從商品包裝看日本的環(huán)保意識(shí)

楊凱淇

摘要：日本作為一個(gè)島國(guó)，國(guó)土面積狹小，資源匱乏。因此自古以來(lái)就有節(jié)能意識(shí)，在日本的國(guó)內(nèi)處處可以體現(xiàn)節(jié)能意識(shí)和資源的有效利用。近年來(lái)日本的商品備受國(guó)人推崇，甚至興起了日貨搶購(gòu)熱潮。日本商品自有其過(guò)人之處，但是國(guó)人更應(yīng)該從其商品包裝上來(lái)學(xué)習(xí)他們的節(jié)能環(huán)保意識(shí)。

關(guān)鍵詞：日本商品；包裝；環(huán)保意識(shí)

日本在環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約上一直領(lǐng)先于世界各國(guó)。除了本國(guó)的資源有限外，還與國(guó)民的高度自律性、國(guó)家的環(huán)保制度以及國(guó)家提倡環(huán)保教育等方面不可分離。從日本的商品包裝上，可以看出他們大都使用紙質(zhì)材料、纖維材料以及可降解塑料等一系列可再生、對(duì)環(huán)境污染小的包裝材質(zhì)，充分體現(xiàn)了日本的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

一、商品包裝

（一）商品包裝的含義

商品包裝從表意來(lái)看就是將商品用不同的材質(zhì)包裹起來(lái)，使人們被包裝吸引進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買欲望[1]。商品包裝存在的主要意義就是幫助產(chǎn)品的銷售。一般將商品包裝分為兩類，一種是具有實(shí)體的物質(zhì)化包裝即通過(guò)包裝紙、木箱、絹布之類的材質(zhì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裹；另一種就是不具備實(shí)體的非物質(zhì)包裝即通過(guò)信息的宣傳，在人們腦海中形成印象的精神類包裝，如電視廣告、期刊廣告以及宣傳單的印發(fā)等等。

對(duì)于商品包裝的定義，在世界范圍內(nèi)都沒(méi)有統(tǒng)一的定論，但是經(jīng)過(guò)對(duì)比就會(huì)發(fā)現(xiàn)基本所要表達(dá)的意思還是一致的。就是說(shuō)包裝是使商品由生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中的過(guò)程中起到保護(hù)商品、增加商品審美價(jià)值以及實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品使用價(jià)值的紐帶，是與人們的生活息息相關(guān)的物質(zhì)種類。

（二）商品包裝的功能

1.保護(hù)功能

商品包裝的最基本也最重要的功能就是保護(hù)功能。產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中除了要防止搬運(yùn)過(guò)程中出現(xiàn)的磕碰以外，還需要對(duì)氣候、環(huán)境、病蟲(chóng)、溫度等等因素注意。因此在商品流通過(guò)程中，生產(chǎn)廠家會(huì)依據(jù)自身的產(chǎn)品特質(zhì)選擇包裝材料，以應(yīng)對(duì)運(yùn)輸途中的各種問(wèn)題。如若瓷器類易碎商品就會(huì)盡量選擇泡沫等減震類材料進(jìn)行包裝；若是對(duì)食品進(jìn)行包裝為防止霉變，則會(huì)進(jìn)行真空包裝?？偠灾唐钒b一定要對(duì)商品具有保護(hù)意義，如果商品出現(xiàn)破損將不利于廠家的銷售以及消費(fèi)者的使用。

2.方便功能

商品包裝除了具備保護(hù)功能外還具備方便的功能，現(xiàn)代的生產(chǎn)生活方式?jīng)Q定了商品包裝的方便屬性。企業(yè)對(duì)商品進(jìn)行方便式包裝會(huì)提高其生產(chǎn)效率。生產(chǎn)企業(yè)一般對(duì)商品的生產(chǎn)都采取大批量生產(chǎn)模式，因此在包裝的選取上大都選用適應(yīng)企業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化以及專業(yè)化的包裝材質(zhì)，這樣會(huì)保證生產(chǎn)成本的降低也可以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。并且方便的包裝會(huì)減小產(chǎn)品包裝體積，方便運(yùn)輸時(shí)的裝載以及空間節(jié)省。從消費(fèi)者的角度來(lái)講，現(xiàn)代人追求的是一種簡(jiǎn)單的生活方式。合適的包裝會(huì)使使用、儲(chǔ)藏以及保管變得極為方便，也使得對(duì)垃圾的處理更加容易。

