白蘿卜高產栽培技術

[摘 要] 白蘿卜具有較高的藥用價值和食用價值，其在日常老百姓餐桌上，作為收一種蔬菜被廣泛的食用。最近幾年，白蘿卜的種植經濟效益逐漸體現出來，因此，做好白蘿卜高產栽培技術研究就十分重要了。本文主要結合實際情況，就白蘿卜高產栽培技術進行了必要的分析，希望通過本次研究對更好的促進白蘿卜種植產業的發展有一定的幫助。

[關鍵詞] 白蘿卜 高產栽培 技術

[中圖分類號] S631.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0180-01

白蘿卜屬十字花科，一年到兩年生草本雙子葉植樹，在福建有很多地方種植的蔬菜品種之一，白蘿卜中水分的含量十分大，同時還含有很多維生素、糖分、纖維素、淀粉酶和芥子油中，可以幫助人們消化，開胃和消食。既能夠增加食欲，同時還具備清熱解毒、殺菌和消炎的作用，在秋季多食用蘿卜能夠起到清熱潤肺，預防感冒的功效。

1 合理選地，精耕細作，重施基肥

在選擇土地過程中，最好選擇那些前茬作物是瓜類和豆類的作物。白蘿卜是深根類作物，因此，在選擇土壤過程中，應該要求地塊土層深厚，最好選擇沙壤土或者壤土作為種植地。前茬作物收獲之后，及時的清除田間落葉和雜草，對土地進行深耕施肥，翻耕的深度維持在25～30cm之間，結合翻耕做好基肥的施入工作。每畝施入完全腐熟的有機肥2500～3000公斤作用，控制好氮肥的施入量，每畝施入復合肥30公斤，施入過磷酸鈣30公斤，整地過程中將肥料全面翻入地下，整地要求土地平坦，土壤細碎，這樣有利于是起苗和壯苗。白蘿卜在種植過程中一般需要進行高壟栽培，在種植過程中按照50cm的高度起壟，壟15～20cm。壟背長控制在15～18cm之間，壟面一定要平整，土壤細碎，以方便播種。

2 適時播種，合理密植

在播種過程中，白蘿卜種子質量的好壞不將會嚴重影響到白蘿卜健康生長和后期的產量，因此，在播種之前，應該選擇那些籽粒飽滿，成熟度較高，活力強的白蘿卜種子，這樣才能保證出苗率。而在播種過程中，適時播種是保證產量高，品質優質的關鍵，播種時間以夏季和冬季兩個季節為主，其中夏季播種一般在每年的5～7月之間，冬季播種一般在每年的8～10月之間，田間播種以9月下旬到10月底播種最為合適，每畝播種3500～4000穴，或者按照株距和行距34*40cm的規格進行播種，每畝播種4000～5000穴，每穴播種2～3里。每畝使用種子0.1～0.2公斤左右。

3 做好田間管理工作

3.1 定苗間苗，做好化學除草

白蘿卜幼苗出土之后，應該及時的進行定苗和間苗工作，防治幼苗生長擁擠，遮陰和徒長，在間苗過程中應該掌握早間苗和分次間苗的原則，保證苗齊和苗壯。在間苗過程中，早上間苗的時間不宜過早，因為晚間有利于幼苗下胚軸的延長和伸長，一般在播種半個月內進行間苗，要保留符合品種生長特征的幼苗，保證子葉舒展，葉子鮮綠，根莖長短始終。如果幼苗茁壯，預留一株，如果幼苗細弱，則應該預留兩株，等到幼苗的中后期再進行間苗工作。定苗結束之后，如果田間出現了雜草，應該及時的進行去除，可以用鋤頭進行淺耕或者中耕，對表面的土壤進行疏松，也可以選擇使用都爾、氟樂靈和蓋草能等除草劑進行化學除草。

3.2 合理進行水分和追肥管理

白蘿卜播種之后，應該根據墑情有條件的應該及時的進行灌溉，出苗之后再澆一次透水。冬季白蘿卜的個頭比較大，因此，在種植過程中應當適當的進行追肥，特別是對于那些底肥工作沒有做好或者地力條件比較差的地塊，合理的追肥能夠顯著提升路蘿卜的產量。第一次施肥中應該在蹲苗結束后進行，結合灌溉每畝施入尿素10公斤，在蘿卜肉質生長的關鍵時期，在追施一次復合肥，同時施入適量的硫酸鉀，促進白蘿卜根莖膨大，此時可以根據墑情，再澆一次透水，保證土壤濕潤。

4 病蟲害防治

4.1 黃曲條跳甲

又叫菜蚤子，土跳蚤，黃跳蚤，狗虱蟲。成蟲咬食葉片形成許多小孔，以幼苗受害最重，幼苗子葉被吃后或咬壞生長點可整株死亡。防治該種害蟲首先，清除菜園殘株落葉，鏟除雜草；其次，收獲后或播前及時翻耕曬土；再次，加強苗期水肥管理；第四，可用48%樂斯本乳油或48%天達毒死蜱1000倍液、48%地蛆靈乳油1000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液等藥劑灌根；最后，在成蟲活動盛期，可選用2.5%敵殺死乳油2000倍液、2.5%功夫水乳劑1500倍液、20%滅掃利乳油1500倍液、2.5%菜喜乳油2000倍液等。

4.2 蚜蟲

蘿卜蚜蟲對黃色有強烈趨性，可以在田間設置黃板誘殺。蘿卜蚜發生時，可采用240g/L螺蟲乙酯懸浮劑4000～5000倍液；10%烯啶蟲胺水劑3000～5000倍液；10%氟啶蟲酰胺水分散粒劑3000～4000倍液；50%抗蚜威可濕性粉劑1000～2000倍液；25%吡蟲·仲丁威乳油2000～3000倍液；5%氯氰·吡蟲啉乳油2000～3000倍液；22%噻蟲·高氯氟懸浮劑2000～3000倍液；2.5%溴氰·仲丁威乳油2000～3000倍液；3.2%煙堿川楝素水劑200～300倍液；對水噴霧，視蟲情隔7～10天噴1次。

4.3 菜青蟲

及時清除殘枝老葉，并深翻土壤，這是壓低蟲口密度、減少下代蟲源的有效措施。盡可能避免十字花科蔬菜連茬。可用40%菊馬乳油2000～3000倍液，或40%菊殺乳油2000～3000倍液，或10%氯氰菊脂乳油2000～3000倍液，或5%農夢特乳油3000倍液，或用50%辛硫磷乳油1500倍液，或10%天王星乳油8000～10000倍液，或2.5%功夫乳油4000～5000倍液，或20%滅掃利乳油2000～3000倍液，或20%馬撲立克乳油3000倍液，或25%菊樂乳油2000～3000倍液，或21%滅殺斃乳油4000～5000倍液，每10～15天噴1次，連噴2～3次即可。

5 采收

蘿卜一般以肉質根充分肥大后為收獲適期，收獲太早，蘿卜未完全發育好，個小質硬；收獲過晚，易出現糠心病，降低產品質量。一般春蘿卜播后 50～60 d，夏秋蘿卜播后 40～60d，秋冬蘿卜播后 70～100 d 采收。

參考文獻

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