葉芥苗期根腫病綜合防治技術研究

劉獨臣　冉茂林　汪小川等

摘要[目的]探討葉芥苗期根腫病綜合防治技術，為葉芥的安全生產提供參考。[方法]通過田間試驗從翻耕、播期、藥劑處理3個方面研究了葉芥苗期根腫病綜合防治技術。[結果]土地翻耕、調節播期、苗床消毒處理方式都影響根腫病在葉用芥菜苗期的發生程度；翻耕炕土、延遲播期、苗床消毒能適度降低葉芥苗期根腫病的發病率和發病指數，相對防效最高可達97.2%。[結論]試驗結果為葉芥根腫病的防治提供了理論依據。

關鍵詞葉用芥菜；根腫病；發病影響因子；相對防效

中圖分類號S436.3文獻標識碼A文章編號0517-6611（2015）16-077-03

Integrated Control of Clubroot of Leaf Mustard （Brassica juncea L.） at Seedling Stage

LIU Duchen1，2， RAN Maolin1，3， WANG Xiaochuan4 et al

（1. Horticultural Institute， Sichuan Academy of Agricultural Sciences， Vegetable Germplasm Innovation and Variety Improvement Key Laboratory of Sichuan Province， Chengdu， Sichuan 610066； 2. Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops（Southwest Region）， Ministry of Agriculture， Chengdu， Sichuan 610066； 3. Institute of Rice&Sorghum，Sichuan Academy of Agricultural Sciences，Deyang， Sichuan 618000； 4. Dongpo Agricultural Bureau of Meishan City， Meishan， Sichuan 620032）

Abstract [Objective] Integrated control of clubroot of leaf mustard （Brassica juncea L.） at seedling stage was explored to provide reference for safe production of leaf mustard. [Method] Integrated control technology of clubroot in leaf mustard （Brassica juncea L.） at seedling stage was studied through experiment in field. [Result] All the factors like soil moisture， seeding time， sterile method of nursery had effect on incidence of clubroot. Ploughing and airing the soil， delaying seeding and nursery sterilization could reduce incidence and disease index of clubroot disease. [Conclusion] The results provide rheoretical basis for the control of clubroot of leaf mustard.

Key words Leaf mustard；Clubroot disease；Influencing factor of the diseases；Control effectiveness

十字花科根腫病是由蕓薹根腫菌（Plasmodiophora brassicae Woron.）侵染引起，目前是危害十字花科作物最嚴重的世界性土傳病害，可危害大白菜、花椰菜、芥菜等多種蔬菜作物[1]。根腫菌休眠孢子的壽命很長，可在土壤中存活長達15年以上[2]。其病害發生在根部，受病菌刺激，薄壁細胞大量分裂和增大從而形成腫瘤，腫瘤的發生部位、形狀和大小因寄主不同而異。在芥菜上根腫菌腫瘤多發生在主根及側根上，主根的腫瘤體積大而數量小，側根的腫瘤體積小而數量大，多呈紡綞形、手指形或不規則形[3]。葉芥是四川泡菜加工的主要原料，葉芥苗期受害植株初期長勢正常，但晴天中午萎蔫十分明顯，易拔起，好辨識，苗期大多感染主根，主根腫大，移栽后地上部分生長緩慢，株型矮小，葉色變淡變黃，根部腐爛，無經濟產量，損失嚴重，所以葉芥苗期是防治根腫病的關鍵時期。目前關于芥菜根腫病的研究多見于莖瘤芥[4-7]，而關于葉芥抗根腫病品種的研究鮮見報道。為此，筆者研究了葉芥苗期根腫病的綜合防治技術，旨在為十字花科根腫病防治提供借鑒。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗田選擇在四川省眉山東坡區廣濟鎮鴨池村8社，壤土，田間pH為5.2～6.2，多年水稻與葉芥輪作，葉芥根腫病發生嚴重。

