與減肥絕緣的古代人

夏天到了，又到了減肥的季節(jié)，輕薄的裙子可遮不住醞釀了整個冬天加春天的脂肪。熱衷于減肥的筆者最近突然發(fā)現(xiàn)一組數(shù)據(jù)——根據(jù)2015年中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的最新的中國肥胖指數(shù)，全球超重（含肥胖）人群已占全球人口1/3，而中國有4600萬成人“肥胖”，3億人“超重”，成世界第二大肥胖國，人數(shù)僅次于美國！

當(dāng)然，根據(jù)中國肥胖指數(shù)顯示，女性對肥胖更為敏感——這是自然，這是一個以瘦為美的時代，而女人天生就比男生更愛美。

現(xiàn)在女生減肥無非就是節(jié)食加運(yùn)動，筆者突然想到，在以瘦為美的中國漢代，女子們可是“大門不出，二門不邁”的，她們是如何減肥的？答案自然是節(jié)食！

因?yàn)樵谥袊糯齾s個別王朝個別君王喜好特殊，幾乎在整個歷史長河中，中國人就固執(zhí)地認(rèn)為漂亮的標(biāo)準(zhǔn)是又高又胖！也所以，除了某個特別歷史時期帝國們以瘦為美的審美取向，減肥幾乎與女人們絕緣！

比如誕生于中國努力社會末期的、中國最早的詩歌總集《詩經(jīng)》中所歌詠的美人，不管是男是女，都是高大肥碩的：《邶風(fēng)·簡兮》贊美一個漂亮的舞星：“碩人俁俁，宮廷萬舞”，碩是肥碩，俁是個兒高，可見高而胖是美的標(biāo)準(zhǔn)。

那么，這個美人究竟美到什么程度？“手如柔荑，膚如凝脂。領(lǐng)如蝤蠐，齒如瓠犀”。“領(lǐng)”是脖子，“蝤蠐”是螻蛄的幼蟲，又白又胖，也就是說這個美人脖子像一只白白胖胖的蟲子！

即使是在出了“四大美人”、以瘦出名的趙飛燕的西漢時期，人們的審美也并非一直單純地追求瘦，在漢成帝（趙飛燕的丈夫）之后，東漢的美逐漸恢復(fù)“正常”，在蔡邕《協(xié)初賦》中出現(xiàn)的美人是“面如滿月，輝似朝日，色如蓮葩，肌如凝蜜”，也是一個渾圓的美女形象。然而在古代，這樣的美女絕對是人們所企慕、所崇拜的對象。那時人們不但崇尚肥，而且還認(rèn)為女人越肥大越美。

女子如此，男人更是如此。在古代，一個男人的胖且偉岸的身材，不僅能得到女人的愛，甚至還能救命。《漢書》載：張蒼犯罪當(dāng)斬，他脫了衣服，伏在砧板上等著挨刀時，監(jiān)斬官王陵看他體白而肥，光滑如瓠，心甚愛之，就到劉邦那兒為他說情，后來果免一死。

所以，筆者翻了很多史書，除了個別時期個別君王，還真的找不到以瘦作為美的審美標(biāo)準(zhǔn)的朝代，反倒更加堅(jiān)定了這樣的觀點(diǎn)：從整個中國的古代史來看，以胖為美的正統(tǒng)的審美觀一直沒有被動搖過。

因此，朝代少，流傳下來的減肥經(jīng)驗(yàn)自然就少，于是在三綱五常束縛下的古代女子，如果真的要減肥，就只能真的靠節(jié)食了。于是便有了“楚王好細(xì)腰，宮中多餓死”這樣的詩文流傳下來。

可是節(jié)食真的是最痛苦的事情，古代尚且沒有多種食材烹飪的方式，但是，在這個滿街都是美食的時代，節(jié)食是很痛苦的，瘦子們，你們造嗎？