美酒讓酒杯帶你去旅行 聽聽干邑原產地的故事

當拉菲臻享干邑白蘭地以低調奢華之態進入人們的視野，其傳世光韻就不由讓人驚喜、渴慕之情交融了。傳世珍藏干邑是由拉菲家族精選優質酒液，精心調配而成，因只在優質精選的酒液窖藏到合適年份才有小批量生產，可謂極致珍貴，堪當收藏級品家的至愛。

禮遇尊享 余味綿長

自1855年，拉菲古堡酒莊一直以頂級名莊之冠享譽世界。尤其每年拉菲古堡酒莊為訪堡貴賓舉辦的晚宴中，所提供的特有臻享干邑。此酒以完美比例融合優質大香檳、特優香檳及高比例的邊緣區干邑葡萄，萃自40年至100年酒齡頂級葡萄品種匯集而成的生命之水，堪稱禮遇頂級貴賓的至尊至誠之選。

在干邑的可能長達數十年的成熟過程中，橡木上眾多的小細孔起到了非常重要的作用，它們使烈酒可以間接地與周圍的空氣接觸。隨著時間，由橡木帶來的自然特征的轉變過程衍生出“陳年葡萄酒”的味道，使其具有芬芳氣味。這個過程，甚至可以持續數十年，幽默的干邑人經常會開玩笑說：“它很容易釀造，只要你曾祖父、祖父和父親都投身進去。

拉菲古堡酒莊每年全球限量發售1500瓶。拉菲傳世干邑因其口感復雜，酒體醇厚，雍容雅致，完美均衡。呈誘人琥珀色的瓊漿，入口圓潤，柔滑細致，馥郁芳香渾然天成。加之高貴雅致、王族風范的外型，將拉菲品牌的內涵彰顯得淋漓盡致。

拉菲傳世干邑堪當理想的餐后酒，但同時，其凝練結構、復雜口感和豐富香氣又提供了多樣化品嘗的可能性。

陳年佳釀 傳世崇尚

拉菲傳世干邑不僅代表了拉菲古堡酒莊的獨特魅力與創始精神，更是半世紀以來酒莊與酒農對干邑品質的不懈堅持與承諾。其價值觀在于對自然和時間的尊重。對拉菲傳世干邑來說，把更多精力集中于在最佳干邑區精選出最陳年稀有的白蘭地，正是兌現對土地和干邑區風土的尊崇，以及上乘干邑釀造技藝的世代承襲。

拉菲傳世干邑的最大特點在于其原酒來自兩大最好的干邑產區：博爾德里及大香檳區。釀酒師從這兩大產區選取最陳年和最稀有的白蘭地來調配獨特而無以倫比的拉菲干邑白蘭地。

在干邑產區有個傳統，釀酒人都會保存一些他們所產的烈酒。這些烈酒陳年后或作為女兒出嫁的嫁妝，或為購置土地換取現金，或用來私家享用。為了創造“拉菲傳世干邑白蘭地”，原酒采用1900年至1920年優質酒廠的老酒，這也正是其名字“Tres Vieille”（日久經年）所表達的意思。隨后，羅斯柴爾德家族到各地搜集購買特別的橡木桶陳釀。經過拉菲團隊的再三品試與精心篩選后，這些酒被裝入純手工的仿古玻璃瓶中，帶著對歷史的沉淀和王族榮耀的延續呈現于世人面前。

干邑區的空氣中便彌漫著濃郁的香氣，仿佛一曲前奏般昭示著干邑的超凡妙韻。經過采摘、壓榨、發酵、二次蒸餾等流程，一顆顆的葡萄幻化成晶瑩剔透的“生命之水”，靜靜地躺在橡木桶中，準備迎接漫長歲月的洗禮。