芻議在化學(xué)教學(xué)中滲透STS理念提高教學(xué)效率

雷立功

【摘 要】STS是指科學(xué)、技術(shù)和社會，它強調(diào)科學(xué)、技術(shù)和社會是相互聯(lián)系的。在化學(xué)課堂中滲透STS理念是新課程改革的發(fā)展趨勢。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)；生產(chǎn)；生活；科技

STS教育，是科學(xué)（Sicence）、技術(shù)（Technology）、社會（Society）教育的簡稱。是以科學(xué)、技術(shù)、社會關(guān)系為重心而組織的教學(xué)模式，是近年來世界各國科學(xué)教育改革運動中形成的一種新的科學(xué)教育構(gòu)思。STS教育的兩個基本點就是突出科學(xué)技術(shù)在社會中的應(yīng)用以及科學(xué)、技術(shù)與社會之間的相互聯(lián)系和相互作用。STS教育主張在教育中不應(yīng)只重視科學(xué)知識的教育，更應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生正確的世界觀和社會責(zé)任感，強調(diào)學(xué)生參與意識的培養(yǎng)和訓(xùn)練其在社會生活中的合作精神。也就是科學(xué)、技術(shù)教育必須和當前社會發(fā)展緊密結(jié)合起來。化學(xué)教學(xué)中的STS教育就是要求化學(xué)教學(xué)要與科學(xué)、技術(shù)、社會相結(jié)合，使它們?nèi)跒橐惑w，更好地發(fā)揮教書育人的功能，為社會培養(yǎng)更多高素質(zhì)的人才，同時也是我國初中化學(xué)教學(xué)改革的方向。它有助于構(gòu)建一種適應(yīng)素質(zhì)教育的化學(xué)教學(xué)的新模式，有助于化學(xué)教學(xué)中素質(zhì)教育的落實，是推行綜合教育的新路子。因此，在教學(xué)設(shè)計中我們必須根據(jù)STS教育指導(dǎo)思想，充分利用新教材和化學(xué)科的特點，想方設(shè)法、全方位、多渠道地在化學(xué)教學(xué)中實施STS教育。

那么在化學(xué)教學(xué)中如何滲透STS教育？第一、挖掘教材，找準教材與STS的結(jié)合點，在課堂上滲透STS教育課堂教學(xué)是學(xué)校教育的主陣地，是實施STS教育的主渠道，初中化學(xué)教材中有著豐富的STS教育內(nèi)容，教師在教學(xué)過程中要充分挖掘教材中的相關(guān)內(nèi)容，找準滲透點，實施STS教育。第二、在實驗教學(xué)中滲透STS教育化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實驗是中學(xué)化學(xué)的重要組成部分，在化學(xué)實驗教學(xué)中我們必須有意識地不斷滲透STS教育，強調(diào)綠色化學(xué)和STS教育的理念，加強學(xué)生環(huán)保意識教育，使化學(xué)實驗對實驗場所、環(huán)境的污染降到最低限度。第三、創(chuàng)設(shè)情景聯(lián)系實際，滲透STS教育教材中有很多單元課題中缺乏理論聯(lián)系實際的內(nèi)容和實例，同學(xué)們覺得抽象難懂、枯燥無味，容易造成對化學(xué)學(xué)習(xí)失去興趣。為了避免這一現(xiàn)象，教師在課堂教學(xué)中應(yīng)適當增加相關(guān)事例，創(chuàng)設(shè)情景進行STS教育。

一、介紹日新月異的科學(xué)技術(shù)，讓學(xué)生體會到科技的進步離不開化學(xué)

現(xiàn)今科技飛速發(fā)展，新技術(shù)、新成果捷報頻傳，這些成果的取得都離不開科學(xué)文化知識?；瘜W(xué)作為一門重要的基礎(chǔ)自然科學(xué)，對科技進步起到了不可替代的作用。如今化學(xué)已經(jīng)發(fā)展成為與生命、信息、環(huán)保、材料、能源、空間、地球和核學(xué)這八大朝陽科學(xué)相互交叉、滲透的中心科學(xué)。在課堂教學(xué)中介紹科學(xué)技術(shù)的新動向，不僅能拓寬學(xué)生的視野，而且能使同學(xué)們意識到即使以后從事其他學(xué)科的工作，也必須懂得相關(guān)的化學(xué)知識，從而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。例如在必修一學(xué)習(xí)二氧化硫可以用作漂白紙張時，向同學(xué)們介紹無需漂白的紙—石頭紙，也叫石料紙。這種紙是用磨成粉末的碳酸鈣為主要原料，加上15%的聚乙烯和5%膠合劑做成的。這種紙防水堅固不易燃燒，最重要的是不用砍樹造紙，非常環(huán)保。石頭紙的生產(chǎn)過程不需要用水，也不需要添加強酸、強堿、漂白粉及眾多有機氯化物，比傳統(tǒng)造紙工藝省去了蒸煮、洗滌、漂白等幾個重要的污染環(huán)節(jié)，從根本上杜絕了傳統(tǒng)造紙過程中的環(huán)境污染問題。石頭紙的外觀看起來沒什么特別，但寫上字泡在水里，十分鐘后拿出來，用手抹，字不但不會暈開，把水擦干照樣可以寫字。石頭紙的主要特色是不僅防水、防霧、防油、防蟲等，而且耐撕、耐折。石頭紙吸墨牢，也可防水，原因是具有納米級的石粉漿。2010年兩會期間，政協(xié)委員們領(lǐng)到的會議通知、日程表、便簽紙都是以碳酸鈣為主要原料的低碳“石頭紙”。

