孫紅雷：愛上“重口味”女孩

如果一個女人，身高1.77米，奧地利維也納音樂學院聲樂碩士、青歌賽第一名、歐洲華人青年威爾獎歌唱大賽第一名、中華小姐環球大賽50強……那么，她應該是很“仙”很脫俗、清新又矜持的吧。

能滿足這些條件的女人叫王駿迪，是孫紅雷的新婚太太。然而，孫紅雷卻說，他太太是個“重口味”，用他的話說，“對我這樣的小眼睛都能甘之若飴的，那口味能清淡到哪兒去”……

【逼出來的重口味美女】

孫紅雷曾經很佩服貝爺，這個男人因為在《荒野求生》節目中什么都敢吃，被冠以“站在食物鏈頂端的男人”。如今，他也找到了站在食物鏈頂端的人，那便是他的太太王駿迪。

王駿迪曾經也是個小清新，之所以變成如今的重口味，完全是生活所迫。剛到奧地利留學時，她才17歲，生活費有限，所以只能省著花，主食是一成不變的法棍，加幾片火腿就算是美味，肚子里比較缺油水。

一次在路過一個德國餐廳時發現了免費吃肉的機會。這家店的招牌是豬手，老板推出一個活動——凡是能獨自吃下一整份豬手的顧客，免單。

王駿迪于是鬼使神差摸了進去，整份豬手的凈重是1600克，加上配菜醬料差不多有4斤重。王駿迪看見那么大的豬手時已經開始后悔，但沒了退路，只能硬著頭皮給自己鼓勁兒。

王駿迪花了40分鐘，將它啃得只剩一根大骨頭。她說，吃到一多半的時候，就已經覺得完全飽了，可一想到如果吃不完，就得面對一張可觀的賬單，不得不血戰到底。當終于吞下最后一口時，她已經撐得站不起來了，肚子沉甸甸的，心里驟然變得特別輕松，那種省了一大筆錢的快樂讓人想高歌一曲。

王駿迪的照片被貼到了這家餐廳的照片墻上，這是對挑戰勝利者的獎勵。還有個很實惠的獎品——以后在該店用餐永遠享受對折優惠。

在此后的很長一段時間，這家德國餐廳變成了王駿迪的食堂。在以肉為主且味道濃重的德國餐廳吃下去，口味便一天天變重，胃口也一天天變大了。

在奧地利，好胃口和重口味是非常重要和省錢的。奧地利被形容成“歐洲各民族的十字交匯口”，這個國家的食物是混合鄰近諸國特色，有著全歐洲最齊全的各國餐廳。

為了吸引顧客，這些餐廳會經常推出一些吸引顧客的免單活動，多半都是一個分量十足的套餐，能吃完就免單。王駿迪參加過維也納小牛肉大餐的免單活動，參與過一家法國餐廳的烤排骨免單活動，還有一家甜品店的一打蘋果卷免單服務……而且多半能完成挑戰。只是在一次沙河蛋糕的免單活動中敗下陣來——里面的奶油實在是太甜膩了，不得不自己掏錢。

各家老板對于王駿迪這樣的挑戰者都表露出了特別的歡迎態度。個子高挑，樣貌美麗，坐在店里就是個活招牌，還能參加挑戰活動，大美女對抗大食量，這種具有視覺沖擊力的好事兒上哪兒找去？

王駿迪于是成了好幾家店的代言食客。但凡有新品上市，老板就會邀請她去免費品嘗，不過有些附加條件，比如要坐在店外的露天餐桌，還得吃得很美麗很誘人——那些新品并不一定對王駿迪的胃口，比如法餐廳的香煎蚯蚓、德國餐廳的芥辣醬香腸……對于人的勇氣與味覺都有極大考驗。

王駿迪是個很有職業操守的代言食客，雖然心中毛骨悚然，舌頭已經被辣得抽筋，但起碼表面上看上去還是很享受、很美味、很舒服、很優雅。

【陪美女吃苦宴】

王駿迪就這樣在重口味的道路上一路狂奔，并開始習慣于享受這種與眾不同的生活。也就是這重口味的范兒，讓孫紅雷一見難忘。

一次圈內的東北老鄉聚會，回國探親的王駿迪被朋友拖去參加。在一個朋友開的酒吧喝龍舌蘭酒時，王駿迪的范兒初露端倪。這是一種烈性酒，喝它有一個流程——先得在嘴里含一撮粗鹽，然后劃根火柴把酒杯里的烈酒點燃，再用一片檸檬蓋上去，接著端起來一飲而盡，把熱酒和粗鹽一起吞下去。

大家喝的模樣都不大好看，不是愁眉苦臉就是齜牙咧嘴。王駿迪一出手，所有人就都震驚了。同樣的流程，她做起來就特別賞心悅目，全程面帶微笑，似乎那入口會爆炸的烈酒只是一杯甜酒。