3.銷售功能

良好的包裝是吸引消費(fèi)者購(gòu)買的主要原因?，F(xiàn)代社會(huì)人們?cè)絹?lái)越注重生活的細(xì)致化，優(yōu)秀精致的產(chǎn)品包裝會(huì)刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。還會(huì)使產(chǎn)品價(jià)值在無(wú)形中得到增長(zhǎng)，許多消費(fèi)者甚至因?yàn)榘b的精巧造型，進(jìn)行藝術(shù)收藏。在生活中常見(jiàn)的包裝材料有紙質(zhì)包裝、金屬包裝、木質(zhì)包裝、玻璃包裝、纖維制品包裝、塑料包裝以及復(fù)合型材料包裝。如大多數(shù)蛋糕制品采用紙質(zhì)包裝或塑料包裝、酒水飲料大都會(huì)采用玻璃包裝或是金屬包裝等等。

二、日本人環(huán)保意識(shí)的形成根源

（一）危機(jī)意識(shí)造就的環(huán)保意識(shí)

日本國(guó)家四面環(huán)海，國(guó)土面積不大，國(guó)家資源極為匱乏。且日本處在地震災(zāi)害的多發(fā)地區(qū)，經(jīng)常性的自然災(zāi)害使國(guó)家的資源運(yùn)用緊張。因此日本從很久之前就有強(qiáng)烈的危機(jī)意識(shí)，對(duì)于能源的使用處處節(jié)約[2]。但是隨著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的不斷加快，為適應(yīng)國(guó)際發(fā)展潮流日本勢(shì)必要運(yùn)用更多的資源。由于本國(guó)資源有限，日本從他國(guó)高價(jià)購(gòu)入發(fā)展資源，為國(guó)家的財(cái)政及人民帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。如此多的資源問(wèn)題，使日本人將目光轉(zhuǎn)向了日用品包裝上，他們通過(guò)不斷的努力研究以及社會(huì)推廣。使國(guó)民開(kāi)始接受經(jīng)過(guò)回收在利用之后的商品包裝。

（二）嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的國(guó)民性

受日本傳統(tǒng)的武士道精神的影響，日本群眾對(duì)于國(guó)家的制度具有高度自律的遵守性。長(zhǎng)期的意識(shí)傳承形成了這種嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的國(guó)民性。對(duì)于商品的包裝，日本的生產(chǎn)商是不會(huì)只為了追求經(jīng)濟(jì)利益而采用不環(huán)保的材質(zhì)的。他們具有高度的自覺(jué)性，在他們看來(lái)即使在高的經(jīng)濟(jì)利益，也不如國(guó)家對(duì)于環(huán)保意識(shí)的規(guī)定。即使沒(méi)有人監(jiān)督，也會(huì)一樣自覺(jué)的遵守規(guī)則，否則會(huì)自我感到羞愧。這種高度的自覺(jué)性以及不怕麻煩的精神，使得日本的商品受到極大的追捧，同時(shí)也為日本的資源緊張狀況減輕一定的壓力。

（三）高度集中的自律性

在日本我們可以發(fā)現(xiàn)，公共場(chǎng)合是看不到大聲喧嘩、隨地吐痰、隨意插隊(duì)以及亂扔垃圾的現(xiàn)象。整個(gè)日本社會(huì)的國(guó)民素質(zhì)是及其高的，這是由于日本人的高度自律性以及忍耐力而形成的良好社會(huì)風(fēng)氣。日本人自小就形成了一種不為他人添麻煩的思想，在他們看來(lái)所有的社會(huì)不文明現(xiàn)象都是為別人帶來(lái)麻煩的做法。如果生產(chǎn)或使用了非環(huán)保材質(zhì)的商品包裝，帶來(lái)了環(huán)境污染就是為國(guó)家及他人帶來(lái)麻煩。因此對(duì)于非環(huán)保材料的使用，日本人是極度具有自律性的。

