我國啤酒行業贏在未來，開啟后5000時代

我國啤酒行業贏在未來，開啟后5000時代

2014年，我國啤酒產量完成4921.9萬千升，比上年同期下降0.96%。而在2013年，我國啤酒產銷量首次突破5000萬千升，達到5062萬千升。中國酒業協會理事長王延才指出，2014年我國啤酒產量出現了24年來的首次微降，業界稱為后5000時代的來臨。相比于白酒行業近年來的跌宕發展，啤酒行業的發展較為穩健。不過，在近年的發展中，啤酒行業呈現出自身的特點。

根據中國酒業協會啤酒分會的工作報告分析，2014年在飲料酒中，啤酒是唯一出現產量下降的主要酒種。啤酒在飲料酒中所占比例下降至75.2%。由于啤酒所占比例仍是最大的，啤酒產量的負增長導致了飲料酒總產量也出現了0.08%的微幅下降，原因主要在于啤酒總體消費趨于飽和。不可忽視的是，啤酒產品相對低廉的售價和現有主要包裝形式不利于日益增長的非現飲網絡化渠道，并且產生了一定沖突和渠道斷層。

24年的持續增長對任何一個產業而言都難能可貴，如今微降并不意味著中國啤酒業從此步入下降通道。中國酒業協會副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇預測，未來三至五年，中國啤酒業的消費容量仍有增長的空間，但大幅增長或連續多年增長可能將不復存在，波段上行將成為主基調，這是中國啤酒業出現的新常態，也是中國啤酒業由成長期向成熟期過渡，由量變轉向質變必然經歷的階段。

在啤酒行業并購放緩、轉型升級、消費多變、互聯網沖擊的多重印象下，為了切實解決啤酒行業的熱點、難點問題，中國酒業協會啤酒分會將舉辦2015年啤酒產業峰會，在市場、技術、創新等多個方面助力行業發展，包括強化信息統計，推動資格鑒定和推進行業標準化工作，建立啤酒行業輿情監測系統，進一步加強國際交流等，繼續在各個方面服務產業發展。

（祝武承）