
出門旅行最大的好處,不只是見過多美的風景,也不只是拍過多少動人的照片,而是在行走間,于旅行地的人文景觀與山水之間的體驗中,有了以前沒有過的認識,并在這種認識與體驗中,重新認識自我,繼而,有了不斷的改變和完善自我的過程。
選定假日出游比較簡單,而選定旅游地就要考慮時間,兩者都照顧了,就剩下對旅游地的人文景致有個大致了解,如此便可從容安排1個5~6天的小長假。
首站:廣東羅定
羅定在1988年至1993年間,還是廣東肇慶的一個縣級市,1994年成為廣東省直轄的縣級市,由云浮地級市代管。對于大廣州人來講,羅定人是鄉下人,因為它是廣東最邊沿的城市,地處粵西,也因為羅定在上世紀限于交通等自然條件,使得經濟發展因相對滯后而致窮。
認識羅定,是從小盆地與山區之爭開始的,但無論怎樣,羅定始終不改的是一個大盆地,而更大的改變是,如今從深圳去羅定一路高速,3個半小時便至羅定市區,直接拉近了這個粵西小城匯入大都市的距離,雖然今天看來,羅定的城市發展還缺少整體規劃,經濟發展也待諸如政策扶持、高鐵的鋪設等強勁東風。
其實,羅定是個不錯的風水寶地,以千年文化古邑著稱,歷代都有不少著名的歷史人物涉足,如唐朝詩人宋之問在任瀧州參軍時所寫《過蠻洞》《入瀧江》,就真切地描寫了當時羅定少數民族的生活狀況,這兩首詩,都被收入《全唐詩》。據史料載,明萬歷年以來,出任羅定地方官者多具文韜武略,如陳磷、鄭人逵、張國經、洪頤煊、宋起鳳等,他們啟賢興學,促進了羅定文化教育的發展,至民國時,更享有“文化之鄉”美譽。古代羅定地處嶺南,聲名卻傳播神州,而今天的羅定卻不知有幾人知曉?
同時,羅定市羅鏡龍巖村是抗日名將十九路軍軍長蔡廷鍇將軍的故居。龍巖村山清水秀,田園風光秀麗,有飛瀑在群山環抱之間,沿山花爛漫的小路與同行享綠樹于微風下,感恩將軍當年的征戰,才有今天的山水秀色盡收眼底。如此這般,該感嘆的是今天確實值得我們去奮斗。
羅定特產有很多,而我最愛羅定魚腐。
羅定魚腐稱得上是傳統美食,其美名馳名粵港澳,主要原料是鮮鯪魚肉、鮮蛋等,制作時要先把食材制成肉沬,然后油炸而成。可上湯、燜火鍋、煮粥等吃法。正宗羅定魚腐久煮不爛,只要看一次做魚腐的制作過程,你就知道其中的真材實料來不得假,當醇香爽滑的魚腐在唇齒間留連之時,小小的魚骨可輕易剔出,美味的奧秘便在其中,此時盡情回味爽滑的樂趣,實在是件幸福的事。
但是,羅定魚腐也有遺憾。因其必須貯存在0℃以下,終是不能寄于親朋好友共享,可惜得很。
第二站:廣西容縣
從羅定繼續往西,進入廣西容縣地界。
容縣的人杰地靈和悠久歷史,應該是世人皆知,但是因為人太出名,反而把地名忽略了,名人輩出的容縣,就是中國古代四大美女之一楊貴妃楊玉環的家鄉,縣城東的楊外村還有楊貴妃廟、貴妃井。明代廣東學者鄺露等曾專門考察過此井,他在《赤雅》一書中稱:“楊妃井最冷洌,飲之美姿容,下多芳草……”
楊外村的農舍村落,掩映在荔枝林和沙田柚林叢中,這里才是正宗的沙田柚原產地,也是盛產荔枝的地方。
杜枚的《過華清宮》“長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!敝v的就是貴妃喜歡吃荔枝,為了保鮮,差官摘了荔枝騎馬飛奔長安,千里之外荔枝如新鮮的一般,為的就是博取妃子的歡心。蘇東坡也在《荔枝嘆》一詩中說,自漢唐而降,從南方至都城,沿途到處可見設置傳遞荔枝之驛站,“十里一置飛塵灰,五里一堠兵火摧”、“宮中美人一破顏,驚塵濺血流千載”。杜枚、蘇東坡抨擊的是封建統治者的驕奢淫逸和昏庸無道,其關心黎民之情更是躍然紙上。
上學的時候,我并不知道楊玉環是容縣人,更不知道她為何獨愛荔枝?那時的“一騎紅塵妃子笑”只是書上這么說,就這么理解罷了。此刻在容縣的大街小巷里穿梭時,再來回味這段故事和詩文,倒讓我覺得,楊玉環是在思念家鄉的味道。做妃子快不快樂,只有她自己知道,但家鄉的味道是她的最愛,這一定是真理。
第三站:廣東新興
如果說羅定秀外慧中,容縣小家碧玉,而新興就是氣宇軒昂了。
新興是中國禪宗六祖惠能的故鄉,“禪宗”文化游和“溫泉”游是新興最具特色的旅游品牌。除此之外,新興還有“中國不銹鋼餐廚具之鄉”、“中國果品加工之鄉”的美譽。
新興的發展勢頭總是出人意料,10多年來,來往新興的機會多起來,而每次來,在新興縣城內總能看見拔地而起的高樓大廈,還有一幢幢頗具嶺南風格的建筑與優雅小區相輔相成,城市規劃與綠地花草更是步調一致,一派興盛與繁榮,實在羨煞人。
新興是全國最大的縣級不銹鋼餐廚具生產和出口基地,在歐美市場的占有率達50%,年產值超億元的生產廠家就有10個,其中,“AAA”商標、“凌豐”商標不僅是“廣東省名牌產品”,其工藝技術在國內外也處于遙遙領先的地位。走進任何一家不銹鋼餐具體驗店,產品的精細和亮晶晶的光澤都讓我留連忘返。也許以前你不留意自家用的不銹鋼餐廚具,說不定它就是新興產的。
新興還是“著名的養雞之鄉”,其中溫氏集團的養殖業發展迅猛,開車路過氣派的溫氏職工住宅區—溫氏花園時,一股豪華氣勢撲面而來,而一棟棟新的溫氏住宅大廈還在建造中。
新興這樣一個小縣,卻有許多國家級、省級之“鄉”的美譽,并且年年產值喜人,人們的生活質量和品味也是水漲船高。
走在新興街上,隨處可見高樓林立、霓虹閃爍,雖是縣城,卻處處城市風光。厚重的旅游資源和豐富的輕工業、農業基礎,使經濟得以迅猛發展,讓新興有了超前的資本,也就有了幸福的源頭,新興依此特色發展,福澤后人。當然開拓新路子,也才會源源不斷。做新興人,實在值得驕傲一回。