1.2材料

1.2.1

供試藥劑。10%氰霜唑懸浮劑（科佳）、50%氟啶胺懸浮劑（福帥得）均為日本石原產業株式會社產品。

1.2.2

防治對象。根腫病。

1.2.3

供試作物。 葉芥地方品種“眉山包包青”。

1.3 試驗設計

苗床試驗共設8個處理，分免耕與翻耕，以及不同播期（9月8日、9月18日、9月28日）、苗床消毒、藥劑浸種處理。處理1、2播種期為9月8日和9月18日，苗床免耕未進行消毒和藥劑浸種；處理3、4、5、6播種期為9月18日，苗床翻耕，處理4科佳浸種，處理5苗床科佳消毒和科佳浸種，處理6苗床福帥得消毒和科佳浸種；處理7、8播種期為9月28日，處理7免耕，處理8翻耕，均未進行藥劑處理。每個處理3次重復，隨機排列。科佳浸種：種子用科佳2 000倍浸種10 min；科佳苗床消毒：苗床整理后，用科佳1 500倍澆土，澆透深度約15 cm即可播種；福帥得田間消毒：播種前7 d，用福帥得500倍對土壤表面噴霧，待土壤風干后將20 cm深的土壤上下混勻、混細。其余農事操作按常規生產技術進行。

1.4 調查方法

苗齡40 d移栽前進行苗期根腫病發病情況田間調查。每個處理每個重復調查40株。根據分級標準對發病情況作出評價，計算病情指數及防治效果，采用Duncans新復極差法對試驗數據進行差異顯著性分析。病害分級標準：將苗床內的芥菜按苗病情分為0～4級，即0級——無癥狀；1級——有腫瘤但小而少；2 級——腫瘤多但小；3 級——腫瘤大且多，側根少；4 級——腫瘤大，表面粗糙無側根[6]。

發病率=發病株數/調查總株數×100%

病情指數=∑（各級病株數×該病級值）/ （調查總株數×最高級值）×100

相對防治效果=（對照病情指數-處理病情指數）/ 對照病情指數×100%

2結果與分析

2.1藥劑處理對葉芥苗期根腫病的防治效果

由表1可知，在葉芥根腫病藥劑防治上，用藥物進行苗床消毒，福帥得消毒效果優于科佳。福帥得處理苗床后的植株發病率和病情指數都低于科佳苗床處理。以同時期播種科佳浸種的處理4（CK1）為對照，福帥得和科佳苗床消毒相對防效也分別可達52.4%和36.9%。以同時期播種未進行苗床消毒和藥劑浸種的處理3（CK2）為對照，福帥得苗床處理+科佳浸種的相對防效為58.3%，科佳苗床處理+科佳浸種的相對防效為44.8%，單獨使用科佳種子消毒的相對防效較弱，只有12.5%。單獨使用藥劑防治，無論是苗床消毒還是藥劑浸種，雖然都能減輕芥菜根腫病在苗床上的發生率，有一定的防效，但是其發病率和病情指數都與無藥劑處理差異不顯著。

表1 藥劑處理對葉芥苗期根腫病的防治效果

處理編號苗床消毒藥劑浸種平均發病率∥%平均病情指數苗床消毒相對防效（CK2）∥%藥劑處理相對防效（CK1）∥%

3（CK2）60.0 a60.0 a

4（CK1）科佳52.5 a52.5 a12.5

5科佳科佳41.7 a33.1 a36.944.8

6福帥得科佳30.0 a25.0 a52.458.3

注：同列數據后相同字母表示處理間在0.05水平差異不顯著。

2.2翻耕與藥劑處理結合對葉芥苗期根腫病的防治效果

由表 2 可知，以同期播種免耕的處理2（CK3）為對照，翻耕炕土后苗床植株發病率和發病指數都有所降低。在翻耕的條件下，科佳種子消毒相對防效為26.3%，科佳苗床處理結合科佳浸種相對防效為53.5%，福帥得苗床處理+科佳浸種的相對防效為64.9%，福帥得和科佳結合處理，田間病情指數為25.0，顯著低于對照。在該試驗播種期間，眉山遭遇兩場暴雨，在9月18日播種時，田間積水仍然十分嚴重，翻耕炕土效果并不理想，單獨翻耕處理3與免耕處理2比較，發病率和病情指數差異并不顯著，翻耕處理的相對防效也只有15.8%。

