設施大棚辣椒栽培技術

[中圖分類號] S641.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0184-01

1 引言

在我國廣泛的辣椒種植領域中，由于氣候地理環(huán)境的差異導致各地區(qū)的辣椒輪插季節(jié)和種植次數(shù)上都有著很大的不同。在實際的種植操作過程中，由于農(nóng)民沒有根據(jù)實際的土壤狀況以及氣候條件作出合理的種植規(guī)劃，導致很多地區(qū)的辣椒產(chǎn)量不高。在施肥過程中的不合理使用化肥造成土壤肥力過剩，嚴重影響了辣椒作物的生長。沒有根據(jù)實際的病蟲害防治情況量化的使用農(nóng)藥導致辣椒的病蟲害多發(fā)，嚴重影響了辣椒的質(zhì)量與產(chǎn)量。在自然和人為災害不斷發(fā)生的情況下，農(nóng)民的作物經(jīng)濟收益嚴重受損。

烏恰縣地處于我國新疆，是典型的高原地形，當?shù)囟嗌呈瑢儆诘湫偷母咴詺夂颍m然年降水量不是很充足，但是當?shù)氐墓庹諚l件是非常適合于辣椒這種經(jīng)濟作物的生長。作為當?shù)氐奶厣N植作物，辣椒在當?shù)鼐哂蟹浅V泛的種植前景。同時辣椒，作為一種受大家廣泛喜愛的食物，含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，例如：維生素，蛋白質(zhì)、油脂等。辣椒不僅可以食用還具有很高的醫(yī)學藥用價值和經(jīng)濟生產(chǎn)價值。因此，如何種植出品種優(yōu)良，抗病蟲災害強，單位畝產(chǎn)量高的辣椒技術一直是人們所熱議的話題。文章將根據(jù)烏恰縣地區(qū)的辣椒生產(chǎn)狀況及當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，具體的對當?shù)乩苯菲贩N的選擇，農(nóng)田管理等方面的問題進行分析。

2 辣椒的培育技術簡析

2.1 根據(jù)辣椒生長特性進行培育

辣椒栽培技術如今深受人們重視，辣椒栽培及幼苗的培育是在每年的高溫多雨的季節(jié)，對陽光的要求程度較高，要在此季節(jié)突出抓好育苗培育的工作，保證幼苗的正常生長。具體措施是在培育和種植的過程中做好對種子進行消毒，用相關的磷酸三鈉和稀釋到百分之一的高錳酸鉀的溶液對種子進行浸泡，在適宜的溫度下進行催芽，當胚胎種子露白的時候進行播種， 苗床建在地勢高、干燥、排水良好的地方。播種以后種子底部發(fā)芽后幼芽生長較快，中部主芽生長緩慢一些，萌芽側部的側芽也處于正要生長的狀態(tài)之下，同時，辣椒的主苗植株在出土后主莖和分枝處于同步快速高效的生長階段，幼小的胚芽不會太過急速的生長，在植株板接處的萌芽發(fā)育因土地的營養(yǎng)狀況和當?shù)氐臍鉁叵拗贫兛焖俚亩袒l(fā)育，后發(fā)育植株生長周期因植株發(fā)育較快而不斷降低生長發(fā)育狀態(tài)；反之，如果推遲播種時間，胚胎幼苗發(fā)芽過后幼苗處于較高的溫度環(huán)境下，植株主要部分快速生長發(fā)育，側植株部分要一定時間后才能生長萌發(fā)，形成植株主要部分生長過快，側植株部分發(fā)育較慢的局面。整體不利于植株的快速生長發(fā)育，造成植株發(fā)育生長不均衡的現(xiàn)象，導致局部農(nóng)田的植株生長過快或者過慢，形成凹凸的生長平面，嚴重影響下一季辣椒的種植。所以根據(jù)每個地區(qū)不同的季節(jié)特征和每年春季雨水早晚狀況，合理分配種植的時間，保證其正常生長。

