論費瑟斯通的消費文化階層區分

［文獻標識碼］A

［文章編號］1007－9882(2015)05－0063－03

①　［收稿日期］2015－08－11

［基金項目］國家社科基金青年項目:“中華多民族文學‘民族性’問題研究”(14CZW065)

［作者簡介］劉建華(1981－)，女，新疆奎屯人，南開大學文學院博士研究生，研究方向為當代文學理論與批評。

隨著經濟因素在近現代、尤其是在當代全球的深入滲透，消費文化也日常成為學者們研究的重要對象。大致來說，關于消費文化有三種主要視角。第一種視角認為消費文化以資本主義商品生產的擴張為前提預設。第二種視角則是一種社會學觀點，認為人們通過消費方式的不同來建立社會聯系或社會區別，商品成為標識人的社會差異的標簽。第三種視角則關心的是消費時的情感快樂、夢想、欲望等問題。本文重點通過第二種視角來看階層區分背后的消費文化因素。

當今社會，消費可以說是每個人日常生活不可或缺的一部分。消費是什么?簡言之，消費就是買東西，也許上個世紀是如此，也許以前的漫長的歷史進程中都是如此，然而進入工業社會后期，尤其是現代化飛速發展的近十幾年，消費已遠遠不是買東西那么簡單。它已經成為一種生活方式，甚至是生活本身。每一次消費都是在建構和彰顯消費者自身。消費者踐行著消費，消費本身也在言說著消費者。盡管消費與消費者的經濟地位密切相關是顯而易見的事實，但除此之外消費還與消費者其他方面的階層區分息息相關。那么當今時代消費對每一個個體而言，究竟意味著什么呢?為什么新聞媒體頭條屢屢爆出時尚青年為買一部iphone不惜出賣自己的器官?日常生活中，各種所謂的品牌化妝品、服飾、家居用品、交通工具對購買者而言又意味著什么?為什么在收入剛剛解決溫飽跨入小康之時，很多人動輒花費大價錢購買一些奢侈品來“裝點門面”?這些生活當中切實的問題和疑惑都可以從消費文化的階層區分中找到答案。

一、消費符號——階層

一般而言，商品生產的擴張是消費文化產生的前提，消費是與生產相對應的，沒有生產這一前提，消費無從談起。但在生產力水平較低，商品資源相對有限的情況下，消費只是維持再生產的手段。只有當商品生產擴張，物質大量積累時，消費文化才成為可能。消費源于豐盛。但根據波德里亞的觀點，這里的豐盛并不只是物質財富、產品和服務的豐盛，而是符號和形象的過度盛產。在消費文化中，商品不僅因其使用價值而被消費，同時被消費的還有商品的文化內涵。“在大眾文化中，由于人們對商品的消費不僅僅是其使用價值，而主要是消費它們的形象，即從形象中獲取各式各樣的情感體驗，因此，影像就代替了使用價值，成為使用價值的代替品” ［1］(P21)這里的“影像”其實也就是商品的象征性意義。要把大眾培養成消費者，最關鍵的似乎就是把商品與其使用價值外的一些東西聯系在一起(在某種程度上)。這樣就可以淡化、消除商品在人們記憶中原有的使用價值的痕跡。由此，商品的影像功能便凸顯出來。而商品的影像功能，商品的象征性意義正是由文化賦予的。商品具有了文化符號的意味，消費也就不再僅是消費行為本身，它變得越來越模糊、復雜，像一張網連接著錯綜復雜的社會關系，像一面棱鏡折射出社會生活的方方面面。

商品的符號意義也即其“能指”可以自由地游離于物體本身，并運用于多樣性的相關聯系之中。消費作為符號調控的一種系統行為就是建立在認可符號自身價值的前提之上。比如最常見的酒廣告，廣告中常會出現一位意氣風發的男士手攜美麗的女郎，在眾人欽羨的目光中出場，然后與大家舉杯歡慶的場面，畫外音即是:消費這種酒的男人就是成功的男人。車廣告大多也是同樣的套路。此外還有保健品的廣告:上了年紀的父母吃了兒女送的保健品，一下子變的面色紅潤、健康又有活力，一家人其樂融融，共享天倫。在這里，某品牌的保健品就成了孝心與親情的化身。由此，珠寶與唯美的愛情、洗衣粉或熱水器與溫馨的家庭生活便有了割不斷的聯系。這時商品已具有文化符號的身份，名牌商品尤其如此。消費名牌就是消費符號，消費媒介，消費文化。許多名牌除了相對的質量優越性外并不是在根本上改變或提升產品的基本性能，而是在產品的附加文化價值和社會運行上下功夫。在消費商品的附加象征意義時，商品的實用功能被突破了，具有了超實用的功能，這種功能不僅包含附加的文化意蘊，還體現出消費者的經濟能力、社會地位、消費水準、生活檔次以及其在時尚潮流中所處的位置。作為商品本身，使用價值的不同使其相互區分，而當商品作為一種文化符號，其象征性意義的不同則成了區分它們的更為關鍵的因素，并進一步區分消費它們的人。

