植物源殺菌劑20%丁香酚水乳劑對(duì)草莓灰霉病的田間防治效果

摘要：采用溫室大棚內(nèi)隨機(jī)區(qū)組小區(qū)試驗(yàn)，以50%腐霉利可濕性粉劑為對(duì)照藥劑，研究了植物源農(nóng)藥20%丁香酚水乳劑對(duì)草莓灰霉病的田間防效。結(jié)果表明，植物源殺菌劑20%丁香酚水乳劑 300、375 g a.i./hm2對(duì)草莓灰霉病具有較好的防治效果，明顯高于對(duì)照藥劑50%腐霉利可濕性粉劑 1875 g a.i./hm2，同時(shí)對(duì)草莓生長安全；第3次施藥后，20%丁香酚水乳劑 225 g a.i./hm2+50%腐霉利可濕性粉劑 750 g a.i./hm2防效極顯著高于20%丁香酚水乳劑 300 g a.i./hm2 處理（P<0.01），表明植物源農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥混用能夠在較低藥劑濃度下有效防治草莓灰霉病。

關(guān)鍵詞：草莓灰霉病；丁香酚；植物源殺菌劑；防治效果

中圖分類號(hào)：S482.2+92文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2015）01-0132-02

收稿日期：2014-08-31

基金項(xiàng)目：江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金[編號(hào)：CX（12）5041]。

作者簡介：張猛（1982—），男，山東泰安人，博士，助理研究員，主要從事植物源農(nóng)藥抑菌機(jī)理研究。Tel：（025）84391863；E-mail：z320m320@163.com。灰霉病是草莓上發(fā)生的主要病害之一，分布廣泛，在草莓全生育期均可發(fā)病，葉柄、葉片、花蕾、花瓣、果柄、果實(shí)都可感染，但主要是在開花后發(fā)生，是造成爛果的主要原因，一般減產(chǎn)10%～30%，重者在50%以上，嚴(yán)重阻礙了草莓生產(chǎn)發(fā)展。目前，用于防治灰霉病的化學(xué)藥劑主要有苯并咪唑類、二甲酰亞胺類和N-苯氨基甲酸酯類，長期大量使用這幾類殺菌劑，可造成灰霉病對(duì)多種藥劑產(chǎn)生不同程度抗藥性[1-5]，化學(xué)農(nóng)藥殘留對(duì)環(huán)境的污染等問題使得化學(xué)藥劑防治已不能達(dá)到人們對(duì)環(huán)境保護(hù)和食品安全的要求。采用高效、低毒、環(huán)境友好的植物源農(nóng)藥來替代傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥防治灰霉病是草莓生產(chǎn)中亟待解決的問題。丁香酚主要存在于丁香油、肉桂葉油、肉桂皮油、樟腦油、肉豆蔻油等中，對(duì)真菌引起的病害均有很好的防治作用，對(duì)植物灰霉病有較好防治效果，且高效、低毒、無公害、無殘留、不污染環(huán)境、不影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。本研究以腐霉利為對(duì)照藥劑，研究植物源殺菌劑丁香酚對(duì)草莓灰霉病的田間防治效果，旨在為該藥劑的推廣應(yīng)用提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

供試藥劑：20%丁香酚水乳劑，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品質(zhì)量安全與檢測研究所投入品項(xiàng)目組研制；50%腐霉利可濕性粉劑，上海農(nóng)安生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)。草莓品種：寧玉、紅頰，由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所提供。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)20%丁香酚水乳劑 300、375 g a.i./hm2，20%丁香酚水乳劑 225 g a.i./hm2+50%腐霉利可濕性粉劑 750 g a.i./hm2，50%腐霉利可濕性粉劑 1 875 g a.i./hm2，以噴施清水為空白對(duì)照，共設(shè)5個(gè)處理，每處理4次重復(fù)，每個(gè)小區(qū)面積20 m2，共20個(gè)小區(qū)。

1.3試驗(yàn)方法

試驗(yàn)田位于泗洪縣魏營鎮(zhèn)草莓基地，試驗(yàn)田為大棚草莓連作田，2012年8月25日定植，雙膜大棚越冬，土壤質(zhì)地為黏土，肥力上等，pH值 7.2左右。試驗(yàn)期間共施藥3次，每隔7 d左右噴1次，時(shí)間分別為12月6日、13日、20日。12月6日首次施藥時(shí)灰霉病零星見病，草莓處于結(jié)果期。采用工農(nóng)16型背負(fù)式手動(dòng)噴霧器，用水量750 L/hm2。

1.4調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

分別于第1次施藥前調(diào)查病情基數(shù)，第2、3次施藥后7 d（12月27日）調(diào)查各小區(qū)草莓果實(shí)病情。每小區(qū)5點(diǎn)雙行跳躍取樣，每點(diǎn)定10株草莓，調(diào)查總果數(shù)和病果病級(jí)數(shù)，計(jì)算防病效果。對(duì)防病效果進(jìn)行方差分析，各處理間采用Duncans新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較。施藥后不定期觀察草莓的生長發(fā)育情況，以明確藥劑對(duì)草莓的安全性。病害分級(jí)方法及病情指數(shù)、防治效果計(jì)算公式如下。