2.2 辣椒的種植管理

辣椒生長發(fā)育過程中最適宜溫度為白天25—30℃，低于10℃生長受阻，低于5℃易受凍害。在規(guī)劃種植時要合理密植，合理密植程度能使植株子葉面積發(fā)育趨向于動態(tài)合理的水平，葉子規(guī)范化地生長能夠減少陽光反射，增加光在子葉單位面積的截獲和能量吸收程度，使葉子內(nèi)部的葉綠體群體內(nèi)部受光的影響較大，增強葉綠體的活性，保持植株的健康狀態(tài)，從而受到時效性的可控生長。幼苗植株棒三葉處在較強的光照條件下，基部葉片周圍的光照度仍在光補償點以上，所有葉片都進行較旺盛的光合作用，制造較多的營養(yǎng)物質(zhì)來提供其正常生長所需要的養(yǎng)料和碳物質(zhì)，就能提高植株的光合作用利用效率。另外，植株密度優(yōu)化種植方式是植株在田間的配置方式，在植株種群密度或葉面積大小相同的情況下，種植方式不同，整體植株群的生長狀態(tài)也是不同的，應根據(jù)幼苗的生長特性、密度大小、生產(chǎn)條件及自然環(huán)境條件的不同，進行動態(tài)平衡化的配置，保證幼苗的正常生長，做好管理和合理密植的工作促進其正常生長。

3 辣椒播種的技術要求

3.1 農(nóng)田土地耕翻

辣椒是深根作物，其根莖常常深扎土壤，所以土地耕翻是辣椒種植的重要技術環(huán)節(jié)。面對其根莖深入土地的問題，在每年種植前要對土地進行仔細的耕翻與平整。根據(jù)實際的土地情況，選擇適合的耕翻深度，給莖部生長留下較大的生長發(fā)育空間，同時要保持土壤的稀松程度，保證莖部能快速發(fā)育。運用合理的耕翻機械，做到標準化，高效化，完整化的土地耕翻作業(yè)。

3.2 土地施肥作業(yè)

種辣椒用什么樣的肥料要根據(jù)土壤肥力的具體情況來衡量，不能盲目的施肥，造成無法挽回的損失。根據(jù)辣椒的具體生長狀況，選擇合適量化標準的有機肥，這是很有必要的選擇。根據(jù)當?shù)赝寥赖挠袡C質(zhì)含量進行定向化的營養(yǎng)含量判定，確定土壤中影響辣椒正常發(fā)育生長的有機質(zhì)或化合物是什么，需要多大的量化值，再決定購買什么品牌，礦物質(zhì)含量多少的有機肥料進行施肥作業(yè)，保證在單位畝產(chǎn)面積中施肥的合理化，標準化，均勻化和時效化。

3.3 切實有效的田間管理作業(yè)

在為辣椒作物的生長發(fā)育創(chuàng)造良好條件的田間管理作業(yè)是不可或缺的。要對辣椒農(nóng)田間進行苗圃鎮(zhèn)壓、間苗、除草，培土、壓蔓、枝、追肥、及時灌溉等。田間管理必須根據(jù)辣椒生長環(huán)境特點和辣椒生長發(fā)育的特點 ，采取針對性措施，才能收到事半功倍的效果。在進行田間管理的過程中，要對農(nóng)田間的雜草進行及時的清除，保證養(yǎng)分的及時補充，還要準備好適當?shù)霓r(nóng)具，確保田間管理作業(yè)的高效性。對其他影響辣椒生長的自然因素要及時的排除，避免隱患的存在。

4 結語

辣椒在我國種植面積廣大、土壤與氣候適應能力強、單位面積產(chǎn)量高，深受廣大農(nóng)作物種植戶的喜愛。另外，辣椒這類農(nóng)作物在作物輪作周期內(nèi)起著較好的用地養(yǎng)地作用，可以涵養(yǎng)農(nóng)田土壤肥力，圈養(yǎng)水源，保持農(nóng)田土壤營養(yǎng)含蓄能力。近年來隨著我國市場對辣椒需求量的不斷增加，播種面積也不斷地擴大。那么如何在有限的土地面積上更好地提高辣椒的產(chǎn)量，在相同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化背景下，只有深入了解辣椒種植技術，才能促進辣椒更加茁壯生長。

參考文獻

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