孫紅雷于是就上了心，他覺得能有這表現的姑娘一定特別有故事。對于孫紅雷，王駿迪也有好感。他們順理成章地開始接觸。后來，當孫紅雷知道了王駿迪在奧地利吃“霸王餐”的經歷后，無比感慨——一個學習高雅藝術的美女留學生，用自己的胃口換取免費餐食，這是一種多么讓人意外的自立啊！

不久后，王駿迪說她這些年口味吃得太重，想去云南吃一頓民間宴調整一下，這是她好不容易才查到的，叫苦宴，據說特別清口，而且格外健康。

的確健康，一桌苦宴全都是素菜，見不到半點葷腥。這也就罷了，最對得起苦宴這個名字的是，每道菜都是苦的。很漂亮的芭蕉花，用面粉裹了油炸，看起來栩栩如生，入口一咬，苦的;新鮮的野茄子，重油爆炒，看起來油光可鑒芳香四溢，苦的;還有一種當地獨有的小果子，名字非常直抒胸臆——苦果，白灼之后涼拌……

一頓苦宴之后，孫紅雷連喝杯清水都覺得有苦味。不過，當苦宴終于結束后含上一枚云南雕梅，酸甜的味道仿佛爆炸一樣瞬間充斥了整個口腔——也許，不經歷苦，體會不到甜。

【古怪食物和新鮮愛情】

王駿迪定居在奧地利，孫紅雷頻繁去看她，遇上王駿迪也閑暇的時候，兩人便會一起走得更遠。別的情侶環游世界，都是觀美景品美食，可有了王駿迪，品美食就變成了品怪食，能讓她眼睛放光的，多半是一些普通人唯恐避之不及的稀奇古怪玩意兒。

那次，兩人去柬埔寨時，王駿迪就吃了一種讓孫紅雷全身發毛的驚悚東西——炸蜘蛛。當地盛產一種毛茸茸的狼蛛，烹飪方式非常簡單，油炸，吃之前擠上一點檸檬汁就行了。王駿迪說口感像雞肉，炸過的外殼很酥脆，外焦里嫩很可口，一點檸檬酸味更是帶出了一種清新口感。孫紅雷對這個評價無言以對，毛茸茸的炸蜘蛛居然被稱為清新？

不過，這只算是考驗心理，還有些心理生理雙重考驗的玩意兒，更讓孫紅雷記憶猶新。

兩人一起去過瑞典，鯡魚罐頭是瑞典的傳統美食，就是將處理過的鯡魚裝入罐頭任其自然發酵。鯡魚罐頭最大的特點就是無處不在難以消除的一種怪味，這種怪味的殺傷力驚人到什么程度呢？瑞典政府立法規定禁止在住宅區內開啟鯡魚罐頭，也嚴禁將鯡魚罐頭帶上國際航班。因為機艙內的氣壓變化可能導致罐頭破裂，其后果等于在航班內爆了一顆毒氣彈。但王駿迪似乎很有興趣嘗試。嘗試的結果是大半天時間孫紅雷都不敢靠近她。

因為孫紅雷總是充當觀眾，這讓王駿迪頗覺遺憾，她還是挺希望兩人能一起品嘗那些怪異美味兒。既然敬酒不吃，那就用騙術吧。那次去秘魯，王駿迪買回一杯看起來挺正常的飲料給孫紅雷喝，淡黃色，黏稠狀，入口清甜，略帶點兒腥味。孫紅雷問她這是什么飲料，王駿迪含糊其辭地說就是當地的一種普通下午茶飲。

離開秘魯后，王駿迪才告訴他，他喝的那杯東西叫青蛙汁。孫紅雷轉念一想，原來那些想起來很驚悚的食物其實吃起來也沒啥異常，關鍵是一個接受度的問題。

有了這種受騙的經歷做基礎后，孫紅雷也開始接觸那些此前想都不敢想的東西。兩人一起在日本吃過昆蟲湯和活章魚，在冰島吃過海鸚心，在澳大利亞吃過飛蛾幼蟲……當然，王駿迪是主力，孫紅雷是替補，最多只是壯著膽子淺嘗輒止，始終做不到開懷大嚼。

兩人的戀愛史幾乎就是一部對腸胃和心理的考驗史。但孫紅雷覺得這感覺并不壞，雖然沒有傳統戀人那種你儂我儂的花前月下，卻多了些驚險刺激大開眼界的難忘經歷。食物很古怪，但愛情卻很新鮮?；叵肫饍扇俗哌^的每個城市，他都印象深刻，那一樁樁一件件不同凡響的古怪美食，已經烙在了他的心中無法遺忘。如果，兩個人在一起的每個片段都記得那么清楚，或許，那就是愛了吧……