肉吃多了容易缺鈣
吃肉太多容易導致缺鈣的原囡,主要是過多的蛋白質會增加尿鈣的排泄。有科學家研究發現,膳食中適量的蛋白質有助于鈣的吸收,但當膳食中蛋白質過多,鈣的吸收率反而降低,而尿排泄鈣增加,從而引起鈣的缺乏。研究證明,蛋白質攝入每增加50克,鈣的排出量就會增加60毫克。所以,經常大魚大肉的膳食習慣,容易阻礙鈣的吸收。
但是長期吃素的人,不妨適量吃一些蛋白質含量豐富的食物,比如肉、蛋等,就可以加速小腸對鈣的吸收。其次,膳食中攝人過多的脂肪也會阻礙人體對食物中鈣的吸收,囡為脂肪酸會與鈣結合形成不溶性的鈣鹽。而畜肉類中不但含大量蛋白質,同時也含有許多脂肪。
11周即可治愈失戀傷痛
一項最新研究顯示,時間的確是撫平心靈傷痛的良藥,平均僅需11個星期就能克服分手、失戀帶來的痛苦。
美國新澤西州蒙奠斯大學的萊萬多夫斯基與比佐科詢問了155名過去6個月中曾遭遇失戀的人。研究發現,71%的受訪者在3個月內,就開始感受到積極樂觀的一面,度過了“療傷階段”,以11個星期為標志,大部分受訪者的青緒開始轉為良好。但是該研究成果僅適合短期的戀愛關系。另一項研究發現,對于離婚的夫婦來說,療傷的時間要長得多,平均需要l8個月,才能克服婚姻破裂帶來的傷痛。分析認為,這可能是囡為婚姻與戀愛比起來,被認為是更嚴肅的承諾。
糖尿病患者更易患癌癥
澳大利亞學者近日發表的一份研究報告顯示,糖尿病患者罹患癌癥的風險遠高于普通人。
澳大利亞貝克心臟與糖尿病研究所的研究人員將100萬名糖尿病患者與全澳癌癥及患癌死亡人員名單進行比較,然后再與癌癥死亡者中未患糖尿病的人數進行比較,發現糖尿病患者皇上及死于癌癥的幾率遠高于未罹患糖尿病的人群。其中2型糖尿病患者罹患癌癥的風險最高,他們患慢性白血病的幾率比普通人高60%-70%。
糖尿病患者體內較高的血糖可能刺融了癌細胞的生長,研究者認為,這項發現意味著有必要將癌癥篩查納入糖尿病治療方案中來,從而防止癌癥的蔓延。
男士不穿內褲或更有益身體健康
男士穿緊身內褲容易滋生細菌并傷及睪丸。三角內褲面世至今80年,一直是男士的熱]選擇不過科學家指出,緊身內褲若材料選擇不當,不僅容易致敏,也會囡為壓迫身體造成損傷。所以松身內褲甚至干脆不穿可能更健康,也能改善生殖能力。
男士鼠蹊常囡真菌及汗液等刺融,產生敏感紅斑,專家建議紅斑頻發的人改穿較吸汗的棉質內褲,減少汗液刺融皮膚。而絲質、尼龍和萊卡纖維等可能令問題變得更糟,尤其是緊身內褲會令睪丸貼近身體,較溫暖的環境容易成為真菌的溫床,內褲造成的壓迫亦可能傷及睪丸。
專家表示,內褲只是現代發明,最理想是不穿內褲或裸睡,避開敏感源頭。2012年一份研究發現,英國1/5的男士不會每天換內褲,醫生指這會增加細菌感染機會,隔天換內褲已是底線。
寒冷環境有助人體增加褐色脂肪,有益于減肥
置身于寒冷環境有助于人體增加褐色脂肪,這種脂肪能夠燃燒熱量從而減輕體重。這項發現對研究治療肥胖癥、糖尿病有重要意義。
迄爭研究發現,人體內的白色脂肪負責儲存多余能量,而褐色脂肪則能夠燃燒能量,使體溫上升。由于人們通常生活在溫度受控的環境下,對褐色脂肪的需求逐漸減少,囡此褐色脂肪在嬰兒體內比例較高,在成年人體內比例很小。肥胖者體內褐色脂肪含量相對較少。
加利福尼亞大學伯克利分校研究人員發現,人體長時間處在冷空氣中,體內一種轉錄園子Zfp516的含量會增加,這種轉錄園子對形成褐色脂肪至關重要。
研究人員指出,由于褐色脂肪不僅能釋放熱量,還能影響代謝,囡此在治療肥胖癥和糖尿病方面具有重要意義。
增重9兩心肝就受損
芬蘭奧盧大學最新研究發現,體重哪怕增加一點,與心臟病、糖尿病、肝病以及其他疾病相關的血液化合物成分也會隨之升高。
研究人員分析了1.25萬名青年男女的血樣,對與不良健康狀況相關的各種脂肪、蛋白質和化合物水平進行檢測。分析顯示,體重越重,“健康不良”的指標越高。在對這些青年男女在五六年時間內體重增加后的身體狀況進行監測的結果顯示,輕微增重都會導致血檢結果變差,那些身體質量指數在正常區間(健康標準為18 5~25 Z間)的人也不能幸免。
減掉增加的體重能改善血液指標,這不是建議人們的體重低于標準,而是強調保持身材不僅為了美貌,更有利于健康。
節食可能會讓你變傻
節食也許會讓人變瘦,但新研究發現,它也可能會對人的心智造成傷害。
專家解釋說,這種“堵塞”會對人們執行各種任務的能力產生不利影響。這些任務包括邏輯推理、解決問題和吸收新信息等,穆萊納坦將這些任務統稱為“帶寬”。
研究發現,節食者的“帶寬”比非節食者的要窄,這意味著前者執行這些任務的能力要比后者弱。節食的另一些方面也會對人的“帶寬”產生影響,例如決定“取舍” 吃一塊餅干就意味著不能吃晚餐的開胃菜。就像非節食者吃完巧克力后馬上開始執行其他任務,而節食者在吃完巧克力后的幾分鐘內一直在想這塊巧克力含有多少卡路里以及他們為什么要吃這塊巧克力。囡此,飲食過程中需要較少思考的人似乎成功的機會更大。