消費本身可以滿足人的多種需求，其中既包括維持自身生存的必要的需求，也包括滿足人情感和心理等的“高級”需求。商品的文化內涵正滿足了第二種需要，消費者購買品牌產品，除了買回實物之外，還買回了地位，買回了體面，買回了自尊和社會承認。正因如此，商品的象征屬性與消費者社會地位聯系起來，同時也與商品的價值聯系起來。“消費社會物或商品作為一個符號被消費時，是按其所代表的社會地位和權力以及其他因素，而不是按物的成本或勞動價值來計價的。前者就是商品的符號價值，一輛汽車，一瓶香水甚至一本書都具有這種彰顯社會等級和進行社會區分的功能”。 ［2］(P224)具有獨特象征意義的物品，可以賣到天價，甚至根本就無價，其神圣的超越世俗的象征意義及稀缺性無形中提升了其身價。紀念郵票的價格要比普通郵票高出許多，同樣，花很少的錢就可以買到仿版的《蒙娜麗莎》，但巴黎盧浮宮中真品的價格卻少有人敢問津。

二、消費類型——階層

對不同商品類型的消費與人的社會結構劃分問題，道格拉斯和伊舍伍德都強調通過對商品的使用來劃分社會關系，認為人們對商品的享用，只是部分地與其物質消費有關，關鍵的還是人們將其用作一種標簽，以此標識或彰顯他們在社會結構中所處的位置。商品消費大體可以分成三類，消費者的階級定義恰恰與三類商品的消費聯系起來。三類即與第一產業相應的主類消費(如食物) ;與第二產業相應的技術類消費(如旅游與消費者的資本裝備) ;與第三產業相應的信息類消費(如信息商品、教育、藝術、文化與閑暇消遣)。與此相應，處于社會結構底層的人大多局限于主類消費，主要是維持日常生活的必需品，而上層消費階級對第三類商品的消費則遠遠高于處于底層者。

以往對消費的階層區分關注的焦點大多是不同檔次商品的消費所暗示消的費者的社會階層。通常把華屋美廈、綾羅綢緞與富人相對應，把竹屋泥舍、粗布麻衣與窮人相對應。其實，從根本上講“消費什么商品”比“消費什么檔次的商品”更能區分消費者的社會階層。在生產力相對發達的今天，如果主要消費仍集中在衣食之上，那很可能是底層消費者。而那些玩古董，玩藝術者，附庸風雅者則必定有相應的資本做基礎。在生存線上掙扎的人很難有心情去畫廊品味一副名畫的韻致，而一場音樂會的門票價格更可能使其望而卻步。雖然這并非完全絕對，但消費什么類型的商品確與消費者的社會階層息息相關。

