早熟杏新品種‘濟源白蜜杏’

郭磊 李建中 李曉晨

‘濟源白蜜杏為實生選育，果實成熟早，味甜，個大，在麥收前后成熟，俗稱麥白杏。2013年通過河南省林木品種審定委員會審定，定名為“濟源白蜜杏”（Armeniaca vulgaris ‘jiyuanbaimi），良種編號為豫S-SV-AV-017-2013。

1 主要性狀

1.1 植物學特性

樹冠半開張，自然圓頭形，主干深褐色，縱裂，樹勢強健，側枝紅褐色，節間短（長2.03厘米），皮孔多，灰白色，近圓形。葉卵圓形，淺綠色。葉尖漸尖，葉柄平均長2.8厘米，綠白色，葉緣整齊，有單鋸齒，淺，鈍。主脈白色，側脈綠色，花朵5瓣，每朵花有1枚雌蕊，20～28枚雄蕊。

1.2 果實主要經濟性狀

果實扁圓形，橫徑與側徑均為5.91厘米，縱徑5.23厘米，平均單果質量68.3克，最大125克。果皮黃白色，向陽面微紅，果頂平，梗洼淺，縫合線淺。果離核，果肉白色，汁液多，纖維少。果肉充分成熟后極甜。經農業部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）檢驗，可溶性總糖含量8.5%，可溶性固形物含量 13%，可滴定酸量14.57克/千克;杏仁含蛋白質23.77%，粗脂肪43.86%。可食率96.3%，常溫下可貯藏7天。杏核表面平滑，短圓，平均單核質量2克，橫徑2.135厘米，縱徑2.271厘米，側徑1.323厘米;杏仁飽滿、甜香，平均單仁質量0.8克，出仁率30%，品質上乘。

表1 ‘濟源白蜜杏與對照品種

‘凱特杏果實主要經濟性狀

1.3 生長結果特性

‘濟源白蜜杏生長勢強，在河南省濟源市21年生自然生長樹，主干成疏散分層形，冠幅4.3米×4.68米，樹高2.98米。以短枝結果為主。坐果率60%，早果性強，較‘凱特杏豐產穩產，定植后3年見果，4年豐產，每畝產量1 850千克，最高株產33.3千克;第6年進入盛果期，每畝產量達2 777千克，平均單株產量37.50千克。

1.4 物候期

‘濟源白蜜杏在濟源市3月上旬開花，花期1周，3月中旬展葉;5月底6月初果實成熟，9月底開始落葉，10月中旬全部落完。

1.5 適應性

‘濟源白蜜杏適應性強，在山區、平原皆可栽植，以土層深厚的地塊為佳。

2 栽培技術要點

2.1 苗木培育

用山杏作砧木。選地勢平坦、土層深厚、灌水方便、排水良好、背風向陽的地方作苗圃，施農家肥45 000千克/公頃，3%（w）辛硫磷顆粒劑3千克/公頃，深耕細耙，整平做畦備播。秋播可在11月進行。層積處理的種子在2月下旬3月初播種，用種量為675～900千克/公頃，條播行距35厘米，株距10厘米，覆土厚度3～5厘米。6—8月，砧木苗粗度達0.5厘米以上時，用“T”形芽接法嫁接。

2.2 建園

2.2.1 園址選擇 選擇坡度小、土層深厚、灌溉方便、排水良好的壤土建園為好。如立地條件較差，可改良后建園。

2.2.2 栽植密度 山區、丘陵區以3米×5米，平原地區以4米×4米或4米×5米為宜。

2.2.3 授粉樹配置 ‘濟源白蜜杏自花授粉，坐果率高。也可以凱特杏按8∶1配置作授粉樹。

2.3 土、肥、水管理

2.3.1 中耕除草 結合施用農家肥深翻，改善土壤團粒結構。秋季翻深10～15厘米。山地杏園，要逐年擴樹盤。生長季節，中耕除草，可用百草枯3千克/公頃或草甘磷12～15千克/公頃，定向噴霧。

2.3.2 基肥 在杏果采收后至落葉前施入，施肥量60噸/公頃，可全園撒施，也可環狀溝施或放射狀溝施入。追肥在花芽分化期、果實迅速膨大期，盛果期樹可追施氮∶磷∶鉀為20∶10∶10的復合肥3～5千克，結合噴藥葉面噴0.3%～0.5%（w）尿素、磷酸二氫鉀。

2.3.3 灌溉與排水 主要灌好封凍水，澆好萌芽前水;進入汛期，排水不良的杏園，挖好排水溝或用水泵排水。

2.4 整形修剪

主干分層形 ?重點是扶直培養主干，在主干上螺旋向上排列結果枝，主干與結果枝粗度比控制在（6～8）∶1。重在加強夏管，把結果枝拉成90°～95°，緩放促花，以果壓冠。該樹形適宜高密度栽培，扶干及結果枝及時更新是關鍵。

2.5 花果管理

為保證豐產穩產，應合理疏花疏果。可結合花前復剪，剪去過多的花枝;疏花在開花初期或現蕾期進行。第1次疏果在花后20天，第2次疏果在花后30天進行，將畸形果、病蟲果、小果疏去，雙果保留1個。一般長果枝保留3～4個果，中果枝保留2～3個果，短果枝保留1～2個果，花束狀果枝保留1個果。

2.6 病蟲害防治

桃蚜主要危害杏樹葉和新梢，以4—5月最嚴重。杏芽開始膨大時噴5波美度石硫合劑，兼治介殼蟲。蚜蟲發生初期，用10%（w）吡蟲啉可濕性粉劑3克對水15千克噴施。