第四屆福鼎白茶開茶節受熱捧

又是一年春茶時，全國各地都在舉辦開茶節，浙江開化縣“龍頂開茶節”，四川的羌茶節，西湖龍井開茶節，福鼎白茶開茶節……而在諸多開茶節中，最受媒體和茶界的關注的應該是福鼎白茶開茶節。

2015年4月1日，第四屆福鼎白茶（點頭）開茶節在福鼎市點頭鎮舉辦。本屆開茶節由中國茶葉流通協會、中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業交流協會主辦，福鼎市茶業協會承辦，福鼎的廣福、天豐源、譽達、芳茗、天天品、瑞達、吾要、紀生緣等8家白茶茶企協辦。開茶節以弘揚茶文化、發展茶產業為主線，搭建起推介福鼎白茶品牌和茶業界交流創業的平臺。

開茶節在茶藝表演中拉開帷幕，期間開展了“福鼎白茶”茶葉展銷、現場品茗、歌舞茶藝表演、福鼎茶葉產銷與廣東東莞戰略合作框架協議簽約儀式等系列活動。現場還舉行了義拍捐贈公益活動，來自山東煙臺的徐先生以11.8萬拍下了公益茶餅，所得款項將用于福鼎市第九中學（點頭中學）宣傳推廣福鼎白茶的公益性事業。

開茶節現場特別舉辦了宣誓儀式，點頭鎮福鼎白茶地理標志商標授予30家企業代表上臺宣誓，承諾“制茶有標準、曬茶不落地、壓餅不摻假、年份要真實、農殘嚴抑控、經營講誠信”。這一舉措旨在維護茶葉質量安全，加強行業自律。

最后，開茶節在中國國際茶文化研究會常務副會長孫忠煥的宣布下正式開幕，鳴鑼開茶。

此次福鼎白茶開茶節會受到了各方的廣泛關注，特別是中央電視臺新聞頻道還史無前例的在福鼎白茶開茶節期間兩次直播了福鼎白茶的內容，之后央視《新聞聯播》又播發了福鼎白茶開茶節的相關內容。

中國茶葉流通協會常務副會長王慶介紹采訪時表示：“央視直播茶葉采摘和制作，這在中國茶界中應當是首次，而且直播時間長，又有兩次實屬不易?！?/p>

據了解，央視在福鼎開茶節期間的直播分別在3月6日和4月3日舉行。央視首次直播是在驚蟄節氣這一天選取了安徽阜陽的小麥苗返青，云南曲靖的油菜花海，福建福鼎選取在太姥山景區茶園中的首春茶芽頭處于萌發狀態畫面，四川成都的荷蘭郁金香花在不同品種在不同時間競相開放，四個地方特色的農產品作為節目的直播點。

第二次直播是在央視新聞頻道《朝聞天下》播出的特別節目一一“開茶啦！”。以央視新聞直播間的主持人黃慧馨介紹福鼎點頭鎮組織的采茶比賽，主持人趙晶介紹福鼎白茶自然萎凋制作過程為主要內容，直播鏡頭突出福鼎白茶遵循“看似簡單，實則奧妙無窮”的古法制茶工藝，72小時的日光萎凋過程，制白茶的禁忌以及白毫銀針白茶芽頭上豐富的茸毛等。

據業內人士分析，央視之所以兩次選中福鼎白茶進行直播的原因在于：其一，關注三農問題，如何使農民發家致富一直是中央高層心中的大事，每年中央1號文件都是關于農業方面問題就能說明這點，央視作為中央宣傳方面的喉舌，更要關注農業；其二，2014年福鼎白茶逆勢而上，在六大茶類集體低迷情況下，銷量增加，而且茶價平穩，健康發展，是“百姓富，生態美”發展的典范；其三，近年來福鼎市人民政府加大宣傳力度，多方位、多渠道宣傳福鼎白茶，引起許許多多新聞媒體注意，2014年湖南、湖北、北京、福建、河北等地方臺衛視持續不斷播出福鼎白茶的內容。