠶桑工作者給蠶農以知識、信心和措施。

3 防凍措施效果

發生晚霜凍害后要和蠶農算好一筆賬，加強凍害后的桑園管理和養蠶布局的調整等若干事項，是促使蠶農謹慎退蠶種，做好葉蠶平衡的關建措施。

3.1 推遲發種

技術推廣部門根據當年的實際情況可以適當推遲發放蠶種的時間，以延長桑樹的生長期6～7天，增產桑葉效果十分明顯。推遲發種，由于后期溫度較高，桑園每天增產達3%，蠶期縮短1.5天左右，可節約桑葉5%左右。這樣就可以增產桑葉23～26%，增產達四分之一，可大大減輕蠶農退種的壓力。2013年是凍害性比較嚴重的一年，大豐市是5月12號發種，春蠶平均張單產達到了39的好成績。

3.2 加強治蟲

由于晚霜形成的凍害，春蠶發種推遲，桑樹生長期延長，害蟲也比往年多，因此要使用桑園專用藥加強治蟲，避免春蠶農藥中毒。

3.3 增施催芽肥

增施有機肥可以提高桑葉產量，增加桑樹的抗凍能力。桑樹受凍后，嫩芽和主芽壞死，但側芽和休眠芽仍可以萌發，應在受害后抓緊時間增施一次催芽肥，以速效肥和葉面噴肥為主，4月中下旬每畝補施尿素20kg左右，桑樹長到3～5葉時，噴灑1.5%的磷酸二氫鉀，5～7天噴一次，連續噴2～3次，可促進桑葉成熟，提高桑葉產量。

3.4 科學剪梢

冬季剪梢時，不能剪得太長，留條長度要在1～1.2m以上，如遇晚霜，可以剪去枯梢，促使副芽早萌發，提高下部休眠芽的發芽率，凍害比較嚴重的2013年對育7?11效果比較明顯。留條不足1m的農戶晚霜前發芽率已經達到了90%以上，經過4月份的晚霜后，未發芽的休眠芽已經很少了。

3.5 適當留葉

秋季采葉時，最少要留葉3～4片，讓桑樹繼續積累養分，增加桑樹的抗凍能力。防止采葉過度，造成秋季桑樹發芽，造成養分流失，使桑樹不能安全越冬。如果有晚霜，造成的損失會更大。

3.6 妥善防寒

天氣預報有晚霜時，可在樹頂上加蓋稻草，能直接有效的防止晚霜接觸桑芽形成凍害。也可以在霜凍前噴水，或者在桑園的上風薰煙，有比較好的效果。

S888.74

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2015－04－03－001