芮城縣現代特色農業發展研究

郭靜佳等

摘要從芮城縣農業發展現狀出發，分析了制約芮城特色農業發展的因素，提出了促進芮城特色農業發展的對策建議：發展品牌化戰略，加快高新技術改造傳統農業的步伐，促進產業發展轉型增效；在特色農業布局上，從芮城縣的資源優勢出發，高效合理配置農業生產資源，明確發展現代農業的目標和基本思路，在傳統農業向現代農業轉變中起到示范帶動作用。

關鍵詞特色農業；品牌化；農業布局；芮城縣

中圖分類號S-9文獻標識碼A文章編號0517-6611（2015）24-353-02

1芮城縣特色農業現狀分析

1.1農業經濟地位、產業優勢以及發展潛力

芮城縣位于我國山西省西南端，黃河中游，運城市西南角，晉、秦、豫3省交界，黃、渭、洛3河交匯的黃河大拐彎處。其中山地面積占總面積的12.81%；丘占總面積的38.55%；垣地占總面積的29.42%；河谷占總面積的10.73%；灘涂總面積的8.49%。氣候而言，縣境地處中緯度，屬暖溫帶大陸性季風氣侯，四季分明。春季多風少雨干旱，夏季炎熱多雨，秋季多陰雨連綿，四季雨量分布不均，旱澇明顯。芮城縣年平均氣溫為129 ℃，氣溫月際變化特征為：夏季變化不大，較為穩定，春秋兩季變化較大，尤其是春季升溫很快。最熱月出現在7月，平均氣溫為26.1 ℃；最冷月出現在1月，平均氣溫為-2.0 ℃。芮城是“中國名特優花椒經濟林之鄉”，花椒產地主要集中在東壚、古魏、永樂、風陵渡等沿河各鄉鎮。

芮城縣農民人均純收入高于運城市以及全省農民人均收入，卻低于全國農民人均收入水平，農民收入和生活水平仍有待提高。就芮城縣自身而言，農民人均純收入僅為城鎮居民收入的1/3左右。蘋果產業作為芮城縣的第一大支柱性主導產業，2013年蘋果產量567 332 t，較2012年的551 066 t增加了3%。潛力產業較多，芮城黃河灘地勢平坦，灘涂面積大，地下水源充足，沙質土壤，非常適宜無公害農產品蘆筍的生長栽培；“芮城蘋果”、“大紅袍花椒”等一系列綠色有機食品已經初具規模，休閑觀光，生態景觀農業發展勢頭較好。

1.2基礎設施以及基地園區發展情況

芮城縣農業灌溉面積4.56萬hm2，其中小型提水站灌溉面積277.33 hm2，蘋果和紅棗具備區域特色品牌優勢，基地化、規模化產業帶初具規模，已發展2家省級龍頭企業和4家市級龍頭企業。芮城主要農業龍頭企業有天之潤棗業有限公司、金順源果業有限公司、康匯食品開發有限公司、利爾達果業有限公司、中潤果業有限公司等。“亞寶藥業”為出口帶動能力強的農產品加工基地，以此輻射一片農產品原料基地，帶動一方優勢主導產業發展。

2制約芮城縣特色農業發展的因素

2.1農業投入不足，品牌效應弱

芮城縣特色產業由于形不成較大的規模生產和加工銷售，名牌產品優勢沒有發揮出來。如陽城鎮的“陽城大棗”、“永樂牌”蘋果等品種，生產全程機械化難以實施機械化全程做業，基層農機公共體系建設率低，合作社與農機大戶機械化家庭農場的銜接能力較弱，難以適應芮城特色農業的發展。由于資金的短缺，導致芮城的基礎建設難以適應農業的發展，陳舊的農業設施難以抵抗自然災害，使農產品產量、質量降低，產品質量參差不齊使農產品的產品附加值難以提升，直接影響農民收入。總的來說，芮城縣農業生產條件變化不大，農業特色產業發展效果不明顯。同時也體現出，芮城縣在現有的農業生產力水平下，難以發展現代農業，只有打破產業格局，才能突破發展瓶頸，提高農產品品牌效應。

2.2專業人才缺乏，農民文化素質低

由于經濟發展速度較慢，芮城的農業技術人員比較緊缺，導致農業產業結構難以實現轉型。農業從業人員的素質整體較低，難以適應高新農業發展對人才的要求。芮城縣農業從業人員大部分文化素質偏低、歲數偏大，這些人難以接受新鮮事物、新的技術、新的管理思想，對市場的信息敏銳度較低，對于構建今后芮城的現代化農業體系構成了很大障礙。農村環境較差，薪酬與城市有著較大的差別，福利也相對較低，而年輕一代受過高等教育的農業人才，很少愿意留在農村，這就造成了人才流失，新的農業生產技術難以推廣實施。

