四月底五月初正是槐花飄香的時(shí)節(jié)。
田埂上,溝渠邊,山坡上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,或三株兩株,一簇簇,一團(tuán)團(tuán),像一串串白色的海綿糖;或三畝五畝,一片片,層層疊疊,白里透綠,像白色的云煙,很是壯觀。從近處看,在每一棵槐樹(shù)向四面八方伸展開(kāi)來(lái)的枝條上,都掛著一串串玲瓏剔透的白色的小花,像少女頸上的掛件,又像是白色的蝴蝶,圣潔高雅。
她沒(méi)有牡丹的雍容華貴,也沒(méi)有秋菊的傲霜斗雪。然而她有頑強(qiáng)的生命力,她有無(wú)私奉獻(xiàn)的精神,她能在人們困難的時(shí)刻給以幫助,乃至給以生命。
上世紀(jì)60年代饑荒年景,家家戶(hù)戶(hù)沒(méi)飯吃。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)隊(duì)里每戶(hù)每天只發(fā)一斤棒子面,誰(shuí)家吃得飽?沒(méi)辦法,年輕力壯的出去出大力混飯吃;能走動(dòng)又沒(méi)有多少力氣的出去討飯;連討飯的力氣都沒(méi)有的那些老弱病殘,只好呆在家里。斷糧的那幾天,他們天不亮就去村子北頭的老金溝,那里有里把路長(zhǎng)的槐樹(shù)林,大家爬樹(shù)的爬樹(shù),擼槐花,擼槐葉;沒(méi)有本事爬樹(shù)的,就用一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,在竹竿的一頭綁上鐮刀,人站在樹(shù)底下,仰著頭,拉著架勢(shì)用力削。有的甚至把槐樹(shù)頭也砍下來(lái)了。
四月底五月初,正是青黃不接的時(shí)候,槐花、槐葉甚至成了人們活下去的唯一希望。大家把摘來(lái)的槐花、槐葉挑干凈,放在清水里洗凈,再用開(kāi)水焯,撈出來(lái)再放在涼水里浸上一兩天。條件好的人家放上一兩成棒子面或者干地瓜葉,和在一起蒸窩窩頭。絕大多數(shù)人家只能用清水煮槐花、槐葉充饑。……