稻草覆蓋始期對紅壤旱地花生生長及產量形成的影響

邱才飛 關賢交 錢銀飛 陳金 邵彩虹 彭春瑞

摘 ?要 ?探明紅壤旱地花生進行稻草覆蓋的最佳時期。通過設定播種后1 d（T1）、出苗后10 d（T2）、始花期（T3）、盛花期（T4）、結莢期（T5）開始覆蓋稻草5個處理，以全程無覆蓋（CK）為對照，研究覆蓋時期對花生產量形成及旱地生態的影響。花生出苗前稻草覆蓋會顯著降低花生的出苗率，降低產量，而出苗后10 d到結莢期進行稻草覆蓋均可以有效的抑制雜草發生，保持土壤水分、降低土壤溫度，并有利于減緩花生葉片的衰老，增加后期綠葉數，延長花生葉片的功能，促進根瘤生長，有效的提高花生產量。江西紅壤旱地花生稻草覆蓋可減少雜草的發生、改善土壤溫濕條件，有利于產量形成，適宜的覆蓋始期為齊苗后10 d左右，過早或過遲進行覆蓋，效果均受影響，甚至會減產。

關鍵詞 ?稻草;覆蓋始期;紅壤旱地;花生生長;產量

中圖分類號 ?S318 ? ? ? ? ?文獻標識碼 ?A

Effects of Straw-mulching Time on Growth and Yield

of Peanut Cultivated in Red Soil Upland

QIU Caifei， GUAN Xianjiao， QIAN Yinfei， CHEN Jin， SHAO Caihong， PENG Chunrui*

Soil and Fertilizer & Resource and Environment Research Institute， Jiangxi Academy of Agricultural Sciences / National Engineering

and Technology Research Center for Red Soil Improvement / Key Laboratory of Crop Ecophysiology and Farming System for the

Middle and Lower Reaches of the Yangtze River， Ministry of Agriculture， Nanchang， Jiangxi 330200， China

Abstract ?In order to study the effects of straw-mulching time on the growth and yield of peanut in red soil upland， a filed trial covering 6 treatments， namely mulched 1 day after sowing（T1）， mulched 10 days after seedling emergence（T2）， mulched at early flowing stage（T3）， mulched at full-bloom stage（T4）， mulched at pod-mature stage（T5）and the control（T6）， was conducted. The results found that straw-mulching treatment before seedling emergence significantly decreased the peanuts seedling emergence rate and the yield， while all straw mulched after seedling， including T2， T3， T4， and T5 effectively controlled weeding， held soil moisture， and decreased soil temperature， and was in favor of deferring the senescence of leaves， increased the number of green leaves at anaphase and promoted the growth of rhizobium so as to improve the yield of peanut. The results suggested that the optimal mulching time was about 10 days after seedling emergence. Mulching before or after this time would weaken the effect more or less.

Key words ?Straw; Mulching time; Red soil upland; Peanut growth; Yield

doi ?10.3969/j.issn.1000-2561.2015.10.001

江西是中國南方重要的花生產地，年種植面積在15萬hm2左右，但該區花生單產低于全國平均水平，只有山東、河南等高產省份的60%[1]，究其原因，除受栽培技術水平的影響外，還與該省花生生長前期降雨多且強度大，徑流沖刷造成水土流失，導致紅壤旱地肥力下降，土壤保水能力差，花生結莢飽果期易受干旱的影響，不利于花生高產的形成[2]。稻草覆蓋可以減少降雨對土壤的沖刷，控制水土流失，培肥土壤、改善土壤結構，對花生的可持續生產具有重要的意義[3-5]。然而，秸稈覆蓋始期不合理，不僅不能起到增產的作用，還可能惡化生長環境，導致作物產量的降低[6-7]，國內外對紅壤旱地花生稻草覆蓋的研究較少，而對花生稻草覆蓋始期的專門研究尚未見報道，已有的研究更多的是關注稻草覆蓋較其他栽培措施的保水保肥和作物增產效果，且研究過程中不同的研究者稻草開始覆蓋的時間各異，有在花生出苗前[8-10]，也有在出苗后覆蓋，而出苗后的覆蓋時間也不一致[11-13]。在實際生產中，作者發現花生稻草覆蓋與其他作物的秸稈覆蓋一樣，不合理的稻草覆蓋開始時間對花生產量和品質的影響尤其明顯。因此，針對紅壤旱地和花生的生長特點，以稻草覆蓋的始期為切入點，充分發揮稻草覆蓋的保水保肥和增產增效的優勢，對提高該區的花生生產具有重要的意義。

