養殖好牧草
——甜象草

辰溪縣畜牧水產局(419500)劉水香

養殖好牧草
——甜象草

辰溪縣畜牧水產局(419500)劉水香

甜象草屬禾本科狼尾草屬，是熱帶和亞熱帶廣泛栽培的一種新型高蛋白高產牧草，它具有適應性強、繁殖快、產量高和利用周期長等特點，每年可收割6～8次，每667平方米產草量達15噸，高產的可達30噸，種植1次可連續采收7～8年，而且較耐寒，長江以南均可自然越冬，越冬后恢復生長快，抗性較強，試驗期間未發現病蟲害。甜象草的適口性好，是草魚喜愛的青飼料之一，14公斤鮮草可增長1公斤草魚。

一、栽培技術

甜象草的繁殖不是通過果實發芽，它是通過用芽節進行無性繁殖，一般采用種莖扦插和根莖分株移栽的方法進行栽培，一年四季均可栽培，也可隨時育苗隨時栽培。甜象草的分蘗能力極強，生長快，采用種莖繁殖。一般種植67平方米地需要芽節180個左右(引種一個芽節0.45元，引種成本81元)，種植1年后全部收獲芽節可以擴種到3.3公頃左右，種植1次可以連續采收7年左右，7年后再采取自繁的芽節接著種植，引種1次即可無限循環生產，不需要再次引種。

1.選地甜象草可種植在瘠薄的土壤上，但宜選用土層深厚、保水良好的黏質壤土地塊或魚塘邊種植。

2.整地種植前應將地犁一遍再耙平，或用鋤頭翻挖一遍，土表要求細碎、平整，并起畦和開溝。

3.種植種植以每年2月底至11月份較好，當春季氣溫回升至14℃便可種植。甜象草是喜肥植物，肥料充足更能發揮其高產性能。一般每667平方米施有機肥1000～2000公斤、鈣鎂磷肥25公斤、復合肥5～10公斤做基肥。有機肥充足的可適當減少化肥用量。每667平方米種莖用量100～150公斤，作為刈割的一般株距為40厘米、行距50厘米，作為種莖繁殖的一般株距為50厘米、行距60厘米，每段種莖留側芽2枚，與地面成30度角斜插，覆蓋2～3厘米碎土，并澆水濕潤以定根促苗。若遇天晴干旱，需2天澆水1次，直到種苗轉青時才能減少澆水量。

4.管理初栽種或收割后都應加強田間管理，苗期應及時補苗和鏟除雜草，封行后能有效地抑制雜草，收割時應從距地面10厘米左右的莖切斷，留下一茬以便二次生長。每次收割后應中耕，追施尿素5公斤，以利再生。

二、營養成分

甜象草營養價值極高，含蛋白質和糖分高，清甜可口，鮮草粗蛋白4.6%、精蛋白3%、糖3.02%，干草粗蛋白18.46%、精蛋白16.68%、糖8.3%。甜象草是牛、羊、豬、鵝、兔、草魚、竹鼠和豚鼠等動物都十分喜愛吃的一種全功能型牧草。

三、利用方式

甜象草主要是用于青喂和青貯利用，也可制成干草或打成草粉利用。作牛、羊、豬等大動物青飼料時，當植株長到1.5米時，1年刈割5次左右，可直接投喂。作草食性魚類、鵝、兔等動物青飼料時，可在植株長到70～100厘米時刈割利用，20～30天刈割1次，視情況直接投喂，或切段或切碎投喂。

四、養殖效益

甜象草是一種投入成本低、養殖效益高的優質牧草。種植第2年以后自留種莖培植，每667平方米只需要100元左右的復合肥料成本。用甜象草飼喂肉牛1個月可增重15公斤，5～10月份0.5公斤以上的草魚喂甜象草每尾草魚月平均可增重0.4公斤。種植667平方米甜象草年養殖收益可達1萬元。如辰溪縣石馬灣鄉石馬灣村農業科技示范戶劉子超，通過種植甜象草網箱飼養草魚獲得了可喜成效，父子兩人種植6670平方米甜象草，種植投入成本2000元，養殖規格為6米×5米×2.5米的網箱20口，主養0.5公斤以上的草魚，以投喂甜象草為主，不投精料，1年總計產鮮魚24000公斤，箱平1200公斤，飼料投入成本少，收益高，總收入30多萬元，箱平純收入15000元，比投喂全價顆粒飼料網箱養殖草魚效益高出3倍多。