切菜好幫手：清潔刀面小工具Glide

為增添食物的美味度，我們喜歡將蔥姜蒜切成末狀擱入菜里調(diào)味，而這些碎末總會(huì)不聽(tīng)話地黏在刀面上，用手將碎末刮到盤(pán)子里時(shí)，手指常會(huì)不小心被刀鋒割傷。美國(guó)設(shè)計(jì)師Calea Kevlin發(fā)明了清潔刀面的小工具Glide，用來(lái)保護(hù)手指，讓我們?cè)僖膊槐負(fù)?dān)心它們見(jiàn)血咯！Glide用安全塑料制成，適用于任何刀具。只要將它裝在刀子上，然后一如往常地切菜，切好后輕輕一推，Glide就會(huì)幫我們把刀面上的食材清理得一干二凈。