劉女士對自己的健康非常重視,即使沒有任何疾患,也每天早、中、晚必服用維生素藥丸,她認為這樣才能夠保持體內正常的維生素含量,工作起來才有精神。久而久之便形成了一種習慣,不論是外出工作還是在家休息她都要準時地服用維生素,不管效果如何,只要每天吃過她就覺得放心了。
但維生素能如此長期服用嗎?這個問題要因人而異。如果維生素不是很大量,每天適當補充是應該的。由于維生素是人體必需的營養物質,它們在人體內不能合成,必須由外界直接供給,一旦食物中缺乏某種維生素,就會無一例外地引起相應的代謝障礙。
通常來講,只要食物結構達到平衡,人們可以從食物中獲得充分的維生素,不必額外補充。但問題是達到這種平衡并不容易,所以維生素缺乏也并不少見。補充維生素對現代人保持健康是值得推薦的一種方式。
誰最需要維生素
那些工作壓力比較大,飲食不規律、偏食,處于亞健康狀態,平時總感覺乏力、疲倦、難受等情況的人們,還有一些特殊人群,如經常晚上工作或經常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人,以及腦力工作非常緊張的人群等,需要適當補充維生素。同時如偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規律的成年人、減肥者、素食者、營養需要大的孕婦、患病者、飲食受限的老年人、食物過精過細的人等也需要補充維生素,但前提是把正常的三餐飲食吃好,在這個基礎之上按照醫生的指導,以正規的劑量來補充維生素。
需要注意的是,小孩不要補維生素,不要養成補充維生素的習慣。孩子的體內消耗和成人完全不一樣,所以可以通過飲食來補充維生素,正常吃好三餐即可。
養顏不可亂用維E
維生素E能維持生殖器官的正常機能,充滿活力;女性則會顯得皮膚柔美、容貌年輕,因而人們在日常飲食中應該積極攝入。
臨床上,普通成年人使用維生素E的日常用量,口服是每天1~3次,每次10~100mg。如超過正常劑量使用,會導致口角炎、女性可能發生閉經、誘發肌肉無力等。
另外,部分人在使用一些含有維生素E的美容產品時,如防皺霜、美容霜、面膜時;會出現紅腫、丘疹等接觸性皮炎癥狀,一旦出現上述癥狀,要立即停止使用。
服用過多損健康
缺少維生素會損害健康,并導致嚴重疾病。可是,你知道嗎,過量服用維生素及微量元素也會嚴重損害我們的健康!下面就來說說過多服用維生素的危害:
維生素A:大量的維生素A會減少健康人大腦中的血流量,引起頭痛腦脹,甚至死亡。維生素A過多,還會損害手臂和腿部的關節。
維生素B:過量服用B族維生素,也會引起許多問題,如:過多的維生素B6可以使人體神經中毒。
維生素C:太多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調。同時,大量服用維生素C、還可影響紅血球的產生,使人身體虛弱,易疲勞。此外,正在接受放療或化療的癌癥患者不宜服用。
維生素D:維生素D服用過多(成人>2000IU,兒童>1800IU),則可能會引起維生素D過多癥,表現為:口渴、眼睛發炎、皮膚搔癢、嘔吐、腹瀉、尿頻以及引起人體空腔臟器的異常沉淀。
維生素E:維生素E過量使用會引起血小板聚集,形成血栓,如與雌性激素合用,還將引發血栓性靜脈炎。
服用維生素注意事項
服用維生素類藥和用其他藥一樣,也有一定的規定、要求和注意事項,那就是飯后服。因維生素類藥口服后主要由小腸吸收,若在飯前服用,因胃腸道沒有食物,空腹服時藥物被迅速吸收入血,致使維生素在血液中的濃度增高,尚未被人體利用之前即經過腎臟通過尿道排出體外,使藥效明顯降低。
如維生素B1、B2和B6空腹服利用率減少,而飯后服吸收率穩定,吸收率隨給藥量上升而直線上升。
同樣,口服維生素D2也宜在飯后服用,最好先吃一些油脂性食品(如油條、豬肉等),以利于該藥的溶解、吸收。若用于治療嬰兒手足搐搦癥,應首先補充鈣劑。
維生素AD(魚肝油丸)、維生素E及維生素PP(煙酸、尼克酸)也應于飯后服。