1 ?材料與方法

1.1 ?材料

試驗于2013年4月7日在江西省進賢縣溫圳鎮進行，試驗土壤為第四紀紅色黏土，土壤pH值5.14，有機質6.44 g/kg，全氮、全磷和全鉀分別為0.90、0.63和11.83 g/kg。

供試花生品種為粵油256，稻草為2012年晚稻收獲后保存的稻草。

1.2 ?方法

1.2.1 ?試驗設計 ? 試驗設6個處理，稻草覆蓋始期分別為①播種后1 d（T1）（4月8日）;②出苗后10 d（T2）（5月5日）;③始花期（T3）（5月25日）;④盛花期（T4）（6月10日）;⑤結莢期（T5）（6月25日）;⑥全程無覆蓋（CK）。各處理的稻草覆蓋量均為干稻草4 500 kg/hm2，各處理播種后2 d用90%乙草胺乳油900 mL/hm2表土噴霧控草，施肥量和施肥方法為尿素375 kg/hm2，鈣鎂磷肥750 kg/hm2，氯化鉀300 kg/hm2，各處理的肥料均一次性基施，花生播種行株距均為33.3 cm×20 cm，共15行，每行40蔸，每蔸2粒花生種，每小區600蔸。各處理重復3次，隨機排列，小區面積4.5 m×8 m。其他管理措施同花生常規栽培。

1.2.2 ?測定項目與方法

（1）花生出苗率和成株率。花生在出苗后調查處理①和處理⑥各小區的出苗情況，在花生成熟期，調查6個處理各小區花生形成產量的株數，其中，出苗率=出苗株數/播種株數×100%，成株率=存活株數/播種株數×100%。

（2）雜草調查。花生成熟期每小區調查行間單子葉雜草和雙子葉雜草發生的數量。

（3）土壤含水量及土溫測定。在花生的結莢期和成熟期，各小區分別用英國產W.E.T土壤三參數儀測定土壤含水量和土壤溫度，測定深度為表土5 cm。

（4）測產及考種。成熟期每小區取代表性植株5穴考察剩余綠葉數、單株果數、百果重、百仁重，花生收獲時各小區單收單曬，測定花生產量。

（5）花生葉片SPAD值的測定。在花生結莢期和成熟期，每小區取代表性植株20株，利用日本產SPAD-502測定花生倒二葉的SPAD值。

（6）根瘤量測定。在花生的成熟期每小區取代表性植株10株，將每株的根瘤人工播下，計算單株根瘤數，并用稱重法測定單株根瘤鮮重，單個根瘤鮮重=單株根瘤鮮重/單株根瘤數。

1.3 ?統計分析

采用EXCEL 2003和DPS 7.0軟件進行數據處理和分析。

2 ?結果與分析

2.1 ?稻草覆蓋始期對花生出苗率和成株率的影響

從圖1可以看出，T1的出苗率較對照低6.18個百分點，達顯著低水平。圖2結果顯示，T1的成株率不僅顯著低于其他稻草覆蓋處理，也顯著低于對照，其他稻草覆蓋處理的成株率均較對照高，但增加不顯著，以T2處理的成株率最高，其次為T3，分別較對照增加8.88和8.14個百分點，T4和T5較對照增加較小，表明出苗前覆蓋不利于出苗和成株，出苗后覆蓋則有利于成株。

2.2 ?稻草覆蓋始期對花生地雜草發生的影響

稻草覆蓋有利于抑制雜草的發生，由表1的結果可知，各稻草覆蓋處理均不同程度的減少了花生地的雜草發生，從單位面積雜草發生量來看，稻草覆蓋處理的雜草量較對照均達到顯著水平，其中，雜草發生量最小的為T2，其對單子葉雜草和雙子葉雜草防除效果分別為43.28%和55.27%，總防效達到47.62%，達極顯著水平。雜草防除效果最差的為T5，其對單子葉雜草和雙子葉雜草防除效果分別只有25.37%和26.34%，總防效只有25.71%，只達顯著水平，其他雜草防效達極顯著的稻草覆蓋處理依次為T3>T4>T1。

2.3 ?稻草覆蓋始期對花生地土壤溫濕度的影響

由于成熟期用三參數儀未測出土壤含水量，相關數據缺失，圖3只列出了花生結莢期的土壤含水量（均為容積百分比），結果顯示，隨稻草覆蓋時間的延后，其含水量也逐漸降低，其中T1、T2和T3的土壤含水量顯著高于對照，T4和T5較對照增加幅度不明顯。圖4土壤溫度的變化可以看出，隨著稻草覆蓋時間的延后，土溫變化趨勢與土壤含水量存在顯著負相關（r結莢期=-0.84*，r成熟期=-0.92**），在結莢期各稻草覆蓋處理的土溫顯著低于對照，但各處理間差異不顯著，在成熟期各稻草覆蓋處理的土溫較對照有不同程度的降低，但只有T4和T5較對照的溫度差異達顯著水平。