病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：0級(jí)，葉片、果實(shí)無病斑；1級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉片、果實(shí)面積的1%以下；3級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉片、果實(shí)面積的2%～5%；5級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉片、果實(shí)面積的6%～20%；7級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉片、果實(shí)面積的21%～40%；9級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉片、果實(shí)面積的40%以上。

病情指數(shù)=[∑（各級(jí)病葉、果×該病級(jí)值）/（調(diào)查總?cè)~、果數(shù)×最高病級(jí)值）]×100；防治效果=[（對(duì)照區(qū)病情指數(shù)-處理區(qū)病情指數(shù)）/對(duì)照區(qū)病情指數(shù)]×100%。2結(jié)果與分析

2.1對(duì)草莓灰霉病的防治效果

由表1可知，20%丁香酚水乳劑 300、 375 g a.i./hm2，20%丁香酚水乳劑 225 g a.i./hm2+50%腐霉利可濕性粉劑 750 g a.i./hm2，在第2次施藥后7 d防病效果分別為8112%、77.91%、76.58%，對(duì)照藥劑50%腐霉利可濕性粉劑1 875 g a.i./hm2的防效為62.80%；第3次施藥后7 d 各處理防病效果分別上升至83.16%、88.98% 、86.14%，對(duì)照藥劑上升為74.80%。

由表2可知，20%丁香酚水乳劑 300、375 g a.i./hm2，20%丁香酚水乳劑 225 g a.i./hm2+50%腐霉利可濕性粉劑 750 g a.i./hm2，在第2次施藥后7 d防病效果分別為7856%、83.04%、77.12%，對(duì)照藥劑50%腐霉利可濕性粉劑 1 875 g a.i./hm2的防效為63.28%；第3次施藥后7 d 各處理防病效果分別上升到84.55%、89.12% 、88.01%，對(duì)照藥劑上升為77.23%。表120%丁香酚對(duì)寧玉草莓灰霉病的防治效果

2個(gè)草莓品種在相同環(huán)境條件下對(duì)灰霉病感病程度不同，紅頰比寧玉嚴(yán)重；在2次施藥后，對(duì)照藥劑防效極顯著低于丁香酚藥劑處理，可能與該地區(qū)長期使用該類藥劑，草莓灰霉病菌對(duì)此類藥劑產(chǎn)生抗藥性有關(guān)；第3次施藥后，20%丁香酚水乳劑 225 g a.i./hm2+50%腐霉利可濕性粉劑 750 g a.i./hm2 防效顯著高于20%丁香酚水乳劑 300 g a.i./hm2 處理，防效與20%丁香酚水乳劑 375 g a.i./hm2 處理相近，表明丁香酚與腐霉利混用對(duì)草莓灰霉病具有較好的防治效果。

2.2草莓安全性調(diào)查

施藥后不定期觀察草莓生長情況，各處理草莓生長發(fā)育正常，未見任何不良影響，表明安全性較好。

3結(jié)論與討論

由灰葡萄孢菌引起的草莓灰霉病是目前草莓生產(chǎn)中的主要病害。本試驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)不同的草莓品種對(duì)灰霉病的感病程度不同，選用感病低的草莓品種能夠在同樣的栽培管理?xiàng)l件下減少灰霉病對(duì)草莓的危害。迄今為止，尚未發(fā)現(xiàn)對(duì)灰霉病具有免疫能力的草莓品種，因此采用化學(xué)防治是控制灰霉病的主要措施之一[6-7]。草莓灰霉病敏感生育期為開花坐果期至采收期，用藥最佳時(shí)期在草莓第1花序有20%以上開花、第2花序剛開花時(shí)，但是草莓花期用藥易產(chǎn)生畸形果，果實(shí)期用藥易造成果實(shí)污染等問題。近年來，植物源農(nóng)藥因?yàn)榫哂械投尽h(huán)境友好、對(duì)靶標(biāo)不易產(chǎn)生抗性等優(yōu)點(diǎn)而受到人們的青睞[8-9]。田間試驗(yàn)示范表明，20%丁香酚水乳劑 300、375 g a.i./hm2 對(duì)草莓灰霉病均有較理想的防治效果，顯著高于對(duì)照藥劑50%腐霉利可濕性粉劑 1 875 g a.i./hm2的防效。但是植物源藥劑也存在著藥效發(fā)揮慢、當(dāng)病害大面積暴發(fā)時(shí)很難及時(shí)控制病情發(fā)展，用藥成本比化學(xué)農(nóng)藥高等問題。本試驗(yàn)在第3次施藥后，20%丁香酚水乳劑 225 g a.i./hm2+50%腐霉利可濕性粉劑 750 g a.i./hm2防效高于20%丁香酚水乳劑 300 g a.i./hm2 處理，防效與20%丁香酚水乳劑 375 g a.i./hm2 處理相近，表明丁香酚與腐霉利混用對(duì)草莓灰霉病具有較好的防治效果。采用化學(xué)農(nóng)藥與植物源農(nóng)藥混用或者交替使用技術(shù)，結(jié)合化學(xué)農(nóng)藥的速效性的特點(diǎn)，既可快速有效控制病害蔓延，又能減少化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留，并可節(jié)約用藥成本，符合目前農(nóng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)和增產(chǎn)增收的要求，可以作為田間防治草莓灰霉病的一種用藥模式進(jìn)行推廣應(yīng)用。

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