馬鈴薯——豇豆（套蘿卜）高效栽培模式

[摘 要] 介紹了馬鈴薯——豇豆（套蘿卜）高效栽培模式。通過選選用優(yōu)良品種、合理銜接茬口、提高土地利用率，有效提高單產(chǎn)，經(jīng)濟效益明顯。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯 豇豆 蘿卜 高效栽培模式

[中圖分類號] S643.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0163-01

地處鄂東北英山縣石頭咀鎮(zhèn)吳家山村，位于大別山區(qū)主峰天堂寨南麓，海拔在800-1000m，原來常年僅種一季中稻，平均單產(chǎn)480kg。近兩三年，通過建立脫毒馬鈴薯原種擴繁基地，春季繁殖脫毒馬鈴薯種薯，后茬接種豇豆（或四季豆）再套種蘿卜，不僅提高了復種指數(shù)，而且緩解了吳家山景區(qū)旅游季節(jié)新鮮蔬菜供應(yīng)緊張問題，取得很好的經(jīng)濟效益及社會影響。2013年-2014年進行了馬鈴薯——豇豆（套蘿卜）高效栽培模式試驗，現(xiàn)將做法及結(jié)果小結(jié)如下。

1 茬口安排

馬鈴薯于1月下旬-2月下旬整薯帶芽播種，地膜覆蓋栽培，6月收獲；豇豆（四季豆）7月上旬播種，9月收獲；蘿卜8 月上旬種植，10月采收。

2 品種選擇

馬鈴薯宜選擇早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的“費烏瑞它”、“中薯3號”等。豇豆選擇抗高溫、抗病蟲的“金王”等品種。蘿卜選擇抗病毒病，耐熱、耐濕的“短葉13號”等品種。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 馬鈴薯

3.1.1 整地與施肥

選擇土壤肥沃，有機質(zhì)含量高，能灌能排的沙壤田塊種植，前茬水稻收獲后翻耕整地。采用深溝窄壟，壟距70cm左右，壟高35cm，做到壁陡溝窄、溝平、溝直，并開好腰溝與圍溝，便于排水。在整地制壟的同時施足底肥，667m2施農(nóng)家肥2000kg（生產(chǎn)中用的是沼液與沼渣），專用復合肥60-80kg（K含量要高的），硫酸鉀10kg左右。此外667m2用50%鋅硫磷乳油250g兌少量水稀釋后拌毒土30kg撒入地里，防地老虎、螻姑等地下害蟲。

3.1.2 催芽播種、合理密植

播前 25d 左右將種薯從窖中取出，選擇薯皮光滑、顏色鮮、25-35g的薯塊作種薯，將選好的種薯攤放在鋪有草苫或干沙的室內(nèi)，厚 25cm 左右，每 7d 左右翻動 1 次，使種薯上下受溫一致，幼芽生長一致，并要隨時剔除病、爛薯。芽眼萌動發(fā)芽后，即可播種。打破休眠采用貯藏凍庫里變溫處理。

為提高產(chǎn)量采取寬窄行種植，寬70cm，窄40cm，株距25cm，667m2播種4800-5000穴。播后用芽前除草劑噴霧壟面并用地膜覆蓋。

3.1.3 大田管理

①破膜培土 當馬鈴薯出苗達5-6片葉時，要破膜引苗，并用細土將苗孔四周壓緊。

②防凍抗旱排漬 春季注意防凍培土；如遇干旱，及時澆水；如遇連雨，及時排漬。

③追施化肥 于馬鈴薯花蕾時667m2用15kg復合肥穴施。

④病害防治 春季主要預防晚疫病。在生長期間，日均氣溫10-25℃，下雨或空氣濕度超過90%達8h以上情況連續(xù)出現(xiàn)3-4d，噴灑70%代森錳鋅進行預防；當田間發(fā)現(xiàn)有中心病株時用噁霜·錳鋅或甲霜靈·錳鋅噴霧，每7d一次，連續(xù)防治3次；或在發(fā)病初期用68.75%銀法利進行防治。

3.2 豇豆

3.2.1 整地、施肥

馬鈴薯收獲后將地重新翻整，667m2施沼液（渣）1500kg左右，將地整成廂寬70-80cm左右，每廂種兩行，株距35-40cm，667m2種3000穴。

3.2.2 田間管理

①當豇豆蔓長25-30cm扦架（人字架）引蔓，此段時間以控水控肥為主，爬滿半架前不用施肥。

②結(jié)莢期 一是加強水肥管理，667m2用尿素10kg穴施，施后及時澆水；二是合理應(yīng)用藥物防治病蟲。防蟲藥用氯蟲苯甲酰胺；防病一般混合使用治療劑、保護劑，如腈菌唑+代森聯(lián)，前期主要是葉斑病，后期為白粉病。

3.3 蘿卜

3.3.1田間管理

①蘿卜整個田間管理結(jié)合豇豆進行，主要做好間苗（在2-3片真中時進行），定苗（5-6片真葉）工作，在蘿卜生產(chǎn)期間結(jié)合中耕除草進行培土。

②蘿卜主要有黑腐病、病毒病，分別用0.2-0.3%石灰倍量式波爾多液、20%病毒A可濕性粉劑600倍液噴霧防治。

③蘿卜在播種后90d后肉質(zhì)根充分膨大、定型，葉色轉(zhuǎn)淡黃時進行采收。

4 經(jīng)濟效益

2014年667m2平均生產(chǎn)脫毒馬鈴薯種薯1822kg，產(chǎn)值3644元（按2元/kg保底價收）；豇豆2011kg，產(chǎn)值4424元；蘿卜3256kg，產(chǎn)值3256元，全年總產(chǎn)值11324元。較之傳統(tǒng)一季中稻產(chǎn)值高出5-6倍。

作者簡介：曾亞軍（1965.10-），男，大學本科。