簡單有效的中醫養胃方法

呂沛宛

胃潰瘍

——用姜汁撞奶治

皮膚表面受傷，過一陣子就會好，但是胃里的“傷口”——胃潰瘍，就不一樣了。我們一日三餐都要吃東西，吃進去的食物會不停地磨這個“傷口”。另外，胃分泌的胃酸，也容易腐蝕這個“傷口”。有這么多因素在搗亂，所以人一旦得了胃潰瘍，稀軟、無刺激的食物是首選。吃飯的時候，每口都要多嚼幾下，因為被多次咀嚼的食物更容易被胃消化。

下面我提供一個治療胃潰瘍的中醫方——姜汁撞奶。做法很簡單，取牛奶250毫升煮沸，倒入15毫升生姜汁，根據個人口味加白糖5～10克，放溫，晨起空腹服用，每天1次。如果服用后感覺特別舒服，可以再做一次當晚餐。

在這個方子里，姜汁中的生姜蛋白酶能將牛奶中的大分子溶解，使牛奶更好地被人體吸收。另外，小分子的牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜，防止胃酸侵蝕。

值得一提的是，有些人一喝牛奶就拉肚子，而用這個方法喝牛奶就不容易拉肚子了。

另外，胃潰瘍難愈，與情緒因素也密切相關，原因很簡單，中醫認為，肝木克脾土，情緒歸肝管，壓力大、心情郁悶的時候，人就容易四肢困脹、腹痛、食欲差、消化不良;相反，心情愉悅，胃里的血液循環就比較好，潰瘍就容易愈合。所以，得了胃潰瘍，要經常接近大自然，放松心情。

胃疼、燒心

——巧用蒲公英

前段時間，家鄉的王伯伯打來電話說，自己經常胃疼、燒心，吃飯不少，可整個人還是很瘦。我問他嘴苦不苦，他說經常感覺嘴里發苦，每天喝水很勤，就是不管用，我想他的大便一定也很干，一問果然如此，其實這是典型的胃熱之癥。

我對王伯伯說：“老家的山溝溝里不是有蒲公英嗎？您去摘些嫩頭兒（嫩的莖葉），它就可以治胃熱。您把它洗干凈，根據自己喜好加點香油、味精、鹽即可食用;或用開水汆一遍，然后加鹽、香油等調料當拌菜吃;或用面粉裹一裹，做成蒸菜吃。同時少吃辛辣刺激食物、溫熱食物，如蔥、姜、蒜、牛肉、羊肉等，過不了幾天，胃熱就消了。”

蒲公英中含有豐富的維生素A、維生素C以及礦物質，對消化不良、便秘等都有改善作用。中醫認為，蒲公英可清熱解毒、入肝入胃，對清胃熱效果特別好。

哺乳期女性如果發生乳腺不通、乳房腫脹等現象，及時用蒲公英30克煎水喝，連喝3天，可以免除打針、輸液的痛苦。

另外，清胃熱，還可以試試黃豆大米糊。用豆漿機配備的量杯，取黃豆半杯，大米1杯，加水到豆漿機所示的刻度，用豆漿機打成米糊即可食用。《飲膳正要》記載：“黃豆可以止痛逐水，除胃中熱、下淤血，解諸藥毒;大米可補中益氣、長肌肉，香米尤勝。”

上面兩個方子，不僅可以清理胃熱，還有養胃的作用。

胃脹

——試試懶人按摩運動

如果您有下午或飯后腹脹的癥狀，并時常感到胃中很撐、疼痛，那么可在飯后或晚上睡覺前做如下懶人按摩運動。

1.用自己的左腳跟順著右小腿脛骨內側邊緣，自上而下按摩至內腳踝，按到疼痛處可多揉搓2分鐘，按摩3～5遍，再用右腳跟按摩左小腿脛骨內側3～5遍。

2.用左腳外踝按摩右小腿脛骨脊外緣，自上而下，方法同上，雙腿各按摩3～5遍。

3.用左腳外側順著右小腿外側中線，由膝關節下按摩至外踝尖，遇到痛點多按摩2分鐘，按摩3～5遍，再換到對側。