奮斗吧，青年

零零后的小鮮肉組團成社搶占著大眾的娛樂視野：九零后的總裁高聲宣揚著“明年發(fā)一個億的利潤讓員工開心”；八零后正在而立之年褪去著青澀；七零后在經(jīng)歷浮華后參悟著其中的深刻，以期不惑。

青年，世界衛(wèi)生組織所劃分的，年齡不超過45歲，最具活力的龐大群體，當下在諸多的領(lǐng)域，正以主力軍身份無可爭議的成為了行業(yè)的中堅力量。茶行業(yè)也不例外。2014年11月剛剛成立的海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會青年分會，正是茶屆青年們彰顯決心和行動的開始。

我們，應(yīng)勢而成

“茶和中醫(yī)是中國傳統(tǒng)文化的兩翼。”在談及對行業(yè)的認知時，青年分會發(fā)起人之一的江志東這樣說，“傳統(tǒng)精髓的東西生命力是旺盛的。”很多人說“現(xiàn)在是茶行業(yè)的嚴冬”，可沒有經(jīng)歷過嚴冬的冷，又怎么會明白春天里的暖？如果是糟粕一定挨不過寒冬，如果是精粹一定會迎著春風(fēng)恣意盛放。我們眼中，茶行業(yè)的春天并不遙遠。

協(xié)會，正是為了達到共同目標而自愿組織起來的團體，怎樣的成員在很大程度上決定了這個協(xié)會的協(xié)作方式。企業(yè)是行業(yè)微觀的主體，企業(yè)之間的聯(lián)動，是盤活整個行業(yè)的基礎(chǔ)。所以青年分會成立初期會把落腳點放在企業(yè)上。我們希望建立一個通暢的、承載多元的溝通平臺，通過有效的常態(tài)化的合作機制，推動行業(yè)的發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級。聽江志東講著他對行業(yè)和協(xié)會的見解，明白了這位中國人民大學(xué)畢業(yè)生選擇回到家鄉(xiāng)的緣由。

茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，單個企業(yè)的實力相當有限，很多的發(fā)展機遇和對接機會無力承接。就拿科研經(jīng)費來講，目前即便是那些茶行業(yè)翹楚企業(yè)，巨大的科研投入依然是大家“想說而又不可言說的痛”。如果以協(xié)會的平臺和科研機構(gòu)對接，將企業(yè)的訴求集中分類統(tǒng)籌運作，相比單個企業(yè)的勢單力薄，協(xié)會的抱團協(xié)作優(yōu)勢顯露完全。“青年分會11月中旬成立以來，只開過三次會議，促成了包裝、茶葉生產(chǎn)和終端銷售企業(yè)之間的合作。成績不能說做人，但算是好的開始。”

福建是全國產(chǎn)茶省份中出產(chǎn)茶類最多的省份，白茶，綠茶，烏龍茶，紅茶，黑茶，茉莉花茶六大茶類，福建獨產(chǎn)除黑茶以外的五類。雖然是海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會的分會，但青年分會絕不拘泥于海峽兩岸，一直放眼全國。這一點，從青年分會成立時的“茗聚八方”紀念茶中就能看到。“茗聚八方”以敞開的胸懷收納了福建的烏龍茶、白茶、紅茶和茉莉花茶，同樣也有浙江的龍井、潮汕的鳳凰單叢。目前，青年分會的會員也已遍及福建，浙江、江西、廣東、云南等產(chǎn)茶大省。2015年1月，我們還將組織青年分會的第一次考察活動，漂洋過海到臺灣去找茶。

我們面對的現(xiàn)實是，剛剛成立的我們羽翼尚單薄，面對全國上下的各級各類分管部門和同業(yè)人員，我們需要學(xué)習(xí)和完善的還有很多。不過，除了通過必要的章程和手續(xù)完善青年分會的構(gòu)架外，我們希望青年分會是一個開放平等的合作交流平臺，不希望給大家?guī)頍o用的束縛和制約。“只要你是有志青年，我們都歡迎加入。”

我們，順勢而行

談及茶，不得不提的就是廣藥集團涼茶的案例。不管是最初的王老吉，還是后面的王老吉和加多寶，一句“怕上火喝王老吉”讓廣藥集團的一杯傳統(tǒng)涼茶配方，紅遍大江南北。其搶占各個娛樂節(jié)目冠名權(quán)的巨資投入，更是讓整個茶行業(yè)望塵莫及。說完王老吉，再看茶。英國的“立頓”茶憑借大批質(zhì)量穩(wěn)定的袋泡茶，一舉成為世界第一茶葉品牌，其茶葉年銷售數(shù)量曾經(jīng)達到全球茶葉貿(mào)易量的四分之一。

為什么來自世界茶發(fā)源地的中國茶，作為融合中國傳統(tǒng)文化、代表中國文人精致生活的茶，就輸給了罐裝涼茶和袋泡茶呢？從何時起茶脫離了“柴米油鹽醬醋茶”，成了禮品的代名詞？從何時起茶就禁錮在了“琴棋書畫詩酒茶”，淪為他人裝點的道具？在這樣的現(xiàn)狀下，我們不得不反思，不得不重新審視和定位，找到更務(wù)實高效的消費體制。

目前，中國發(fā)展所處的社會階段，讓年輕人面臨太多的問題。被接踵而至的各種問題耗費太多精力的年輕人，那僅有的一點點喘口氣的罅隙只夠來罐涼茶或泡杯速溶茶，不可能會有品茶的閑情。“我知道這是社會發(fā)展的必然，也知道這種現(xiàn)狀終會過去，但仍想以綿薄之力優(yōu)化這種必然。”江志東說著，目光炯然篤定地望著前方。

單就飲茶而言，目前這種傳統(tǒng)的飲用方式有一定的局限性。在這個薄弱的基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)新，怎么樣讓茶走進最普通民眾的生活，怎樣爭取到更年輕消費者的青睞，讓茶的受眾群體最大化，這就是當下的燃眉之急。為了能爭取到更大的消費市場，很多企業(yè)都嘗試過很多快速消費茶的方法，這些舉措不能說都沒有效果，但多數(shù)情況下都收效甚微。“我并不深沉，也不深刻。但我一直都覺得任何事都不要刻意，而應(yīng)自然而然，水到渠成。”江志東說自己并不是提倡老子的“無為而治”，更不是消極應(yīng)事，只是想腳踏實地一步步穩(wěn)穩(wěn)前行，因為“飛的感覺固然刺激，但是著陸的感覺才更踏實。”

目前，青年分會已經(jīng)與福建省的幾所高校接洽，商議著在各大學(xué)建立“大學(xué)生茶文化分會”的事情。“革命工作還是得從娃娃抓起，我們青年協(xié)會就從最青年的大學(xué)生下手了。”這些剛剛褪去稚嫩的年輕人，有著天生的率性和自然。他們說，這算是我們目前做的最接地氣兒的項目，而且是最樂此不疲的項目，沒有之一。他們計劃著，未來的每一年，這個項目都要按照發(fā)展3—5所高校的速度向全國推進，相信終有全國高校漫溢茶香的那一天。到那時，他們一定要高歌一曲，“等了好久終于等到今天”。

后記

冬天午后的陽光，穿過樹的枝椏，編織著光影傾灑滿地。在福州三坊七巷的院落里，就著茶，這一群年輕人自由自在地聊著在奮斗路上的故事。和很多人所認為的并不一樣，這些年輕人并不浮夸，也不自負桀驁，他們自信也謙遜，是對認準事業(yè)的奮斗不止和篤定堅持。我們或許有理由相信，他們的未來茶香會雋永，茶路會越走越寬廣。