B與Mg、K配施對烤煙生長和品質的影響

李曉霞

摘要[目的] 為指導烤煙合理施肥和提高煙葉品質提供科學依據。[方法] 通過田間小區試驗，研究烤煙植株體內Mg、B、K交互作用對煙葉生長和品質的影響，并探討其最佳施用比例。[結果] 當K、Mg、B肥配施時，在一定程度上降低煙葉體內煙堿含量，同時能顯著提高煙葉的K含量，使煙葉內部化學成分趨于協調。[結論]當K、Mg、B施肥比例為300∶75∶25時，農藝性狀好，產量最高，為2 753.23 kg/hm2。

關鍵詞烤煙；產量；化學成分

中圖分類號S143.5文獻標識碼A文章編號0517-6611（2015）29-121-03

B、Mg、K是作物生長發育必不可少的營養元素。施鎂對煙株的生理特性也有明顯的改善作用，能夠增強根系活力，增進煙株代謝，最終提高煙葉的產量和品質。增施適量鎂肥能提高上等煙葉比例，降低煙堿和總氮水平，提高生產效益。當煙株缺鎂時，葉綠素無法生成，缺鎂癥狀易從底、腳葉中顯現，葉脈仍綠而葉脈間失綠變黃、變白，嚴重時形成褐色斑點并壞死[3-5]。

施用硼肥能夠促進烤煙生長，提高煙株的抗病能力，促使煙葉提前進入成熟期，增加煙葉產量，提高煙葉上中等煙比例和經濟效益。但是，過多的鉀在一定程度上會抑制煙葉對硼的吸收， 從而導致煙葉出現部分缺硼現象。研究表明， 土壤水溶性硼含量低于0.40 mg/kg時，煙株就會出現缺硼癥狀。以前只偏重烤煙K、Mg、B個別元素肥效的研究，而對K、Mg、B元素間的交互作用的研究卻很少報道。為此，筆者通過對煙株體內K、Mg、B元素之間交互作用進行研究，進一步探討它們之間的適宜比例，以期為指導烤煙合理施肥和提高煙葉品質提供科學依據。

1材料與方法

1.1試驗材料試驗于2014年在重慶市彭水縣潤溪鄉進行，試驗地為黃壤，品種為烤煙K326。供試肥料：鎂肥為MgSO4·7H2O，氮肥為NH4NO3，磷肥為過磷酸鈣，鉀肥為K2SO4，硼肥為硼砂（B含量約為11%），各肥料均為分析純試劑。

1.2測定項目與方法

利用紫外分光光度法、Somogyi法、火焰光度計法[8-9]分別測定煙葉煙堿、總糖、還原糖、煙葉鉀的含量。

1.3試驗設計

試驗方案共9個處理組合，每個處理重復3次，隨機區組排列，共計27個試驗小區，具體試驗處理見表1。參照L934正交表進行正交試驗設計，設置Mg肥、B肥和K肥3個因素，每個因素設3個水平，即Mg：0、75和150 kg/hm2；B：0、25和50 kg/hm2；K：0、150和300 kg/hm2。

大田于2014年5月1日移栽，2014年8月10日收獲計產，按照當地常規栽培方法進行栽培管理，并測定各生長時期烤煙的農藝性狀。

1.4數據統計與分析數據的描述統計和方差分析等均使用SPSS13.0統計軟件進行。

2結果與分析

2.1Mg與B、K配施對烤煙葉綠素含量的影響分別于煙株團棵期、旺長期、現蕾期、圓頂期和成熟期，測定煙株第10 片葉（團棵期第7片葉）葉綠素含量。由表2可知，施Mg肥有利于提高煙葉葉綠素含量，提高煙株的光合作用，有利于煙株干物質的積累，烤煙生長后期煙葉分層落黃較好。其中，葉綠素含量最高的為Mg3B3K2處理，為2.953 g/kg；葉綠素含量最低的為Mg1B1K1處理，為1.623 g/kg。

2.2Mg與B、K配施對煙株農藝性狀的影響在成熟期測定各處理煙株最大葉寬、葉長、株高、莖圍等數據。由表3可知，處理Mg2B2K3最大葉長最長，達到70.09 cm，不同處理間最大葉長由大到小依次為Mg2B2K3>Mg3B1K3>Mg3B3K2>Mg2B1K2>Mg3B2K1>Mg2B3K1>Mg1B3K3>Mg1B2K2>Mg1B1K1；處理Mg2B2K3最大葉寬最寬，達到38.96 cm；最低為Mg1B1K1處理，為32.22 cm；Mg3B3K2處理株高最高，達到118.06 cm，不同處理間株高由大到小依次為Mg3B3K2>Mg2B2K3>Mg3B1K3>Mg2B1K2>Mg1B3K3>Mg1B2K2>Mg3B2K1>Mg1B1K1>Mg2B3K1。與其他煙株相比，Mg2B2K3處理煙株總體大田長勢優于其他煙株，其葉片較寬大，煙株較高，莖圍粗壯。因此，在大田期應注意合理配施Mg與B、K肥，確保煙株能在全生育期保持較高水平。

