蔬菜穴盤幼苗的生長調控技術

趙生

在蔬菜生產中育苗是生產的重要環節之一。穴盤育苗是一個動態過程，在整個育苗期間要使地上部和地下部的生長比例保持在一個理想的水平不太容易，因此要根據生產計劃和作物種類的不同，采取相應有效的方法加以調整，促進或抑制幼苗的生長。

1 幼苗地上部生長量的控制

幼苗地上部的生長過量，或者說地上部對地下部的生長比例過大是導致秧苗質量變差的主要原因。幼苗地上部生長過量的具體表現為：幼苗較高，節間較長，葉片較大且較軟，根系生長量小且較弱、可拉性差，難以移栽成活。為保持地上部與地下部的生長平衡可采取以下方法。

1.1 降低環境溫度或提高基質溫度

冬季育苗，在苗床下增設地熱線可以提高基質溫度，促進幼苗的根系生長。在幼苗子葉展開后就應該把溫度控制在所要求的范圍內。例如辣椒日平均氣溫18～19℃（晝溫23～30℃、夜溫12～15℃），茄子17～18℃（晝溫25～26℃、夜溫12～15℃），黃瓜16～17℃（晝溫22～25℃、夜溫12～15℃），番茄16℃（晝溫20～25℃、夜溫10～13℃），甘藍等喜冷涼蔬菜15～16℃（晝溫20～25℃、夜溫9～10℃）。子葉期的幼苗在夜溫過高的環境中很容易徒長，所以應將室溫控制在上述溫度指標的下限，第一片真葉出現后再將夜溫恢復到上述溫度指標的上限。

1.2 適當減少基質中水分含量

如果基質水分過多，穴盤內通氣性差、土溫低，不僅影響根系發育及其吸收作用，也容易引起漚根死苗現象的發生。在光照不足及較高的溫度條件下，基質濕度過高會引起秧苗徒長，植株往往表現出新枝高、軟、細、葉子大，根系不發達。……