珊麗娜：盤活盤扣

站在舞臺(tái)上的珊麗娜端莊優(yōu)雅，說(shuō)起自己的盤扣作品如數(shù)家珍，就像擁有出色子女的母親一樣，言語(yǔ)中都是驕傲和自豪。這個(gè)在上海出生長(zhǎng)大的女人，用了半生的心血和精力只做了一件事，就是設(shè)計(jì)盤扣與中式服裝。

沉迷盤扣拜師學(xué)藝

20世紀(jì)80年代，珊麗娜還是一名演員，所飾演的角色大多是民國(guó)時(shí)期上海灘的名媛，旗袍便是“標(biāo)配”。工作中頻繁的接觸讓她逐漸愛(ài)上了旗袍。后來(lái)珊麗娜結(jié)識(shí)了她的德國(guó)男友，婚后就隨丈夫去了異鄉(xiāng)，但她的旗袍情結(jié)卻絲毫沒(méi)有改變，每逢重要聚會(huì)她都會(huì)選擇穿著旗袍出席。

有一回，珊麗娜為找到自己喜歡的、旗袍上的一種盤扣式樣，跑遍了各地均一無(wú)所獲。由此，她發(fā)現(xiàn)形形色色的傳統(tǒng)旗袍中衣襟上的盤扣常起到畫(huà)龍點(diǎn)晴的作用。而當(dāng)時(shí)現(xiàn)有的盤扣樣式則乏善可陳，使旗袍少了那么一點(diǎn)生氣?！凹热徽也坏阶屛覞M意的，我就自己做”。

珊麗娜想要自己開(kāi)公司，卻遭到了家人的反對(duì)?！拔艺煞蚣依锸琴F族，所以他不會(huì)允許太太出去工作，這樣他覺(jué)得沒(méi)面子?！钡@些反對(duì)卻沒(méi)能攔住已經(jīng)沉迷在盤扣、旗袍中的珊麗娜。1998年，她只身回國(guó)，將積攢下的200萬(wàn)元積蓄作為啟動(dòng)資金，在上海開(kāi)起了自己的工作室，專門研究盤扣與中式服裝的制作。

總算邁出了第一步，接下來(lái)最重要的就是學(xué)習(xí)。經(jīng)人牽線，珊麗娜從常州請(qǐng)來(lái)了80多歲的榮華根師傅（中華盤藝第二代傳承人）。但拜師也不是簡(jiǎn)單的事情，“我把師傅接到家里，好吃好喝，請(qǐng)人伺候著，還每天給師傅打洗腳水。”雖說(shuō)她跟了師傅兩年，但開(kāi)始也只能偷著學(xué)，最終，她的誠(chéng)意打動(dòng)了師傅，在最后的半年教會(huì)了她很多東西。就這樣從最簡(jiǎn)單的扣緣學(xué)起，她不僅自己學(xué)，還出資聘請(qǐng)了8名青年一起學(xué)，學(xué)成以后再按照她的設(shè)計(jì)思路，制作創(chuàng)新出新的盤扣系列。

創(chuàng)造盤扣奇跡

“盤扣雖然漂亮，做起來(lái)卻并不輕松，引線、拉實(shí)，做久了手指會(huì)發(fā)酸、指甲會(huì)生疼”。但這些都不是珊麗娜遭遇到的最嚴(yán)重的打擊，做盤扣實(shí)際上是個(gè)“燒錢”的活兒，這是她起初沒(méi)有想到的。

“一對(duì)盤扣，我們需要四天的時(shí)間制作完成，所以價(jià)格一般賣得都較高。當(dāng)一對(duì)盤扣的價(jià)格比定做這一件衣服還要貴時(shí)，顧客是不愿意花這個(gè)錢的。因此，那時(shí)的經(jīng)營(yíng)也比較困難?！?/p>

由于珊麗娜將很多精力和資金投入到了盤扣上，已嚴(yán)重影響到了當(dāng)時(shí)公司的經(jīng)營(yíng)。“2001年那會(huì)兒，我們連續(xù)5個(gè)月都發(fā)不出工資，員工們就急了。有人給我寫(xiě)了一封信說(shuō)：你作為企業(yè)的策劃者等于是一個(gè)船長(zhǎng)，我們這些船員是跟著你的。”這封信對(duì)珊麗娜的觸動(dòng)很大，原本她認(rèn)為，人就應(yīng)該做自己想做的事，不能僅是為了賺錢。但看過(guò)信后，她感到了自己責(zé)任重大，并開(kāi)始思考，自己做的這個(gè)東西是不是真的沒(méi)用？最后她決定拿到自己的服裝專賣店里試一試。

“那時(shí)候，我們有一件圖案復(fù)雜的盤扣，有人問(wèn)多少錢？我們說(shuō)一千多。人家說(shuō)：一千多，你一件衣服才多少錢啊？那個(gè)時(shí)候上海灘買一件成衣才一千多塊錢?！?/p>