表2 翻耕與藥劑處理結合對葉芥苗期根腫病的防治效果

處理號耕作方式苗床消毒藥劑浸種平均發病率∥%平均病情指數相對防效∥%

2（CK3）免耕76.7 a71.3 aA

3翻耕60.0 a60.0 abA15.8

4翻耕科佳52.5 a52.5 abA26.3

5翻耕科佳科佳41.7 a33.1 abA53.5

6翻耕福帥得科佳30.0 a25.0 bA64.9

注：同列數據后相同大、小寫字母分別表示處理間在0.01、0.05水平差異不顯著。

2.3播期調整、翻耕與藥劑處理結合對葉芥苗期根腫病的防治效果

由表3可知，以成都地區適宜播種期播種，以處理1（CK4）為對照，播期延遲不同的天數，苗床植株發病率和發病指數也相應降低，其中處理4、5的發病率與對照相比差異顯著，處理6、7、8的發病率達到極顯著差異；處理4、5、6的發病指數與對照相比差異顯著，處理7、8的發病指數達到極顯著差異。推遲播期10 d，處理2的相對防效為20.8%；處理3翻耕的相對防效為33.3%；推遲播期20 d，處理7的相對防效可達88.9%，處理8翻耕的相對防效達到97.2%。由此可見，在不影響葉芥產量的情況下，適當推遲播期，輔以苗床藥劑防治，對葉芥根腫病的防治效果十分顯著，完全可以達到“防病重在苗床，培育壯苗，農業和化學防治相結合”的綜合防治的目的。

表3播期調整、翻耕與藥劑處理結合對葉芥苗期根腫病的防治效果

處理號耕作方式播種時間苗床消毒藥劑浸種平均發病率∥%平均病情指數相對防效∥%

1（CK4）免耕09-0890.0 aA90.0 aA

2免耕09-1876.7 abAB71.3 abAB20.8

3翻耕09-1860.0 abcABC60.0 abcABC33.3

4翻耕09-18科佳52.5 bcdABC52.5 bcABCD41.7

5翻耕09-18科佳科佳41.7 bcdeABC33.1 cdBCD63.2

6翻耕09-18福帥得科佳30.0 cdeBC25.0 cdBCD72.2

7免耕09-2810.8 deC10.0 dCD88.9

8翻耕09-285.0 eC2.5 dD97.2

注：同列數據后不同大、小寫字母分別表示處理間在0.01、0.05水平差異顯著。

3結論與討論

葉芥苗期受害植株大多感染主根，主根腫大，地上部分中午晴天失水萎蔫，移栽大田后病株生長緩慢，株型矮小，沒有經濟產量，損失嚴重。苗期受害越早，病情指數越高，后期損失也越嚴重，所以苗期綜合防治培育壯苗和健康苗是葉芥根腫病防治的關鍵。這與“在莖瘤芥上，相同條件下莖瘤芥植株受根腫病菌侵染愈早，其發病愈重。不同發病程度的菜苗移栽入本田，其后期發病程度差異顯著”[8]以及“在大白菜上，整個生育期均能感染根腫病菌，以苗期感染對產量、產值影響最大，苗期是否帶菌是田間發病遲早、輕重的重要因素之一”[9]的報道一致。

根腫病發病程度與當年的溫度、降雨和土壤pH等因素有關，其中溫度對根腫病的發生至關重要。不同溫度條件影響根腫菌侵染寄主，而且發病的嚴重程度與溫度有顯著相關性，當溫度低于12 ℃或者高于25 ℃時，不利于根腫病的發生[10-13]，在成都地區白露前后是葉芥的適宜播種期，平均氣溫比較適宜根腫病的發生，也是成都地區多年易下暴雨或大雨的時期，增加土壤濕度，破壞土壤的透氣性，導致發病嚴重。在該試驗中，適當推遲播期，避開高溫高濕季節，可以明顯提高根腫病的防治效果。這和“在莖瘤芥上，提早或推遲播栽期都能有效控制病害的發生程度， 尤以推遲播栽期控害效果更明顯”[4]的報道一致。在該試驗播種期間，眉山遭遇了兩場暴雨，翻耕基本沒有達到翻耕炕土的目的，但是翻耕后發病率和發病指數都有所下降，可能與根腫菌的休眠孢子囊在土壤中黑暗條件下萌發率較高也有一定關系[14]。

根腫病是十字花科蔬菜的主要病害之一，目前國內篩選出一些有效防治該病的化學農藥。10%氰霜唑懸浮劑（科佳）、50%氟啶胺懸浮劑（福帥得）是日本石原產業株式會社在我國登記的農藥產品，其防治對象主要是真菌中的卵菌。在十字花科作物根腫病的防治上，科佳和福帥得的應用都很多[15-18]。在該試驗中，苗期使用科佳浸種、科佳苗床消毒防效也十分明顯，同時未對葉芥幼苗產生不良影響，這與“氰霜唑對作物安全”[19]的報道相一致。福帥得殺菌速度快，具有強烈的觸殺功能[20-21]，該試驗采用福帥得對苗床進行消毒，防效最好，對幼苗也無傷害，是防治葉芥根腫病較理想的苗床消毒劑。

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