（四）教育理念對(duì)環(huán)保意識(shí)的重視

由于受國(guó)家資源的限制，為了提升國(guó)民的素質(zhì)教育以及環(huán)保意識(shí)。日本是非常重視教育中對(duì)環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)的。日本人在入學(xué)開(kāi)始就會(huì)接觸環(huán)保意識(shí)的教育，在如幼兒班的時(shí)候，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)所有的幼兒學(xué)生的書(shū)包都會(huì)是一個(gè)布袋，里面放著他們一天的生活所需。這種從小開(kāi)始接受環(huán)保教育的教育模式，會(huì)使日本人在以后的生活中將環(huán)保當(dāng)做一種生活習(xí)慣。

三、日本商品包裝的特色

（一）“洋”“和”兩式包裝各顯風(fēng)采

透過(guò)琳瑯滿目的日本商品我們可以發(fā)現(xiàn)，日本的商品包裝從設(shè)計(jì)角度來(lái)講大致可以分為兩種類型即“洋”和“和”式兩種[3]?！把蟆笔筋愋偷陌b，主要就是指借鑒國(guó)外先進(jìn)潮流設(shè)計(jì)出的包裝，這種類型的商品包裝大多體現(xiàn)出日本人追求開(kāi)放、時(shí)尚的心態(tài)。而“和”式類型的包裝，則主要就是針對(duì)日本的民族精神以及傳統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)的符合日本民眾對(duì)本民族傳統(tǒng)文化的推崇心理。

（二）傳統(tǒng)出新的材料、精致的工藝和精心的設(shè)計(jì)

日本人素來(lái)以嚴(yán)謹(jǐn)著稱，在產(chǎn)品包裝上由于這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木?，也形成了自身的?dú)特風(fēng)格以及良好品質(zhì)。透過(guò)日本商品包裝的圖形搭配以及色彩的運(yùn)用可以看出設(shè)計(jì)師的用心。在選材以及包裝工藝上更是從自然入手，并通過(guò)現(xiàn)代工藝將獨(dú)具日本特色的商品包裝打造的精致完美。在日本的商品中，我們可以看到就連小小的牙簽和棉簽之類的商品，都很難發(fā)現(xiàn)粗制濫造的產(chǎn)品包裝。從產(chǎn)品包裝的各個(gè)細(xì)節(jié)都可以看出無(wú)論是從機(jī)械制作還是手工生產(chǎn)，都是嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)的。主要體現(xiàn)在兩方面，首先在包裝材料及其相關(guān)工業(yè)上，日本人將包裝工業(yè)發(fā)展的極為完善。在加工工藝中大多會(huì)運(yùn)用和紙、木質(zhì)、漆藝等極具現(xiàn)代時(shí)尚感又具備環(huán)保特性的材質(zhì)。使人們?cè)诳吹缴唐钒b時(shí)產(chǎn)生即前衛(wèi)又環(huán)保的舒適感。其次在圖形和色彩設(shè)計(jì)方面，在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，日本商家會(huì)及時(shí)的進(jìn)行社會(huì)調(diào)查根據(jù)消費(fèi)者的審美需求以及生活需要進(jìn)行制作，這都是日本商品包裝備受關(guān)注的原因。

（三）環(huán)保理念在包裝設(shè)計(jì)和制作中處處體現(xiàn)

在日本受資源現(xiàn)狀、政府制度以及國(guó)民自律性和教育觀念的影響，日本上下無(wú)論是政府人員、相關(guān)組織還是民眾，形成了一種全民環(huán)保的意識(shí)。這種意識(shí)體現(xiàn)在日本人生活的方方面面，環(huán)保已經(jīng)成為他們的生活習(xí)慣以及思維常態(tài)。因此日本的商品包裝設(shè)計(jì)師，在進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)不自覺(jué)的將這種觀念融入設(shè)計(jì)中。因此進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)上從選材開(kāi)始無(wú)不透露著環(huán)保理念，他們大都會(huì)選取可回收利用或是無(wú)污染材質(zhì)作為產(chǎn)品包裝材料的首選。使包裝工藝的發(fā)展更加的健康化，持續(xù)化、合理化。

四、從商品包裝看日本的環(huán)保意識(shí)

（一）從包裝材料看日本的環(huán)保意識(shí)

