淺談中職英語泛讀教學中西文化導入的重要性和方法

陳杏瓊

（集美輕工業學校， 福建 集美 361022）

淺談中職英語泛讀教學中西文化導入的重要性和方法

陳杏瓊

（集美輕工業學校， 福建 集美 361022）

文章根據英語泛讀教學中所反映的中職學生的實際學習情況，指出中職英語泛讀教學中存在的問題，針對這些問題，例證討論了在英語泛讀教學中導入中西文化背景的重要性。進而，對中西文化導入的5種方法進行深入詳盡的論述。

英語泛讀教學；中西文化導入；重要性；方法

中職英語泛讀教學，對英語專業學生而言，是一門非常重要的基礎課程。英語泛讀教學，重在于通過大量廣泛的閱讀，培養學生的閱讀興趣，提高學生的閱讀能力和技巧。英語泛讀課程中出現的各類文化背景知識，更是為英語專業學生開闊眼界，啟發學生的敏捷思維有著至關重要的作用。

英語泛讀課程是一門進行大量閱讀實踐的學科，更加突出的是其語言信息量“大”而“泛”的特點。初次接觸英語泛讀這門課程，中職學生難免會將其與傳統的精讀課程混淆，認為泛讀課程仍是以“教師”為中心的教學，需要教師像傳統精讀教學一樣，對閱讀的篇章進行精細的講解，對段落、篇章、乃至語法都進行詳細解答。實則不然，英語泛讀教學卻是以“學生”為中心的啟發式教學。

眾所周知，英語閱讀是門相對較枯燥的課程。我們先不談當中出現的眾多生詞，單是句子的結構已讓學生頭疼不已。加之泛讀與其他閱讀的不同點在于“量大”，篇幅較大且閱讀時只能采用“泛泛而讀”的方法，往往讓學生看過幾遍下來，仍是摸不清頭腦。幾次的挫敗，學生開始對英語泛讀失去了興趣，每次談及泛讀，學生們都是興致缺缺。

針對中職學生的這一特點，這里要提到的就是進行閱讀前的準備活動，也就是我們英語教學中通常所說的“warming-up”, 即 “熱身活動”。這是激發學生英語學習興趣的一種方法。因此，進行閱讀前的熱身活動是一堂英語泛讀課中的一個極其重要的環節，且形式多樣。究于語言與文化的關系，所以在熱身活動中導入中西文化是極其重要的。

1 中西文化導入的重要性

首先，英語學習的四大目標就是培養學生的聽、說、讀、寫能力，這些每一方面都離不開文化背景知識的掌握。尤其是泛讀課程，當中出現的各種文化背景知識，異國風俗和風土人情，如果學生對于這些內容沒有事先的預習和資料收集，教師若沒有進行適當的補充，那么學生對于泛讀課程學習就可謂是難上加難。因此在英語泛讀教學時，引導學生進行背景文化學習，適當地導入中西文化背景是非常必要的。

其次，隨著日益加深的中外交流的影響，跨文化交流日益增多。不同文化差異在語言交流的過程中往往產生許多阻礙。語言是文化不可或缺的一部分，單純掌握語言符號，而卻不懂文化底蘊，不了解文化背景，只能單純學會流利地用英語表述，而犯下許多語用的錯誤，這并非真正稱為英語學習。而這在英語泛讀教學中也顯得尤為重要。

最后，中西文化的導入可以激發學生的興趣，增加他們對閱讀的熱愛。在導入中西文化知識的同時，要結合語境、篇章的文化背景、文化內涵，向學生灌輸英美文化風俗。更重要的是，泛讀課程的選材極為豐富，內容涉及英語國家歷史、地理、社會、人文、價值取向和社會觀念等，適當導入相關中西文化內容，可以激發他們的學習動機，為他們加深對課文的理解起了促進作用，降低了閱讀的難度。

2 中西文化導入的方法

2.1 中西方對比法

對比法是跨文化語言教學中的一個極為重要的手段。“有比較才有鑒別”，只有通過對比才可能發現學生母語和目的語語言結構與文化之間的異同，從而產生一種跨文化交流的文化敏感性。通常在備課的時候，我便會提出“Brainstorm (頭腦風暴訓練)”，給予學生1-2個與篇章閱讀相關聯的問題，讓他們進行思考，他們可以進行結對或小組討論，隨后給予他們自由時間來各抒己見。 例如在進行“Food and culture” 這一單元英語泛讀教學時，會給他們這么一個問題 “Can you brainstorm different types of food between China and America?” 通過中美食物文化差異的對比，學生發言踴躍，在發言的同時，也對該篇章所談及的美國食物文化有了更加深入的了解。

