支付寶入駐校園可行性調研

摘 要：網上購物、在線支付是當今年輕人尤其是在校大學生的購物消費的主要方式，本文受此啟發，將學校的食堂與支付寶付款相結合，設想采用支付寶付款方式、在線支付預訂用餐情況下的食堂發展管理情況以及給學生們帶來的諸多便利，探究食堂轉型支付寶入駐校園具有可行性。

關鍵詞：校園；支付寶；在線平臺

隨著電子商務的興起，網上購物越來越受到廣大消費者尤其是90后的青睞，支付寶成為了網上購物的付款主流選擇。順應時代的發展，一些提供訂餐服務的軟件如淘點點、餓了么等也開始盛行起來，并且確實為訂購者提供不少優惠和諸多方便。大學生大多數時間是在校園里度過的，如果學校的食堂也以支付寶的方式支付，能夠在線訂購，那么以提前預定的方式購買必然會給我們在校大學生提供更多的便利。

一、支付寶平臺

電子商務的發展突飛猛進，由阿里巴巴集團于2004年建立的獨立第三方支付平臺——支付寶成為大眾在線支付消費的主要媒介渠道。支付寶自始致力于為中國的電子商務行業提供“簡單、快速、安全”的在線支付解決方案，成為電子商務行業發展的一個重要里程碑。據對大學生網上購物時使用第三方支付平臺情況的問卷調查，有90.48%的同學同意使用第三方平臺進行支付，原因是能夠使購物更具效率，總體來說對支付寶的滿意程度有24.17%的同學表示很滿意，有43.33%的同學表示滿意，有26.67%的同學表示一般。關于支付寶安全性的看法，有62.5%的同學認為支付寶很安全，有27.5%的同學認為一般。由此看來支付寶作為第三方支付平臺深被在校大學生所接受，絕大多數的同學用來進行網上購物、電話充值，還有一部分同學用來進行車票預訂和銀行轉賬等其他功能。

二、支付寶入駐食堂

1.食堂預定。學校食堂是學生在校用餐的主流場所，每到用餐時，學生們都會遇到這樣的一些問題：人多找不到座位；每餐都有什么菜；一份菜量太多吃不了浪費；排隊等餐時人太多擔心擁擠時把菜汁弄到他人衣物上等，如果學校食堂的管理者能夠創建屬于食堂自己的APP或是微信公眾號等網絡平臺，通過線上方式可以解決這諸多的問題。

食堂可以提前公布明日菜單和價格以及每份的菜量，例如在每份菜的后面標注適合幾人享用。學生通過瀏覽菜單可以在線預訂每餐種類和份量，這樣節約了學生的購餐時間無需排隊等候，避免了眾人擁擠購餐的現象發生。學生們采用在線預訂的方式會產生每種菜品的訂購數據，食堂的工作人員可以根據學生的訂購情況酌情的購買食材，這樣既可以避免食物浪費的情況，又可以避免學生因來晚了而吃不到自己想吃的菜種情況。同時食堂也可以準確的掌握學生們的主流喜好，合理有營養的的搭配每餐菜品種類。食堂新添菜種可以以在線的方式第一時間向大家公布，通過圖片和文字描述詳盡有效的進行宣傳，這樣既避免了張貼廣告造成環境污染，又避免了浪費人力物力。在節假日或是值得慶祝的日子，食堂也可以征集同學們的意見制定特殊的菜單供大眾學生選擇，學生們可以參與食堂菜種的討論中來，加強了彼此間的互動性，使學生們真正做到我們用餐我們做主。

2.支付寶付款。支付寶付款安全、快速、便利，它避免了人為造成的價格支付偏差、找零帶來的不便與錢財丟失的情況發生，節約了雙方時間，在收款上也便于結算，可以避免盤點差錯。學生們再也不會因為忘記充飯卡而苦惱，也不會因為排隊而浪費時間，通過支付寶付款也會減少實際上的存取款麻煩，運用轉賬這種更加便捷的方式來保證賬戶的余額、資金的安全。同樣食堂方面也不會出現大量現金的流動，加強了內部的控制，便于結算和監督。

3.取餐。學生通過網上平臺在線預訂后，可以選擇增添附加條件進行統一配送或是選擇直接在食堂享用。食堂員工對學生們的附加信息進行分類統計，根據配送數量、配送時間來選定具體地點，例如數量較大或為正式用餐時間時可統一設置固定地點讓學生們領取，將學校內部各送餐地點進行整體統一規劃，合理設定一個便捷的地點方便同學們統一領取。而其他人數不多的情況下或非用餐高峰時間，可以按照學生們預訂時的備注信息送至所需目的地。