日本商品的包裝材料大都會(huì)選取可再生或是可降解的材料制成。大多商品都是紙質(zhì)包裝或是木質(zhì)包裝，且在商品包裝設(shè)計(jì)上會(huì)巧花心思的將自然、環(huán)保、綠色等理念融入其中。在日本的街頭，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)許多人購(gòu)買的商品的包裝袋、包裝盒大都為紙質(zhì)的材料，且上面的設(shè)計(jì)圖形及色彩元素也處處透露著環(huán)保意識(shí)。日本民眾對(duì)樸素、自然、處處體現(xiàn)回歸原生態(tài)生活的環(huán)保材質(zhì)的包裝極為鐘情。因此環(huán)保類材質(zhì)的商品包裝在日本處處可見(jiàn)[4]。包裝的環(huán)保意識(shí)體現(xiàn)在各種商品上，尤其是在食品包裝上，這種環(huán)保意識(shí)的表達(dá)更加的淋漓盡致。我們?cè)谶@里以日本的一種傳統(tǒng)食品醬菜的包裝為例，來(lái)討論日本人的環(huán)保意識(shí)在包裝的體現(xiàn)。醬菜在日本真的是一種不大起眼的商品。但是在商品包裝上，為了傳遞環(huán)保、綠色的理念，為了符合日本民眾對(duì)產(chǎn)品包裝的環(huán)保需求。設(shè)計(jì)師也是花費(fèi)了大量心思的，對(duì)包裝進(jìn)行環(huán)保設(shè)計(jì)的。這主要可以從醬菜包裝的選材上看，大多數(shù)醬菜包裝的材料都為天然材料或是仿真材料為主，在材料運(yùn)用上也會(huì)獨(dú)具創(chuàng)意的將竹葉和樹(shù)葉這些材料會(huì)盡量的將它們運(yùn)用為原來(lái)的樣子或是塑造成醬菜制品原材料的樣子如蘿卜、白菜等等。這就會(huì)使商品在視覺(jué)上產(chǎn)生一種原生態(tài)的、環(huán)保的、回歸自然的效果，使產(chǎn)品的附加值在無(wú)形中也得以增加，備受日本民眾的喜愛(ài)。小小的醬菜中就可以提現(xiàn)日本人對(duì)于環(huán)保的重視，這是值得全世界借鑒的環(huán)境保護(hù)精神。

（二）從包裝設(shè)計(jì)看日本的環(huán)保意識(shí)

在商品包裝的設(shè)計(jì)上也將日本人的環(huán)保意識(shí)體現(xiàn)的淋漓盡致。日本的包裝設(shè)計(jì)師，受日本的國(guó)民性環(huán)保意識(shí)的影響，在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)無(wú)不將環(huán)保意識(shí)放在首位。因此在日本商品包裝的細(xì)節(jié)體現(xiàn)中無(wú)不透露著環(huán)保精神的體現(xiàn)，針對(duì)不同檔次的產(chǎn)品，也會(huì)在不同程度上的對(duì)這種意識(shí)有所體現(xiàn)。首先是制作材料的選擇上，我們之前提到過(guò)大都會(huì)以無(wú)污染、可降解、可循環(huán)使用的材料為主，從本質(zhì)上體現(xiàn)環(huán)保理念。其次在制作工藝上體現(xiàn)，傳統(tǒng)的手工工藝還大量的存在，人工的包裝生產(chǎn)工藝會(huì)大大減少能源在制作過(guò)程中的消耗。盡管日本也采用機(jī)械生產(chǎn)工藝，但是在設(shè)備的選擇上也會(huì)以低能耗、低污染的為主。最后就是包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，在包裝空間的設(shè)計(jì)上，大都以最大空間利用為主，很少會(huì)見(jiàn)到華而不實(shí)的大型產(chǎn)品包裝。對(duì)于包裝設(shè)計(jì)，要盡可能的節(jié)省材料。在這里我們以日本超市常見(jiàn)的快餐類食品即便當(dāng)來(lái)進(jìn)行分析說(shuō)明。便當(dāng)這種食品由于其方便性、快捷性深受日本的上班族的喜愛(ài)。針對(duì)不同的階層有不同檔次的包裝設(shè)計(jì)，但是無(wú)論是何種檔次的包裝都在環(huán)境保護(hù)上下了功夫。首先從經(jīng)濟(jì)型便當(dāng)包裝來(lái)看，經(jīng)濟(jì)型包裝大都采用紙盒包裝或者是仿木型紙盒進(jìn)行包裝，材質(zhì)都可回收利用且成本較低。在包裝上也都以方形的盒狀為主，能夠節(jié)省空間，增加實(shí)用性。其次就是高級(jí)的便當(dāng)，這類便當(dāng)大都利用木盒或是無(wú)毒的塑料盒。這類便當(dāng)包裝比較前沿，具備時(shí)尚感，會(huì)采用仿漆器工藝進(jìn)行美化。人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中也會(huì)感受到美感，這類高級(jí)的便當(dāng)盒，還可以被持續(xù)使用減少了資源浪費(fèi)。兩種便當(dāng)盒其實(shí)在環(huán)保程度上沒(méi)有太大區(qū)別，只不過(guò)是普通類便當(dāng)所用的包裝材料是利于回收的紙質(zhì)產(chǎn)品而高級(jí)便當(dāng)?shù)牟牧蟿t是再生木或是可降解塑料。

