章丘大蔥優質高產栽培技術

山東章丘市大蔥新品種“大梧桐”的特點是：植株高大、蔥稈挺直，平均株高135厘米，管狀葉，銼葉排列較稀，葉色鮮亮，葉端尖銳，葉肉稍微單薄，遭遇大風容易折斷，蔥白長度可以達到65.5厘米，莖粗3.5厘米，肉質細膩甜脆，辛辣適中，最適合新鮮時食用，單株重量平均0.75千克，最重可達1千克。通過實驗研究，章丘大蔥品種“大梧桐”可以大面積進行栽培，但是在栽培中要注意栽培技術，現在就章丘大蔥“大梧桐”的栽培技術談幾點看法。

一、育苗

1.適播期：春播3月初～4月上旬，地膜覆蓋可提早到2月中下旬。秋播9月底～10月初（秋分之后），以三片葉越冬為宜。

2.播種量：春播每667平方米1.5千克左右，宜稀；秋播每667平方米1.5～2.0千克。

3.苗床準備：每667平方米需要苗床200.1平方米。要選擇兩年沒有種過蔥、蒜的地塊，施足腐熟好的優質農家肥，深翻、耙平、耬細做畦。

4.播種：先澆足底水，等待水滲透后，均勻播撒種子，然后蓋土厚1.5厘米，覆蓋地膜；不需要蓋地膜的，停留1～2天后，蓋土稍微平時，耬平畦面，做到不板結，保持表土濕潤。

5.苗床管理：春播需要8～12天出齊苗，齊苗后除去地膜，要注意除草、澆水和追肥。蔥苗移栽前10天停止澆水，前7天葉面噴施75%百菌靈一次，并且加入0.5%的尿素作為起嫁肥。

二、移栽

6月下旬進行移栽定植。一般按行距80厘米開溝，溝深20厘米，然后施入腐熟好的農家肥5000千克，每667平方米定植15000株左右。

三、田間管理

1.初期管理。大蔥定植后，緩苗期正是盛夏高溫季節，要做好中耕除草，防止旱災及排澇工作，以保證大蔥苗安全越夏。

2.生長期的管理。大蔥達到日平均25℃以下時，開始旺盛生長，這時要抓住機會加強管理，爭取高產優質。追加肥料以補充氮肥為主，葉面噴施磷酸二氫鉀，如果有草木灰可以伴隨追肥撒于蔥苗兩側。在7月底8月上旬追第一次肥，每667平方米尿素10～15千克，一個月后追第二次肥，每667平方米追施尿素15千克左右，追肥后澆水中耕。生長盛期應該結合追肥進行培土，并且增加澆水次數，。霜降后是蔥白充實期，仍然結合旱情澆水，但水量不易過大。大蔥定植后，隨著植株的生長和進行中耕除草，原來的蔥溝逐漸變淺，生長盛期開始時，基本上平溝，以后依據蔥白生長情況，分次培土，使原來的壟逐漸變成溝，而原來的溝變成壟，一般壅土2～3次，培土2～3次，壅土或者培土前都要澆水中耕，以便有細碎潮濕的土培于蔥的周圍。培土時注意不要弄傷葉和埋沒心葉。

四、病蟲害的防治

1.病害的防治。大蔥病害注意有紫斑病、霜霉病、銹病、葉枯病等。發病初期用45%多菌靈500～800倍液，及時噴施，對以上病害有較好的防病效果；也可以用40%乙磷鋁200～300倍液噴霧防治霜霉病；用20%粉銹寧2000～3000倍液噴霧防治銹病。

2.蟲害的防治。大蔥蟲害主要有根蛆、蠐螬、薊馬等。在定植前，隨著底肥每畝施入米樂爾或者滴滅威3～4千克，或者3%甲拌磷顆粒2～4千克，藥效持續時間長，防治蟲害效果較好。如果采用40%樂果乳油50毫升加入15千克水浸根，也能起到防蟲效果。定植前沒有施藥的大蔥，可在返苗后結合澆水，用80%的敵百蟲可溶性粉劑或者50%的辛硫磷1000倍液灌根，防治根蛆、蠐螬；用40%樂果乳油1000倍液或者10%氯氰菊酯1500～2000倍液葉面噴施，防治薊馬等，每7～8天噴藥一次。

五、豐產采收

生長中的大蔥，可以依據市場需求，隨時收獲，供應新鮮大蔥，一般情況下麥播前把大蔥刨掉出售，騰茬種麥，不需要種麥的地塊可以在封凍前刨出，進行銷售或者臨時貯存。