2.4 ?稻草不同覆蓋時間對花生葉片SPAD值的影響

葉片SPAD值可以反映出花生氮素吸收和利用的能力，從圖5可以看出，在花生的結莢期，各稻草覆蓋處理SPAD值較對照均有不同程度的提高，且表現為稻草覆蓋的時間越早，花生葉片SPAD值越高，但各處理間的差異均未達顯著水平。在花生的成熟期，稻草覆蓋處理的SPAD值較對照也有不同程度的提高，其中T2、T3、T4和T5 較對照有極顯著的增加，但T1處理較對照的增加不顯著。

2.5 ?稻草不同覆蓋時間對花生根瘤形成及生長的影響

花生根瘤的生長受根際溫度、濕度的影響較大，不同的環境條件會直接影響根瘤的數量和大小，從表2的結果可以看出，各稻草覆蓋處理較CK的單株根瘤數和根瘤重均有不同程度的增加，其中T2處理的單株根瘤數和根瘤鮮重最高，分別較對照增加24.82%和39.01%，均達顯著水平，其他則依次為T3>T1>T4>T5，且T3和T1的單株根瘤鮮重也顯著高于CK。根瘤的大小體現在單個根瘤的鮮重上，單個根瘤最大為T2，其次為T1，分別較CK增加12.11%和9.02%，均達到顯著水平，其他稻草覆蓋處理較對照的單個根瘤鮮重也有不同程度的增加，但增加幅度不顯著。

2.6 ?對成熟期花生經濟性狀和產量的影響

產量是衡量栽培措施有效性的重要指標，從表3的結果可以看出，除T1外，各稻草覆蓋處理的產量較CK均有不同程度的顯著增加，其中，增產最多的為T2，較CK增加1 061.66 kg/hm2，增加幅度為37.29%，其次為T3，產量較對照增加758.33 kg/hm2，增產幅度為26.64%，T4和T5增加量稍低，但也較對照分別增加641.66 kg/hm2和560.00 kg/hm2，增產幅度分別達22.54%和19.67%。從花生的經濟性狀來看，所有稻草覆蓋處理均可以提高花生的單株莢果數、飽果率和百果重，其中T2處理的各個指標增加較多，其中，影響最大的是單株莢果數和飽果率，分別增加了3.67粒/株和12.59個百分點，而對百果重影響相對較小。

3 ?討論與結論

花生在出苗前稻草覆蓋會顯著降低出苗率和成株率，這可能是花生播種至出苗期間雨水較多、氣溫較低，稻草覆蓋阻止了土壤水分的蒸發和白天太陽的直射，使土壤含水量提高，土壤溫度較低，影響土壤的通氣性和溫度，造成花生爛種，降低出苗率[14-15]，進而降低成株率和產量。花生出苗后稻草覆蓋可以使土壤溫度在季、日間變動幅度減小， 在低溫時具有“增溫效應”，而高溫時則有“低溫效應”，兩種效應可有效地減緩地溫劇變對作物造成的傷害[10，16]，此期進行稻草覆蓋，可有效保持土壤含水量，增加花生的成活率，顯著提高花生成株率。

在秸稈覆蓋的遮蔭作用下，田間雜草的生長受到抑制，李秉華等[17]發現夏播大豆田秸稈覆蓋量可抑制雜草出土量48.67%～79.90%，范丙全等[18]的研究結果表明，棉花蕾期覆蓋秸稈，雜草數量減少91.3%。本研究結果也表明，在花生出苗后10 d（T2）和初花期（T3）進行稻草覆蓋具有顯著的抑制雜草發生的作用，其綜合防效達47%以上，特別是對單子葉植物的抑制率更強，最高可達55.27%。

已有研究結果表明，秸稈覆蓋會減小農田土壤溫濕度的變動范圍，對作物的生長有利，可以顯著增加花生單株結果數和飽滿度進而提高產量[13，19-22]。本研究也發現，稻草覆蓋處理產量除T1受成株率的影響較低外，其他處理均較無覆蓋有不同程度的增加，其中，增產量較大的為T2和T3，分別較CK增加37.29%和26.64%，從花生產量構成要素來看，稻草覆蓋措施可有效提高單株莢果數、飽果率和百果重。對比不同的稻草覆蓋時間，以花生出苗后10 d到盛花期進行稻草覆蓋，具有較好的效果，且隨著覆蓋時間的延后，其抗旱防草增產的效果逐漸下降。

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