二、介紹生活中的化學(xué)知識，讓學(xué)生感受到生活中處處有化學(xué)

人類的衣食住行無不與化學(xué)有關(guān)。從早晨開始，我們使用的牙膏和肥皂，我們穿上由合成纖維制成的衣服，即使是天然纖維，也是用化學(xué)方法來處理和染色的。我們使用的化妝品是由化學(xué)家制造的，我們出行用到的交通工具如自行車、電動車、汽車都離不開化學(xué)工業(yè)的產(chǎn)品。在化學(xué)教學(xué)的過程中，教師要讓學(xué)生體會到化學(xué)是一門既有實用性又有創(chuàng)造性的學(xué)科。例如在必修一第三章和第四章元素化合物部分的教學(xué)過程中，教師可以將知識點和生活中的化學(xué)知識充分聯(lián)系起來：鋁制容器的廣泛使用，鋁鹽的凈水作用，抗酸藥氫氧化鋁，蘇打和小蘇打作為食用堿在生活中的用途，焰色反應(yīng)在煙花中的運用，補血劑硫酸亞鐵是否變質(zhì)，三氯化鐵溶液刻制印刷電路板的原理，光纖的成分，高純硅在信息社會中的重要作用，漂白粉和漂白液的殺菌原理，二氧化硫的漂白性在工業(yè)中的應(yīng)用等等。這樣不僅使學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容加深了印象，而且使學(xué)生覺得學(xué)有所用，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。

三、介紹化學(xué)在工業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用，讓學(xué)生體會化學(xué)的實用價值

化學(xué)是聯(lián)系生產(chǎn)實際的一門學(xué)科，有著很強的“應(yīng)用魅力”。化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，對于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，擴大工業(yè)原料，鞏固國防，改善人民生活都有很大作用，它是國民經(jīng)濟中的一個重要組成部分。我們?nèi)粘Ｊ褂玫奈锲分袔缀跽也坏揭环N能夠不依靠化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)而制造出來的。所以，在平時教學(xué)的過程中，教師要有意識地向同學(xué)們滲透化學(xué)對人類發(fā)展做出的巨大貢獻。例如，在學(xué)習(xí)必修一第四章第四節(jié)“氨氣”部分時，向同學(xué)介紹合成氨的發(fā)展歷史。合成氨解決了地球上因為糧食不足而導(dǎo)致的饑餓問題，是化學(xué)和技術(shù)對社會發(fā)展的巨大貢獻之一。

四、辯證地看待化學(xué)對生產(chǎn)生活的作用

隨著科技的進步和工業(yè)化的發(fā)展，人類的物質(zhì)生活越來越豐富，但同時人們也不可避免地陷入日益嚴峻的環(huán)境污染中。據(jù)統(tǒng)計，2008-2012年，環(huán)保部共接報突發(fā)環(huán)境事件568起，其中涉及危險化學(xué)品的就有287起，占突發(fā)環(huán)境事件的51%。大連海岸油污染事故、廣西龍江鎘污染事件、癌癥村的出現(xiàn)等等。一系列觸目驚心的事實敲響了化學(xué)品污染防治的警鐘。學(xué)生將來會走上社會，從事各行各業(yè)的工作，教師在他們的學(xué)生時代就要潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感，滲透可持續(xù)發(fā)展的觀念。例如在必修二第四章第二節(jié)“資源綜合利用環(huán)境保護”的課堂教學(xué)之前，我布置同學(xué)們以下作業(yè)：①通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，了解我國煤炭、石油、天然氣工業(yè)的發(fā)展狀況，提出對能源發(fā)展方向的見解；②通過走訪環(huán)保部門，了解能源的綜合利用和減少環(huán)境污染的重要性，探討可以采取的方法和措施，并寫一篇小論文；③生活污水的任意排放有哪些危害？酸雨是如何形成的？以無磷洗滌劑的使用和酸雨的防治方法為例，談?wù)劵瘜W(xué)在三廢治理方面所發(fā)揮的作用；④通過查找資料，了解綠色化學(xué)的含義并體會綠色化學(xué)對化學(xué)、化工提出的新挑戰(zhàn)。我充分調(diào)動學(xué)生的積極性，把學(xué)生分成小組，小組間相互協(xié)作開展上網(wǎng)查閱資料、社會調(diào)查、學(xué)者訪談等方式進行研究性學(xué)習(xí)。同學(xué)們參與的熱情很高，在課堂上各小組進行匯報，大家一起討論和交流。

化學(xué)是一門非常重要的基礎(chǔ)自然科學(xué)，它源于生活、源于社會，又服務(wù)于生活、服務(wù)于社會。在學(xué)生未來的生活中會遇到一些化學(xué)問題和與化學(xué)相關(guān)的社會問題。為了使學(xué)生能夠適應(yīng)未來社會的生活，在化學(xué)教學(xué)中，教師要有意識地滲透STS理念，做到理論聯(lián)系實際，激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，促進化學(xué)教學(xué)。

注：該文為甘肅省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題研究成果。課題批準號：GS[2014]GHB0104。