（三）從包裝程度看日本的環(huán)保意識(shí)

在日本的商品包裝中很難看到包裝過(guò)度的現(xiàn)象。不同的商品由于屬性不同自然對(duì)包裝的要求不同，如家庭常用的商品則可以采用包裝簡(jiǎn)易的商品，而如果要是探望親友等禮儀類的商品。包裝過(guò)于簡(jiǎn)單就會(huì)顯得很是隨意，但如果過(guò)度包裝又會(huì)造成資源的浪費(fèi)。在日本產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)師，針對(duì)不同需求的商品進(jìn)行了合理的包裝設(shè)計(jì)。使產(chǎn)品既不會(huì)浪費(fèi)資源造成污染，又不會(huì)顯得過(guò)于簡(jiǎn)單隨意。在本文中我們以日本的傳統(tǒng)食品果子為例，對(duì)商品包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)的日本人環(huán)保意識(shí)進(jìn)行分析。果子是日本的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，類似于中國(guó)的糯米團(tuán)。這種食品是日本人進(jìn)行人際交往時(shí)，重要的禮儀道具[5]。因此在包裝設(shè)計(jì)上要極為講究的，由于需求不同包裝程度不同，因此在日本市場(chǎng)上的售價(jià)從幾千日元起到幾萬(wàn)日元不等。這是由于包裝程度不同導(dǎo)致的。首先來(lái)說(shuō)最大眾化的果子包裝即可用來(lái)自家實(shí)用的也可用來(lái)作為禮品，包裝就較為簡(jiǎn)單了一般是用三層最內(nèi)層一般用無(wú)毒的塑料進(jìn)行與二層的紙盒隔離，最外層采用的則是最普遍的紙質(zhì)包裝，一般以日本的動(dòng)漫或是傳統(tǒng)文字及圖案為主要形式?？雌饋?lái)較為活潑、親近，適宜作為禮品贈(zèng)送親朋、鄰里。再來(lái)說(shuō)高級(jí)禮盒的包裝，一般最少的為四層包裝或是更多層。除了大眾化的果子包裝的紙質(zhì)包裝層外，還采用木質(zhì)包裝，制作禮盒也多為手工制品更為精美。值得注意的是采用的都為環(huán)保材料。

五、結(jié)語(yǔ)

目前全球都陷入了資源短缺與環(huán)境危機(jī)中，要想在這種國(guó)際環(huán)境中求得發(fā)展，必須具備強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí)。日本在環(huán)境保護(hù)工作和教育上較其他國(guó)家都好。在環(huán)保科技方面也是值得借鑒的，無(wú)論是商品包裝還是其它方面的環(huán)保工作都是值得肯定的。日本社會(huì)的高文明程度，主要取決于日本人的環(huán)保意識(shí)一直存在于民眾心中，在任何情況他們都會(huì)自覺(jué)的遵守環(huán)境保護(hù)原則，而不需要強(qiáng)制的監(jiān)管，這種高度的自覺(jué)性是值得我們借鑒的。

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