由于學生們是采用在線提前預定的方式，食堂方面可以有一定的準備時間，在食堂就餐的同學可以根據需要在訂餐時說明加急打包，食堂通過設置專門窗口為這些有緊急情況的學生提供取餐方便，保證這些同學可以在第一時間領取用餐。沒有特殊說明的同學可以按照付款所回執的編碼進行兌換領取，在門口近處的窗口進行信息確認或是掃描二維碼，根據信息顯示到窗口領取。在同學們走到領取窗口的過程中工作人員已將食物盛裝完畢，同學們可以很快的選擇座位進行享用，這樣減少了同學們排隊等餐的焦躁情緒，也避免了擁搶現象的發生。如果沒有提前預定用餐的同學也不用擔心，進入食堂后同學們可以掃描相應食物或價位的二維碼來進行選購。食堂可以專設窗口掃描二維碼為用餐同學提供飲品。食堂也可以定期的通過掃碼方式來舉辦活動贈送飲品或小吃，對有臨時需再次添加食物的要求也可通過掃碼的方式來解決。

三、食堂采用支付寶支付的優缺點

與其他通過網上預訂、在線支付的用餐飯店相比，學校食堂對學生的飲食安全更具有保障，餐具和環境更加的衛生、安全。與傳統的飯卡相比，支付寶支付可以減少飯卡的生產成本。學校食堂采用在線預訂的方式一定程度上結合并同步了在校大學生的生活方式，改變了以往傳統的用餐付費方式變得更加的便捷靈活，不會出現人為上的收付費差錯，食堂本身在統計收入中也方便核算。與傳統食堂相比改進后的食堂具有創新性。食堂窗口增設更具多樣性，管理人員可以根據學生的需求喜好增設不同的預訂選餐頁面和領餐實體窗口，例如可以根據口味、民族飲食習慣的不同增設特色菜系選餐頁面；根據學生的需求增設健康減肥選餐頁面。食堂也可以通過網上平臺每餐都向同學們推薦幾套完美的飲食搭配方案。

經過革新后的食堂在配送餐、信息反饋及管理等方面都需要增設相關人員，無形之中增加了就業量，為在校大學生勤工儉學、志愿者服務提供了機會。送餐制度使學生們的用餐地點具有靈活性，方便學生們的日常生活安排，為學生們按時用餐提供了保障。通過線上平臺，學生可以更加方便的與食堂管理者進行互動溝通，第一時間對食堂的菜品和服務進行點評交流，抒發享用感言或是向好友推薦，對食堂工作人員的服務質量進行打分點贊。食堂領導可以根據學生們的打分情況對優秀員工加以表彰。通過網上平臺，食堂活動也可以更有效的進行宣傳，以學生為中心，食堂可以提供更好更完善的用餐服務，營造良好的用餐氛圍，成為了校方的一大特色，具有積極地宣傳作用。

食堂與支付寶結合這一變革也并不是完美無缺的。它的缺點是一方面沒有了充值環節就沒有了學生提前存款的那部分資金，食堂的資金周轉就會面臨著一個新的局面，與外界的競爭就會加強。另一方面由于是網上平臺信息完全公開，需要大家自覺遵守網絡公共秩序，有一個文明的上網習慣，這就需要增設網上平臺維護和管理人員，不但對食堂每餐菜品圖片、介紹說明等信息的編制進行合理的規劃管理，而且應對整個網絡平臺的大環境進行及時有效的維護控制。這兩方面給食堂管理及其運作無形之中增加了不小壓力。

種種這些都需要校方與食堂、食堂與學生之間的相互信任、互相配合。但是有了這樣的競爭，在重重壓力下食堂也唯有用提高質量和服務的方法來吸引學生，這對于學生來講也未嘗不是一件好事。

四、結語

大學生具有很強的接受新事物的能力，為順應時代的發展而帶來的變革也是進步和創新的體現。網上購物的飛速發展、領域的不斷擴大使得在線支付盛行依舊，擴展到生活中的方方面面，支付寶作為獨立的第三方支付平臺早已深入人心，頗受廣大網購者的信賴。食堂采用在線支付的方式對于校方、在校大學生以及食堂本身都是一種全新的嘗試、一種對傳統的突破和挑戰，食堂采用支付寶收付款安全、便于管理和監控，沖破傳統的現場選購方式大大的提高了學生的購餐效率，方便的配送制度更是增加了用餐地點的靈活性，使食堂的服務又上升到一個新的層次，使食堂的發展又提高到一個新的空間，而學生的日常生活和主流用餐方式也有了新的改變和突破，變得更加的便捷舒適。因此支付寶入駐校園具有可行性。

參考文獻：

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[3]陳芳，張濤，蔣永霞，顏菊陽.零售業O2O漸入佳境實體店仍是核心[N].中國商報，2015-01-14.

作者簡介：潘倩楠（1993- ），女，滿族，遼寧省錦州市，遼寧師范大學，學生，主要研究方向：會計學