三、消費時間——階層

關于消費時間與階層的關系，這一想法的提出可謂是眼光獨到，不同階層的消費水平，消費方式自然不同。以往人們多是從經濟角度來看這一問題，但道格拉斯和伊舍伍德卻以敏銳的目光揭示出:在消費文化中要處于上層地位，除了必要的經濟投入外，還要具備特殊的判斷信息產品和服務的能力。這種能力的獲得不是僅僅通過經濟手段就可以解決的，它需要經過長期的培養、訓練、熏陶，而這必須要有長期的、大量的、持續的時間投入。“上層消費者必須終生投資于文化與符號資本，并且為了維持消費活動而投入比下層多的多的時間”。 ［1］(P29)布迪厄認為，審美習性是培養的而不是天生的，要想獲得高雅精致的審美趣味，就必須長期投資于精英教育或者沿襲家庭具有的豐富文化資本，而這恰恰是社會下層所無法企及的。布迪厄在《藝術的法則》中指出:每一個階層在社會中都占有自己特殊的位置，“所有的位置從其存在本身和它們加在其占據者身上決定性看，依賴于它們在場的結構中也就是在資本(或權力)種類的分布結構中目前的和潛在的狀況，資本(或權力)的擁有支配著場中所牽涉的特殊利益的獲取(比如文學權威)。” ［4］(P207)一個人在社會階層中的地位取決于其占有的各種資源，其中就包括文化資源，而文化資源的占有卻不是一蹴而就的，需要長久的熏陶、浸染、研習。西方人常說培養一個貴族不是一代人的事，需要三代人的努力，正是這個道理。再比如，在中國的古代社會中，一個標準的知識分子，不僅要熟讀經史，還要會吟詩作賦，通曉琴棋書畫。單就琴藝、棋藝、書法、繪畫中任何一樣而言，無一不需經過長期的研習方能有所知曉，僅其中一樣就足以耗費一個人的畢生精力了。一個普通人要具備這些素質，除了必要的物質條件外，沒有相當的時間投入是不可能的。

“我們在消費事件中對時間的使用與我們的階級習性相一致，所以它為我們提供了階級地位的確切觀念……生命過程中時間使用的差異與一個人的階級地位相關聯”。 ［1］(P126)這一概括既簡明又深刻。一個人在生命的進程中大部分時光是為了獲取面包還是為了精神的探索與馳騁，這背后的社會差異是巨大的。在獲取信息與文化資本方面，時間投資的不同也是區分階層的重要標志。

四、消費品味——階層

就消費文化而言，消費行為本身就是品味的顯現。現代社會中，消費充斥著社會生活的每一個層面，消費者是消費的主體，主導著消費，但在某種意義上，消費也在塑造著每一個消費者。因此，消費品味就成為了區分消費者的關鍵所在，這正是布迪厄所關注的。品味具有分類作用，不同的品味，不同的消費偏好，生活方式本身就代表不同的職業、階層、團體。作為消費主體的消費者在日常生活中也在刻意營造自身的品味并通過它來表達情緒及內心感受。他人也往往會通過服飾、家居陳設、交通用具等等所表現出來的品味來解讀、判定一個人的身份或階層。一個人擁有的資本數量與資本構成決定其社會地位，而其社會地位又內化為其品味。

品味與階層密不可分，但品味并不是固定的，有學習與提升的空間。消費文化中的階層是浮動的，人們可以通過種種方式提升自己的消費階層，尤其是在商品已被用來標識人的社會差異的情況下，人們更是迫不及待地渴望通過對商品的消費來提升自己的地位。在前現代社會相對穩定的身份系統中，人的社會階層是相對固定而難以逾越的，什么樣的身份等級與什么樣的生活方式一一相對應。在服飾、器物、食物、交通用具等等的使用上都有嚴格的等級區分。但在消費社會中，消費文化的大眾普及性意味著無論是何種年齡，何種階級出身的人們都有自我提升的權利。此種情況下，作為消費者的個體不愿完全依照曾經的那一套固有的消費模式，而是渴望改變，渴望提升，哪怕這種提升只是建立在自欺的迷霧之上，但誰也不能阻止個體對更好的生活的永無止境的追求。這正如資產階級革命時代巴爾扎克筆下的新興資產階級，由于荷包鼓脹，于是渴望得到更高的社會地位，向沒落的貴族發起進攻。最終世俗的金錢戰勝了高貴的徽章。在龐大的社會機器中，一直有一種力量在指引著個人提升自身階層的方向。這種力量的構成是復雜的，而且其比例也常常發生變化。最基本的是權力，權利是磁場的中心，輻射廣大的領域。傳統國人生活標準的最高典范，最高理想就是帝王的宮中生活。“城中好高髻，四方高一尺;城中好廣眉，四方且半額;城中好大袖，四方全匹帛。” ［6］(P53)在民主平等的思想深入人心的今天，許多賓館、酒店還動輒以“帝王”命名，其內在心理動機正在于此。權利之外，金錢也是構成那種力量的重要因素。而如今隨著社會發展，構成那種力量的權利與金錢因素的顯性表現表現都日漸收斂，不再像曾經那樣高調，轉而都向文化大拋媚眼，都渴望通過文化來進行自我包裝。于是文化的巨大影響力開始凸顯出來了。在消費文化中，文化的影響力表現為品味以及獨特敏銳的判斷力和對文化資本的占有，其中最為關鍵的還是品味。

