《食色·十二星座》的營銷密碼

周再宇

還記得紅極一時的韓劇《來自星星的你》里，都教授洗浴間露胸肌的一段收視率暴漲，引來無數粉絲尖叫，達到全劇高點。

人類學家海倫·費希就曾經預言：女人將是21世紀的“第一性”。對于這個預言最敏感的就是商人了，“為她服務”已經成為西方服務行業目前流行的經營策略，英國酒店行業的一項市場調查表明：如果不針對女性服務，就會失去大約40%的客源。

在消費社會中，“男色”在形成時尚流行文化的同時也為自身賦予了符號意義，它正以占據“女色消費”半壁江山之勢，高調地出現在商場、廣告和媒介上。但同時也帶來了一個挑戰：如何以合適的方式展示“男色”并使其商業化，使“男色”這一敏感素材同時被觀眾和客戶所接受呢？

“男色+星座”：時尚八卦話題吸引女性受眾

星座一直是大多數女性受眾津津樂道的話題，以“同道大叔”為代表的星座微信公眾號更是以超高閱讀量和轉發量證明了這一點。十二個星座囊括了所有受眾，既精準分眾又覆蓋廣泛，可謂是營銷中屢試不爽的素材利器。

由愛奇藝生活家工作室打造的《食色》系列，在第一季邀請12位型男主廚帶來12道美食的制作，詮釋12星座微妙的性格特色。以敏感素材“男色”嫁接大眾八卦“星座”，不僅在最大范圍內吸引了大量女性受眾，還降低了“男色”消費的警戒線。

據悉，該節目由臺灣團隊操刀，節目傳播第二周，微信上閱讀量已超過10萬，粉絲覆蓋1700多萬，到了第四周粉絲覆蓋已經超過6000萬，甚至臺灣的制作團隊還被邀接受臺灣東森新聞臺的采訪，凸顯出該節目在臺灣地區的影響力。

從“蒲公英模式”到“生活家”工作室，愛奇藝在逐漸轉變自制內容的思路：由過去根據客戶需求定制內容，轉變為先培育IP再招商，內容制作主動性更強的同時，素材可選空間和IP的延展性更大。

“《食色》第二季有幾個方向：比如講男女關系，叫飲食男女；或者走國度概念，選擇不同國度的主廚和食材、廠商等；還有一個方向就是純女性方向。”愛奇藝生活家工作室總經理袁嘉露介紹說，“我們今年開始主辦的新生活影像展中的創作季，會去孵化更多像《食色》這樣的項目，計劃孵化12到20個。第一輪過概念，第二輪過拍攝方案，過完以后我們會贊助大家去拍樣片。”

“男色+美食”：健康生活角度延展商業空間

從2012的《美食美課》開始，愛奇藝生活家工作室一直在美食領域不斷發力，《爸爸下廚房》《美食美課》《為愛做道菜》《面條新煮義》等節目均圍繞美食發掘不同目標用戶的視頻內容需求，為美食及周邊產業的相關品牌提供商業視頻內容合作的契合點。

在節目《食色》中，將“食”“色”合一，同時滿足受眾眼球與胃口，將節目打造成一場感官盛宴，使其在充斥屏幕的同質化內容紅海中脫穎而出，并由于融合了“男色”與“美食”，帶來極大的營銷想象空間。

“我們主導的是健康生活概念，希望大家去健身、去關注美食、關注美好生活。這不是簡單地‘消費男色，而是希望大家去變成這種非常有質感的暖男。”袁嘉露認為，美好生活的切入點較之單純的美食節目具有更大的商業延展性，“由于我們在內容上會有比較強的主導性，非常明確內容上哪些環節有商業價值，可以給更多客戶留出可以對接的入口。”

在《食色》第一季拍攝過程中，就已經有客戶亨氏番茄醬確定合作意向，最終贊助了第一季。因為處于IP培育期，愛奇藝還在其中有意植入其他類型產品，作為可能的商業合作展示品。“比如說烤箱、咖啡機等，針對美食可能最直接的就是各種食材和調味品，但是延展空間非常大，比如家電、家居等，當健康生活的理念樹立起來之后，可以接入更多類型的客戶，比如服裝、食品等，客戶空間非常大。”愛奇藝生活家工作室制片人孫薇介紹說。

作為生活家工作室主推的兼具娛樂性和商業性的網絡自制節目，《食色》擁有一批純互聯網基因制作團隊，與諸多同類電視節目形成了有效區隔，同時由于制片人擁有長期與客戶打交道的經驗，在平衡內容質量與商業變現方面擁有更強的把控能力。

該節目第一季上線之后，第二季還未開始制作便收到大量客戶的咨詢，“有幾十個客戶都問過，包括聯合利華、寶潔、美的這樣的大品牌，以國際客戶為主。”愛奇藝正在積極拓展與客戶溝通，達到內容與商業的共贏，是他們的目標所在。