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君樂寶:不是每個價格屠夫都能成功

2015-04-29 00:00:00木蘭
營銷界·食品營銷 2015年6期

摘要:老想著靠四兩撥千斤的公關,是做不起市場的。

“130元每桶的定價,并不是低價,而是國際正常水平。”盡管君樂寶奶粉事業部總經理劉森淼一直這樣堅持,但是相對于國內市場上普遍定價300元左右的品牌奶粉,“低價”、“攪局者”已經成為君樂寶奶粉的標簽。

2014年4月12日,君樂寶嬰幼兒配方奶粉在其官方旗艦店正式上市,并同時入駐蘇寧紅孩子、天貓及我買網等商城,成為國內首家完全依托“網絡直營銷售和電話直營銷售”電商直營模式的奶粉品牌。由于砍掉了傳統渠道中間環節的五成銷售成本,自稱使用恒天然國內牧場奶源的君樂寶新品定價僅有130元/桶。

“產品上線后的第一個月,銷量突破了600萬。6月17日當天在天貓賣出了109萬的銷量,其中3段奶粉在所有牛奶粉中銷量排名第6。”劉森淼對這一組銷售數據很有信心。

各個行業都不乏用低價殺入市場的后來者,從邏輯上看,這種“價格戰”的方式,的確可以在價格虛高的嬰兒配方奶粉市場撕開一片空間。

但是,不是每個價格屠夫都能成功。這種網絡直銷模式,能讓君樂寶做到多大?是否能成就君樂寶“打造互聯網奶粉第一品牌”的夢想?這取決于以下幾點:

一.第一波公關戰

如果把奶粉換成空調,就會發現空調行業的攪局者奧克斯曾經這么干過。2002年,奧克斯發起大型公關戰役,公布了一份《空調成本白皮書》,大曝行業“秘密”。據奧克斯稱,一臺1.5匹的冷暖型空調的生產成本為1378元,加上銷售費用370元、商家利潤80元、廠家利潤52元,市場零售的標準價應該是1880元。

奧克斯公布的“標準價”,與市場上售價最高的同型號空調相比,降低了三分之一左右。

出位的價格戰宣言,立刻引爆業內同行的口水戰,美的、格力、海爾、科龍、格蘭仕等企業相關負責人在聽說奧克斯的“空調成本論”后,均不約而同地斥之為“絕對的炒作。”

但是炒作是非常成功的。奧克斯的母公司三星電氣是生產電表的,完全沒有空調行業的背景,就靠著這一公關戰役,成功轟開已經有相當整合度的空調市場,如今已經穩居空調品牌前五。

“價格屠夫”入市的第一戰,就是搞大規模的大眾公關。如果只是在商業財經媒體上,跟業內人士斗嘴,那是沒什么作用的,一定要上大眾媒體。

放在空調奧克斯的年代,那就是必須在每個城市發行量巨大的都市報上引爆關注,把業內的口水戰引向大眾,成為新聞熱點。通常,這種自爆行業內幕的價格新聞,都會引發高度關注。

在互聯網的沖擊下,都市報已經勢微,君樂寶是否能在大眾中引爆這個話題,就看它在互聯網上的傳播力度了。

二.后續的傳播

第一波公關即使能成功,后續的傳播跟不上,品牌照樣站不住腳。

想想奧克斯吧,一波又一波的新聞公關策劃,在《空調成本白皮書》之后的連續幾年里,每年都是行業里出位傳播的那一位,光是2000年到2003年,奧克斯空調就“制造”了一系列動人心魄的新聞:爹娘革命、成本白皮書、米盧代言、吳士宏風波、中巴之戰、一元利空調、3000萬免費大年檢、9-11反恐計劃,贏得了高度關注。

但是這種高度關注真正轉化為銷量上的突破,還是從米盧的廣告開始。當年奧克斯足球教練米盧的營銷廣告推出之后,據說來奧克斯采購空調的經銷商隊伍排到了幾里路開外,產能需求迅速從十幾萬臺擴張到百萬臺。

是的,“公關第一,廣告第二”,不是說廣告沒有公關重要,而是廣告出場的次序是在第二位。沒有持續的廣告投入,老想著靠四兩撥千斤的公關,是做不起市場的。君樂寶要想明白這一點。

三.渠道

君樂寶定價僅有130元/桶,這個價位是支撐不起傳統渠道的運營的,只能選擇直銷渠道。而這就意味著在現有的市場格局下,君樂寶拿不到太大的市場份額。靠這個渠道,只能是“切入”奶粉市場。畢竟,電商渠道的銷量在整體奶粉銷量中占比還不高。

四.時機

現在奶粉的競爭特點是什么?那就要回到中國奶粉消費者的行為特點。中國人(主要是媽媽)買奶粉的特征是:1.信醫生;2.信廣告;3.信其他媽媽。

在這三條里,君樂寶占哪一條?

奧克斯可以靠價格殺手的形象擠入空調市場,是因為那時候的空調市場還處在價格競爭階段。而當空調市場進入渠道競爭階段后,價格戰不管用了,因為沒有足夠的利潤空間提供給渠道商,市場就無法推進。因此奧克斯這幾年一直都在提價,并且不再強化價格殺手的形象,竭力提升品牌形象。

奶粉市場什么時候進入過價格競爭階段?或許在初期曾經有過那么一段時間,但是在幾次重大的食品安全危機之后,這個行業已經一頭栽進了品質和品牌競爭階段,甚至一度出現誰貴誰賣得好的現象。

君樂寶想扭轉這種消費者行為傾向,則需要非常強大的公關和教育力量,而且還要面對同行幾十萬傳統渠道促銷員的攻擊。他們一句“一分錢一分貨,這么便宜的奶粉你敢買嗎”,就足以消解君樂寶在網上那些文字的諄諄教導。更何況,我們還沒看到過有哪個行業的哪個企業做到過“非常強大的公關和教育力量”。

企業都是因勢利導的。君樂寶的低價之勢在哪里?時機不對,前面的都白談。

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