與權利和金錢不同，品味是可以學習的。“這是一種獨特的情形，熱衷于向上攀爬的群體對消費和生活方式的修養采取了一種學習的態度。” ［1］(P129)對品味的學習和提升成了那些渴望躋身于上層社會者的重要手段，尤其對于新中產階級，新工人階級和新上層階級而言，更是汲汲于有關消費文化的報刊雜志、電視、廣播，關注諸如自我完善、自我發展、個人理財、人際交往等問題的方方面面。這些“新的階級”還參觀博物館、聽音樂會、讀書。在食物、服飾、假日消費、運動休閑等方面力求“高雅”。以此努力使自己的生活顯得更有“品味”，以此來提升自己的社會階層，至少造成他們本來就處于更高階層的感覺或是錯覺。這些自學者“通過自己的消費活動，來轉換原來的身份，獲得既得體又合法的標志”。 ［1］(P130)新型小資產階級者正是其代表，他們是偽裝者，希望自己看起來比本來狀況更好，于是采取學習的態度，一味向生活投資，在品味、風格、生活方式中教育自己。

但下層通過提升消費品味向上層進軍時又產生了新的問題。“當下層群體向上層群體的品味提出挑戰或予以篡奪，從而引起上層群體通過采用新的品味，重新建立和維持原有的距離來作出回應時，新的品味或通貨膨脹就引介到場域中來了。” ［1］(P 132)下層通過學習提升品位，這本身是一種模仿，通過模仿消弭了上層和下層的界線，這是上層所不愿看到的。于是上層為維持原有的距離就必須創新，采取新的品味標準。這就如同一個小品中的調侃:當我步行時，別人騎上自行車了;當我騎上自行車時，別人騎上摩托車了;當我騎上摩托車時，別人開上小汽車了;當我開上小汽車了，別人卻又開始步行了。由于下層群體僭用標志上層社會的商品，便產生了一種“犬兔”越野追逐式的游戲。于是較上層的群體不得不不斷地推陳出新，創建或投資于新的(信息化的)“地位商品”。當稀缺商品或限制性商品向更廣泛的人群或是低層次的市場推廣時，人們便會爭先恐后地去擁有被社會認可的，可以顯著地標識社會地位的商品。由此便產生經常性地通貨膨脹。這一問題最直接最通俗的表現就是時尚，當一種被上層享用的象征“身份”或“美”的新商品推出時，就會被瘋狂追逐，擁有這種商品就意味著時尚，然而當這種商品比比皆是，充斥大街小巷時，人們便開始厭倦，甚至不屑一顧，時尚這是已變成了爛俗。于是新的替代品推出，人們開始轉而追逐新的“時尚”。時尚就像是一臺永動機，永遠處于運動變化之中，難以捉摸，很多時候當消費者自以為抓住時尚的尾巴時，它又轉變為一種新面目。消費者在消費中的滿足感，就有賴于擁有或消費被社會約束的，合法的(所以稀有或被限制)文化商品。于是越是稀有的、奇異的、難以獲得的商品便越具時尚意味，反之則被視為平庸的。

此外，盡管新來者、自學者可以通過模仿和學習提升品味，躋身上層。但對這一新身份他們可能或多或少有些底氣不足，扮演起來容易露出馬腳或無所適從，總是不自覺地流露出其為獲得新的地位而受到的壓力及在文化能力上的欠缺。這表現在生活細節的種種蛛絲馬跡中，尤其表現在身體的細節上。因此，很容易區分出那些傾向于炫耀型消費的新貴。這也印證了前面所述的時間投入與階層的關系。單純的模仿總是拙劣的，新貴們要鞏固自己的地位，真正得到肯定與尊重就必須經過長期的時間投入，把那些外在的品味內化為生命本身的自然流露，做品味的主人而不是品味的奴隸。最后一點需要注意的是品味并不是一個清晰的、可以量化的標準，也無法嚴格地界定消費文化中的不同階層。

綜上所述，在消費社會，每一次消費都在塑造和表達消費者自身，都打上了其身份的烙印。但盡管消費無時無刻不在言說著消費者所屬的階層，無時無刻不在書寫著其歷史和夢想，但消費本身并不能作為區分消費者的精確標尺，“符號消費”、“類型消費”、“時間消費”、“品味消費”都只是一個參照系，是探究消費社會階層區分和消費文化中人們自我建構的一個視角。