溫光處理對紅頰草莓花芽分化的影響

唐泉　曹榮祥　童曉利　等

摘要：草莓花芽分化需要低溫短日照條件，人工創造低溫短日照或低溫黑暗條件可促進草莓花芽分化，以提早開花和提前上市。本試驗研究了低溫短日照及低溫黑暗條件分別對紅頰草莓花芽分化的影響，結果表明，在20 ℃、8 h/d的低溫短日照條件下，20 d及以上紅頰草莓才能完成花芽分化；在9 ℃黑暗條件下，15 d紅頰草莓就能完成花芽分化。

關鍵詞：紅頰；草莓；溫光處理；花芽分化

中圖分類號： S668.404文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2015）01-0173-01

收稿日期：2014-03-24

基金項目：江蘇省南京市科委項目（編號：210301077）。

作者簡介：唐泉（1975—），男，江蘇南京人，助理研究員，主要從事果樹栽培技術研究。E-mail：tq01@163.com。草莓花芽分化是復雜的生理變化和形態建成過程，是草莓植株體內各種因素共同作用并與環境因子相互協調的結果[1]。對一季型草莓而言，光周期和溫度對花芽分化的影響很大，國內外學者進行了大量的研究[2-4]，結果發現在30 ℃高溫條件下，不管日照長短，草莓花芽都不分化；在10～24 ℃，12 h以下日照能進行花芽分化；10 ℃以下不論日照長度如何都能進行分化花芽；當溫度低于5 ℃，草莓花芽分化受到抑制[5]。本試驗研究紅頰草莓在低溫短日照及低溫黑暗條件下完成花芽分化所需的時間，為草莓促成高效栽培提供參考。

1材料與方法

1.1材料

試驗在金陵綠谷現代園藝有限公司內進行，該公司位于南京市江寧區祿口街道銅山社區，供試草莓品種為紅頰。

1.2方法

2012年7月16日將具5～6張展開葉的當年紅頰草莓匍匐莖苗栽植于口徑20 cm塑料盆中。基質為草炭、蛭石、珍珠巖，按體積比4 ∶1 ∶1混合。栽植成活后按常規管理，7月22日停止使用氮肥。低溫短日照時間共分5個處理，分別為10、15、20、25、30 d，設1個對照（不處理）。每個處理10株，3個重復。5個處理分別于8月1日、6日、11日、16日、21日搬進冷庫進行低溫短日照處理，溫度設定為20 ℃，09：00—17：00提供8 h光照，其余時間進行遮光。于8月31日5個處理統一出庫，在盆栽條件下常規管理。調查各處理開花期、結果期、第1花序花數。

2013年5月將具5～6張展開葉的當年紅頰營養缽苗放入冰箱冷藏，營養缽直徑10 cm，基質為草炭、蛭石、珍珠巖，按體積比4 ∶1 ∶1混合。每處理15盆，各處理溫度為 9 ℃，光照條件為持續黑暗。設3個時間處理，分別是12 d（5月22日放入冰箱，6月3日取出）、15 d（6月3日放入冰箱，6月17日取出）、18 d（6月17日放入冰箱，7月5日取出）。設1個對照（不放冰箱常規管理），在盆栽條件下常規管理。調查各處理現蕾期、開花期、第1花序花數。

2結果與分析

2.1低溫短日照處理對紅頰草莓生長發育的影響

2.1.1低溫短日照處理對紅頰草莓物候期的影響低溫短日照20 d及以上各處理均有部分草莓現蕾期比對照提前近1個月，與對照相比，10、15 d等2個處理的現蕾期沒有明顯提前（表1）。說明紅頰草莓在20 ℃低溫和8 h短日照處理20 d以上才能完成花芽分化。

表1不同時間低溫短日照處理最早物候期

3小結

草莓在自然條件下9月才能完成成花誘導，此時的溫度與日照長度刺激草莓體內成花物質的生成，完成花芽分化。人工誘導草莓花芽分化，是模擬自然分化環境，提供適宜的溫度、光周期、處理時間，促使草莓進行花芽分化。草莓花芽分化適宜溫度為10～20 ℃，5 ℃以下植株花芽分化停止，25 ℃以上花芽分化受抑制。平均氣溫穩定在5～19 ℃時，早熟品種經20 d、中熟品種經25 d就能進入花芽分化期。9 ℃的低溫處理10 d即可成花，這時花芽形成與晝長無關。溫度在 17～24 ℃ 時，只有在8～12 h的晝長下才能形成花芽[4]。

紅頰草莓在20 ℃、8 h短日照條件下至少需要處理20 d才能完成花芽分化，但提前分化比例不高，且有部分出現比對照推遲分化的現象，可能是由于溫度偏高或花芽分化對晝夜溫差有一定要求，具體原因還需要進一步研究。紅頰草莓在9 ℃、黑暗條件下處理12 d即可完成花芽分化，處理15 d花芽分化比例較高。

參考文獻：

[1]余紅，馬華升，方獻平，等. 草莓花芽分化機理及調控技術研究進展[J]. 江西農業學報，2011，23（1）：58-61，67.

[2]葉正文，森下正博，博美，等. 一季性草莓品種對低溫短日成花誘導的反應[J]. 上海農業學報，1996，12（2）：48-53.

[3]趙密珍，王壯偉，錢亞明，等. 4個草莓品種低溫短日照促成栽培試驗[J]. 中國果樹，2009（1）：19-22.

[4]張小紅，霍書新，李艷麗. 短日照處理對草莓花芽分化的影響[J]. 安徽農業科學，2008，36（9）：3622-3623，3640.

[5]孟昭清，閔觀全. 草莓[M]. 北京：農業出版社，1988：31.王娜，楊會娜，霍錫敏，等. 蒙古櫟優樹選擇技術[J]. 江蘇農業科學，2015，43（1）：174-175.