2.3農業發展布局不合理，產業化發展能力低

芮城縣的農業經濟發展現對分散，雖然有大量的灘涂面積，但是沒有得到充分的利用，蘆筍的產量相對較低，有機農業、設施農業、特色水果等難以發揮主導產業的優勢，產前、產中、產后的服務能力比較弱，在發展貯藏、加工、包裝、冷鏈物流、電子商務、農超對接、連鎖經營、產地批發市場等整個產業鏈條各環節相互銜接的能力比較欠缺，難以突出生產環節的標準化水平，產后商品化處理水平、蘋果深加工、中藥材初加工及相關產業技術水平較低，產業化發展進程緩慢，提高果業產業的綜合效益較差。芮城縣苗木繁育體系不健全，先進適用技術推廣度不高。芮城萃林農產品物流園、惠豐果品專業合作社蘋果交易市場、陽城鎮大型農副產品批發市場、永樂鎮蘆筍批發市場、陌南鎮蔬菜批發市場規模相對較小，還有待進一步發展。

3加快促進芮城特色農業發展的對策建議

3.1加大芮城農業投入，促進芮城農業品牌化

首先，要提高芮城縣的基礎設施建設，尤其是水利方面，芮城的林果業基礎較好，而水源不足嚴重影響了水果的質量，使林果經濟發展緩慢。加強水利建設有利于林果經濟規劃化、品牌化發展[1-2]。 其次，加大招商引資力度。吸引縣外資金投向現代農業建設，通過不懈努力，制定優惠政策，打造良好的投資環境，吸引大企業、大集團來承投資[3-5]。再次，調動農民投資農業的積極性。農民是發展現代農業的主體，充分調動農民投資農業的積極性，使農民在參與現代農業建設中得到更大實惠，有能力進行擴大再生產，從而加快現代農業進程。在加強金融監管和防范風險的前提下，加大對現代農業建設的投入力度。

3.2加快農村合作社建設，提高農民素質[6-8]首先，要加快引進農業技術人才，為其創造一個良好的政策環境，使他們的才能充分發揮出來。比如提高其工資待遇，優化其工作環境，為農業技術推廣下鄉人員配車，提高下鄉補貼待遇，使先進技術能夠及時地應用到農業生產中。其次，建立芮城縣農業技術交流中心推廣站，構建信息服務臺，及時解決農業人員在生產中遇到的問題，定時進行技術交流會，逐步提高農民素質，跟上現代化農業發展的速度，廣泛利用媒體技術，發送手機科技短信，組建職業農民培訓班，系統地教授現代化農業，實現農業技術的大覆蓋，為當地農民與產業基地緊密結合打下堅實的基礎。利用當地發展較好的企業如天之潤棗業有限公司、金順源果業有限公司、康匯食品開發有限公司、利爾達果業有限公司、中潤果業有限公司帶動當地農民生產的積極性。再次，建立以縣城為點軸的農產品加工基地，重點建設和培育如“亞寶藥業”這種規模大、產業集聚功能強、出口帶動能力強的農產品加工基地，以此輻射一片農產品原料基地，帶動一方優勢主導產業發展，加快農民素質的提升。

3.3構建與農產品產業相匹配空間布局體系[9-11]以產業化、全方位發展為主線，以提質增效為重點，堅持發展、提高并舉，以增強市場競爭力、擴大出口、創辦龍頭企業為突破口，立足產業發展基礎，發揮資源和區位優勢，充分利用二級臺地和沿山撂荒地種植丹參、黃芩等山西道地藥材和菊花等規模化名優中藥材。利用山地及其洪積扇海拔高、晝夜溫差大的特點，大力發展山地蘋果栽植666.67 hm2，沿灘地區發展以“秦冠”、“金冠”、“粉紅女士”等為主的加工類蘋果33333 hm2。采取“一軸二帶”的布局結構發展特色農業。“一軸”指圍繞橫穿芮城全境的風平軸線，重點發展以觀光采摘、農事教育為主的旅游農業該軸線上聚集現代農業示范、優質果品、蔬菜采摘和古文化、古藝術等古今體驗于一體的特色旅游景觀。“二帶”一是黃河風情生態農業觀光帶——以“中華根、黃河情”為主題，打造集人文景觀、休閑娛樂、果品采摘、黃河特色水產品嘗、農家風情于一體的精品農業觀光帶；二是中條山生態農業休閑養生帶。優質蘆筍生產板塊布局于沿黃灘涂各鄉鎮，涉及永樂、古魏、東壚、陌南、風陵渡等鄉鎮。重點是推廣普及蘆筍留母莖栽培技術、蘆筍雙色膜覆蓋技術、高效無公害生物活性菌肥技術、無公害病蟲害防治技術等適用技術，引導農民種植“阿菠蘿”、“格蘭蒂”、“阿特拉斯”等優良蘆筍品種，規劃總面積5 333 hm2。

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