2.2 補充法

適當的中西文化背景補充也是英語泛讀教學一個重要環節。在閱讀前我常常會補充一些與本章節內容相關的文化背景，讓學生熟悉篇章的社會文化背景, 因為背景知識的不足很多時候會加大閱讀的難度, 當學生已知的知識和本身經驗的不足造成閱讀障礙時, 這一環節是至關重要的。當然，補充文化背景知識不單純通過文字的補充，亦可通過電影，視頻，圖片展示等多種方式來進行補充。例如在談論 “Learning a second language” 這一話題時，認為，學第二外語最大的用途在于實際應用，于是就給學生看了幾個簡短的視頻，都是英語情景對話演示的視頻，第一個視頻是 “How to get to Nanjing road?”也就是為了讓學生掌握英語情景用法 “How to ask directions in English? (如何用英語來問路)”;第二個視頻是 “Introduce yourself” 如何介紹自己；第三個視頻是 “Reading signs” 如何來識別標示。此外，還給學生展示了一些國外標示的圖片，讓他們來猜測不同標示的含義，通過這些介紹，讓他們對于第二外語學習的重要性有所了解，也為接下來的篇章閱讀奠定了基礎。

2.3 人物或事件引入法

閱讀當中，往往會出現許多名人或眾多著名的大事件，然而，并非所有的學生都熟悉這些內容，所以教師在閱讀前進行適當的引入是必須的。例如，談論到了 “ Margaret Mead: the world was her home”時，許多學生都納悶，“Margaret Mead” 是誰，是做什么的，為什么世界是她的家？確實，這有點為難學生了，“Margaret Mead”（瑪格麗特·米德）是一位著名的人類學家，而“人類學家”這個名詞卻似乎與我們的生活沒有多大關聯，我們也鮮少談論到這個名詞。因此，在熱身活動時，便需要引入與“瑪格麗特·米德”相關聯的背景介紹，諸如她環游了世界許多地方，幫助了許多人們，為維護婦女權益而奔波等內容，使學生了解對這個人物及背景有所了解，才不至于使他們在似懂非懂的情況下去理解課文，起到了更多反作用。

2.4 學生闡述法

每一章的內容，都會事先布置學生進行預習，當然，所謂的預習并不是事先將要閱讀的篇章進行生詞、語法查閱，而是根據篇章主題進行事先預習，學生可根據主題自由選擇一個題目進行闡述，可以是他們收集的相關背景資料、也可以是他們對此主題的看法，均可以事先準備，在課堂的熱身活動中，會邀請他們上臺來做 “Presentation”。起初，很多學生都非常羞澀，不夠自信，他們不敢上臺，一來擔心自己的表達有誤，二來擔心同學的恥笑。后來，鼓勵他們，不在乎你是否犯錯，在乎的是你有沒有勇氣上臺，將你的觀點展示給大家，甚至給他們舉例，教室只是個小小舞臺，你們都不敢上臺，以后走出社會，登上大舞臺你又將如何？學生受到了鼓舞，不再害怕犯錯，總是積極地搶先要上臺做“Presentation”。他們勇于表達自己的觀點，積極尋找相關的文化背景與老師、同學一起分享討論，在他們做闡述的同時，也使他們對閱讀的背景有更加深入的了解，從而減輕了閱讀的難度。更重要的是，他們也可以培養英語學習的自信心、鍛煉自己的英語表達能力。

2.5 課后補充法

英語課堂的教學必定是有限的，尤其是泛讀教學，單純課堂的閱讀是不夠的，所以利用第二課堂進行輔助教學是非常必要的。例如學生可以通過觀看電影、視頻、圖片、閱讀大量的英文報刊雜志，更或者收聽VOA、BBC等英語廣播，參加外語角與不同的學生、外教進行交流，這些都不失為學生補充更多中西文化背景知識起到促進作用。教師在課堂上只能起到示范指點作用，課后更需要學生自己去“開墾”、“收獲”，更廣泛地進行閱讀，了解不同風情、不同地域的文化內涵，了解更多的文化知識，諸如：社會、新聞、熱點、地域文化、民族風情、地理、旅游、文化藝術等。鼓勵他們在快樂學習中，增強閱讀的信心。

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10.3969/j.issn.1007-550X.2015.07.006

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A

1007-550X（2015）07-0047-03

2015-06-17

陳杏瓊，女，助理講師，商務英語教研組組長。