輪蟲與南美白對蝦綜合養殖技術要點

劉永勝　邊紹新

為探索海水池塘養殖新模式，提高池塘綜合利用率，河北省唐山市豐南區黑沿子鎮養殖戶通過多年的生產實踐，總結出一種輪蟲與南美白對蝦綜合養殖模式，在同一池塘內前期養殖輪蟲，后期養殖南美白對蝦，有效地提高了池塘養殖的綜合效益。現將該模式的具體做法總結如下。

1 池塘準備

1.1 池塘條件

輪蟲與南美白對蝦綜合養殖對池塘的要求主要有三點：一是水深達到1 m以上，二是面積達到1.33 hm2以上，過小的池塘水質不穩定，不利于輪蟲的生長繁殖，三是能夠注入15‰～30‰的海水。

1.2 池塘清整

養殖池塘在冬季進行晾干暴曬，到第二年春季3月中下旬，用推土機將池塘底部的部分淤泥清除，使淤泥厚度不高于10 cm。清除淤泥的主要目的是在后期養殖南美白對蝦時，降低對蝦缺氧浮頭的幾率，如果是單養輪蟲，則可不必清除淤泥。

2 繁殖餌料生物

2.1 池塘進水

清整后的池塘，在3月底注入15‰～30‰的海水，進水時在進水口使用60目錐形網進行過濾，防止進入野雜魚等敵害生物。

2.2 施肥

池塘進水后即開始施肥，培養單細胞藻類，施肥以肥效大且持久的有機肥為主，有機肥中以雞糞最好，一般施雞糞1 500～3 000 kg/hm2。

3 輪蟲養殖管理

3.1 輪蟲引種

施肥10 d以后，當池塘水色呈淺綠或淺茶褐色時，表明池塘內單細胞藻類繁殖起來，這時要及時引入輪蟲種源，一般池塘放入活輪蟲3.75 kg/hm2左右即可。

3.2 日常管理

引種10 d后輪蟲即可快速繁殖，當日出前后發現輪蟲起浮，水面呈現紅色時，可以開始適量收獲。為防止輪蟲群體突然消亡，應每隔5～7 d施肥一次，施尿素15～30 kg/hm2。另外，橈足類和枝角類是輪蟲的天然敵害，如果池塘內發現橈足類和枝角類開始繁殖，可以按0.3～0.5 mg/L的濃度施用90%的晶體敵百蟲進行殺滅。

4 蝦苗放養

4.1 蝦苗選擇

一是選擇優質健康的南美白對蝦蝦苗，要求體長1 cm以上，體表干凈透明，肝區顏色深，胃腸飽滿，溯水性強，反應敏捷。二是蝦苗池鹽度與養殖池鹽度相差不超過5個千分點。

4.2 放養時間

輪蟲收獲到6月中旬結束，最晚在6月底前要將南美白對蝦苗放養到池塘內。

4.3 放養密度

輪蟲與南美白對蝦綜合養殖的池塘面積大，一般沒有增氧設施，養殖輪蟲經常施肥，池塘水質富營養化程度高，不適宜高密度養殖南美白對蝦。因此，南美白對蝦放養密度要控制在7.5萬～15萬尾/hm2。

5 對蝦養殖管理

由于養殖池塘水質肥，輪蟲等自然餌料生物豐富，蝦苗放養密度低等原因，對蝦養殖不用人工投喂餌料，養殖管理的重點是高溫期防止對蝦缺氧浮頭。主要方法是經常巡塘，一旦發現對蝦浮頭，立即投入增氧藥品。

6 效益情況

輪蟲與南美白對蝦綜合養殖一般單產輪蟲6 000 kg/hm2，單價6元/kg，產值36 000元/hm2，單產對蝦1 050 kg/hm2，單價40元/kg，產值42 000元/hm2，合計產值78 000元/hm2，除去成本35 700元/hm2（塘租15 000元/hm2，肥料3 000元/hm2，輪蟲種750元/hm2，蝦苗1 200元/hm2，人工7 500元/hm2，藥品750元/hm2，其他7 500元/hm2），效益可達42 300元/hm2。

（收稿日期：2015-02-06）