沒(méi)人愿意掏錢買她的盤扣反倒激起了珊麗娜的好勝心。她覺(jué)得，既然你們嫌貴，那我就要讓它更貴。她繼續(xù)大量推出新的系列。2008年6月，她與徒弟共同創(chuàng)作的157個(gè)系列的2418枚盤扣被列入“大世界吉尼斯”記錄，創(chuàng)造了轟動(dòng)一時(shí)的“盤扣奇跡”。

盡管當(dāng)初歷盡艱辛，但珊麗娜卻很少提及。“很多人都覺(jué)得你那么苦，為什么不傾訴呢？其實(shí)，在海外這么多年的生活，早已讓我學(xué)會(huì)了只和別人分享快樂(lè)，而不將苦惱傳給別人?！?/p>

傳承民間手工藝

盤扣這樣的民間手工藝，大多面臨投入大、收益小、難以批量生產(chǎn)的問(wèn)題，不少手工藝的失傳也是因?yàn)檫@些原因所導(dǎo)致。

制作盤扣費(fèi)時(shí)長(zhǎng)，即便是有助手協(xié)助，一天也只能完成半個(gè)盤扣，況且每一個(gè)盤扣都要經(jīng)歷設(shè)計(jì)、開(kāi)料、刮漿、風(fēng)干、燙條、盤扎、整形、塞芯、封燙、修整、裝裱等十幾道工序：制作稍微精致一些的盤扣，需要用幾天時(shí)間，并不比做一件衣服容易。但為了保證能原汁原味地呈現(xiàn)這一傳統(tǒng)技藝的精妙，珊麗娜堅(jiān)持用手工制作。

2009年，盤藝成為上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，珊麗娜入選上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。在上海世博會(huì)召開(kāi)期間，她的盤扣還受邀在中國(guó)館內(nèi)展出，她也兩次進(jìn)入政協(xié)禮堂，接受領(lǐng)導(dǎo)人的接見(jiàn)。

珊麗娜還試著把盤扣技藝結(jié)合商品開(kāi)發(fā)。試水文化禮品市場(chǎng)便是她的第一招。此外，珊麗娜還想把盤扣與其他的上?！胺沁z”合作：“我把準(zhǔn)備推向市場(chǎng)的請(qǐng)柬，用上了剪紙，再綴上蕾絲花邊，鑲一對(duì)別致的盤扣……以后，我還想把大型盤扣做成掛畫(huà)的樣子，鑲在黃楊木雕的框里?！?/p>

在開(kāi)發(fā)盤扣的同時(shí)，珊麗娜還設(shè)計(jì)高級(jí)定制旗袍。“我們現(xiàn)在的很多旗袍，實(shí)際上更多的只是一件工作服，旗袍所蘊(yùn)含的特有文化，在批量生產(chǎn)的過(guò)程中就已蕩然無(wú)存。”

珊麗娜想打造中國(guó)的高級(jí)定制服裝。早在公司初創(chuàng)的時(shí)候，珊麗娜就曾帶領(lǐng)40個(gè)繡娘，耗時(shí)9個(gè)月，設(shè)計(jì)了一套千禧龍鳳對(duì)袍，手工繡制出一百條龍和九十九只鳳，繡線的細(xì)度是頭發(fā)絲的三分之一。這對(duì)龍鳳對(duì)袍還拿到了上海大世界吉尼斯紀(jì)錄，在香港估價(jià)超過(guò)1000萬(wàn)。

珊麗娜希望將來(lái)她設(shè)計(jì)制作的盤扣能夠被國(guó)家博物館收藏，讓子孫后代都知道這門手工藝術(shù)。而與盤扣和旗袍打了半輩子交道的她坦言：“我下半輩子的心愿，是能為盤藝建一座藝術(shù)館，里面除了有盤扣外，還有我鐘愛(ài)的旗袍。”

Tips：

盤扣也稱盤鈕、布扣，是中國(guó)傳統(tǒng)服飾中大量使用的一種紐扣，用來(lái)固定衣襟或作為裝飾。盤扣由漢族發(fā)明，于明代后期出現(xiàn)，最初只用于女裝常服。傳入滿族后，在滿族服飾中大量使用，后廣泛用于各種服裝，成為滿族及部分其他民族服飾的代表性部件之一。

伴隨清朝滿族統(tǒng)治者的剃發(fā)易服政策、原為滿族服飾的旗袍馬褂逐漸成為主流傳統(tǒng)服裝，其中廣泛使用的盤扣，也成為如今“中式服裝”的典型元素之一。盤扣與滿蒙文化共生，與旗袍藝術(shù)相連，肇于中原，興于江南。

在盤扣出現(xiàn)之前，人們的衣服大都“衣襟向右掩，用絳系結(jié)，然后在腰間束帶”。（王力《中國(guó)古代文化常識(shí)圖典》）之所以稱之為盤扣，是因其由手工盤制而得名。純手工制作的盤扣通常是一對(duì)，由一雌一雄組成。雄的一端是結(jié)，雌的一端是環(huán)，把結(jié)系進(jìn)環(huán)中，就起到了固定衣服的作用。