2.3Mg與B、K配施對烤煙根、莖、葉干物質積累的影響

由表4可知， Mg2B2K3處理的根系干重為25.26 g，最為發達，各處理的根干重由大到小依次為Mg2B2K3>Mg3B3K2>Mg3B1K3>Mg2B1K2>Mg1B3K3>Mg1B2K2>Mg2B3K1>Mg3B2K1>Mg1B1K1；Mg3B1K3處理莖部位的干重最大為47.87 g；干重最小是Mg1B1K1，為40.05 g；葉部位的干重最大為Mg2B2K3，為140.78 g，各處理的葉干重由大到小依次為Mg2B2K3>Mg3B1K3>Mg2B1K2>Mg3B3K2>Mg1B3K3> Mg1B2K2>Mg3B2K1>Mg1B1K1>Mg2B3K1。由此可見，在烤煙大田生產中Mg與B、K配施能增加煙葉的產量。

2.4Mg與B、K配施對煙葉常規化學成分的影晌

2.4.1Mg與B、K配施對煙葉Mg與B、K含量的影響。從圖1可以看出，煙葉Mg含量最高的是處理Mg2B2K3，為4.6 g/kg；Mg含量最低的是Mg1B1K1，為3.6 g/kg；煙葉B含量最高的是處理Mg3B3K2，為35.98 g/kg，最低的是Mg1B1K1，為27.6 g/kg。從圖2可以看出，煙葉鉀含量排列順序為Mg2B2K3>Mg3B1K3>Mg3B3K2>Mg1B3K3>Mg2B1K2>Mg3B2K1>Mg1B2K2>Mg2B3K1>Mg1B1K1，Mg2B2K3處理最高為19.62 g/kg，Mg1B1K1最低為12.69 g/kg。

2.4.2 Mg與B、K配施對煙葉其他化學成分含量的影響。從表5可以看出，Mg與B、K配施能降低煙葉中煙堿和Cl的含量。其中，處理Mg2B2K3煙葉煙堿含量最低，為25.41 g/kg；處理Mg1B2K2煙葉煙堿含量最高，為29.06 g/kg。不同處理煙堿含量高低順序為Mg1B2K2>Mg1B1K1>Mg2B1K2>Mg3B2K1>Mg1B3K3>Mg2B3K1>Mg3B1K3>Mg3B3K2>Mg2B2K3；處理Mg2B2K3煙葉Cl含量最低，為3.05 g/kg；處理Mg1B1K1煙葉Cl含量最高，為3.99 g/kg；在總氮、蛋白質方面，處理Mg1B1K1蛋白質含量最高為104.63 g/kg，處理Mg3B3K2總氮含量最低為22.26 g/kg，各處理之間規律不明顯。由此可見，在烤煙生產中必須注意均衡施肥，有利于提高煙葉內在化學成分的協調性，降低煙葉中煙堿的含量，提高煙葉的吸食品質。

2.5Mg與B、K配施對烤后煙葉產量的影晌從圖3可以看出，不同的處理對烤后煙的經濟性狀有著明顯的影響。處理Mg2B2K3煙葉的平均產量最高，為2 753.23 kg/hm2；處理Mg1B1K1煙葉的平均產量最低，為1 957.25 kg/hm2。不同處

理間平均產量高低順序為：Mg2B2K3>Mg3B1K3>Mg3B3K2>Mg1B3K3>Mg2B1K2>Mg1B2K2>Mg3B2K1>Mg2B3K1>Mg1B1K1。這說明平衡施肥有利于煙株生長健壯，干物質積累多，產量高，中上部煙葉比例高，能夠增加煙農收入。

3小結

施用K、Mg、B肥對煙葉的葉綠素含量、農藝性狀、內在化學成分、產量和品質均有不同程度影響。該試驗結果表明烤煙大田生產時K、Mg、B施用比例控制在300∶75∶25（Mg2B2K3處理），有利于提高煙葉的葉綠素含量，煙株光合作用強，干物質積累量多，煙株根系發達，莖圍粗壯，煙葉分層落黃較好。同時，在內部化學成分方面，Mg2B2K3處理煙葉K含量較高，煙葉煙堿和Cl含量偏低，但對總氮和蛋白質含量的作用不明顯。另外，Mg2B2K3處理能提高煙葉的平均產量和中上等煙比例，有利于增加煙農收入。

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