江蘇省句容市地處丘陵,素有“五山一水四分田”之稱,全市60萬人口中,農業人口有43萬,如何使農民致富,是當下句容市發展的重中之重。由于受傳統觀念及農業效益低等因素的影響,“農”字頭專業面臨萎縮與滑坡的不利局面,作為老牌“農”字頭職業學校,如何走出困境?句容中等專業學校校長趙建康經過總結、反思,提出了“以省農業品牌專業建設為契機,積極深化專業教學改革,主動融入特色農業發展進程,全面提升辦學水平與服務功能”的辦學思路。
現代農藝技術專業作為該校的特色品牌,以特色農業為抓手,創新專業教學流程,建設實驗實訓基地,注重師資隊伍建設,以寬廣的視野全方位、綜合性地全面打造現代農藝技術品牌專業,并逐步形成了自己的特色。
創新教學流程,達成教學目標
創新是發展的不竭動力。該校作為省農業類專業課程改革的牽頭單位,引領和帶動全省職業學校農業類專業教師進行項目課程研發,專業教師打破傳統的教學流程,圍繞掌握職業能力來組織相應的知識、技能和態度,設計相應的教學活動,通過“資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估”六個步驟來組織實施教學活動,努力使自己成為教學活動的組織者、引導者和評價者。
“我們專業的整個教學流程均是通過這六個步驟來完成的,我們通過讓學生‘讀一讀’‘看一看’‘議一議’‘做一做’‘評一評’‘想一想’等方法來增強學生的理解能力和掌握能力,有利于達成專業教學目標。”農業專業部主任程林說。以園林技術學生制作山水盆景為例,第一步:資訊,要求學生在制作之前必須觀看DV,了解山水盆景的歷史以及現狀,并分組通過網絡、盆景園以及盆景市場調查,了解山水盆景產業發展概況,明確山水盆景在盆景產業中的重要性以及市場的廣闊性;第二步:計劃,通過師生討論,確定整個項目的工作步驟,明確山水盆景制作的內容與標準;第三步:決策,由師生共同討論如何完成各工作步驟,確定項目實施方案;第四步:實施,要求學生在教師的指導下分組操作演練,通過確定主題,挑選山石,準備工具和器材,對石體進行意向組合,確定山石的拼湊方案并切割組裝(小組互相合作)等,掌握山水盆景制作技巧;第五步:檢查,對學生進行理論知識和實訓技能考核,以便于幫助學生查漏補缺;最后一步評估,是讓學生自評或互評,然后由專業教師參照教學要求給予評論。
為了讓學生更好地掌握山水盆景的制作技能,在上課之前還要準備項目任務書。項目任務書主要分兩個部分:一是教學和實訓內容,包括任務名稱、任務內容和對出現問題進行的分析;二是相關知識和技能。整個項目任務以山水盆景的制作為載體,貫穿了山石的選取、組合、切割、拼裝以及植物的栽種和盆景配飾的擺放,讓學生邊學習邊實踐,從而真正實現既定的專業目標。
強化基地建設,夯實專業基礎
實踐出真知,為了讓學生更好地掌握現代農藝技術,學校進一步探索教學新模式,建好用好校內外實訓基地,強化學生實驗實習訓練。
學校先后建立了農產品加工室、園林測量室、植物保護室、植物組織培養室等22個農業實驗實訓室。在此基礎上,創建了園林綠化有限公司、中蘇容生態農副產品研發中心,高標準地建設了近800平方米的溫室花房。目前,學校農產品加工基地,重點開發了葛根茶和綠茶兩個生產實訓項目;植物組織培養室圍繞優良品種的繁育與常規品種的改良做文章,并通過校內果樹苗木花卉實訓基地試驗后向社會推廣。學校還充分利用2400平方米的溫室大棚及配套的組培室,與南京林業大學合作開發建成了句容市生產規模最大的馬褂木組培苗繁育中心和練苗基地。校內農業實訓基地的建設過程,就是教師與學生學習、研究、探索為農服務的過程,是由傳統農業專業向現代農業專業跨越發展的過程,也是推進產學研一體、農科教結合的過程。
“積極推進校外農業科技示范園建設,有效實現體外循環是品牌專業建設向縱深發展的必然結果。既可以克服校園自身面積的局限,使校內實習基地向社會、市場延伸,促進基地建設產業化、市場化經營的進程,又可以使品牌專業建設與農民零距離。”程林告訴記者,為了縮短學校與社會在時空上、心理上的距離,使農民學有榜樣、趕有方向,增強自身示范、導向功能,學校根據句容市茶葉產業的獨特地位,投資35萬元新建了無公害茶葉連棟大棚,選擇無性系早芽種龍井長葉為原料,開發了連棟大棚茶葉生產實習基地,開創了茶葉冬季生產的先河。同時,為拓展苗木花卉基地,學校用租賃土地的形式在校外建設了以生產彩色苗木花卉為主的春城方慶示范園1200畝,內含古木訓化園、草木間作園等7個園區。整個園區的運作、實施、建設過程全部由學校職教園林綠化有限公司負責管理與經營,使基地建設過程成為專業教師與學生理論聯系實際的過程,以全面提升師生素質水平與社會實踐能力。
與此同時,學校還加快了校園信息化建設。學校現有微機室10多個、電子閱覽室2個,共有微機860臺。學校建有自己的校園網站、農業信息服務網站,建有19個多媒體教室。學校在注重硬件設施建設的同時,強調校園網與農業信息網的應用與三服務功能(服務教學、服務學生、服務社會)。農業信息網已成為農民的種植參謀、養殖顧問、供需橋梁,受到廣大農戶的歡迎。
注重師資建設,提升專業能力
專業師資的觀念現代化,知識、技能現代化是品牌專業建設的起點、基礎與保障。因此,學校十分重視培養與引進現代農藝技術專業帶頭人、骨干教師,打造了一支結構合理、素質優良、業務精湛的專兼結合的現代農藝技術優秀教學團隊。
該專業進一步完善了激勵機制,為教師的成長、成名搭建平臺,營造氛圍。為提高專業教師的實踐能力與市場意識,學校成立了句容職教園林綠化有限公司,讓所有農業類專業教師都參與公司的經營與管理,實行雙重管理、考核與津貼。為了提高教師的教學基本功,學校組織教師積極參加省、市級公開課、示范課、研究課、基本功競賽和課件、論文評比等活動。通過生產實踐與教學教研活動,農業類專業教師綜合實踐能力及教學教研能力得到加強,教師“雙師型”比例與層次都有明顯提高。在農業類專業教師中,獲技師以上職業資格證書的比率各占60%以上,具有碩士以上學歷的教師占35%。
為了更好地培養青年教師,學校還成立了“程林名師工作室”,實施“傳、幫、帶”青藍工程,促進青年教師盡快成長。“程林名師工作室”是由江蘇省首批中等職業學校正高級講師、全國農業職教名師程林作為領銜人,工作室成員則是由農業類專業青年教師、骨干教師、學科帶頭人、省市級教學評比獲獎教師、企業及行業技術骨干等組成。該工作室以名師公開教學、組織研討、現場指導、專題研究、觀摩考察等形式對學員進行培養;以論文、課題、教材、名師工作室網頁等形式向省市輻射、示范;通過農業專家與名師的協同工作,為省、市職業學校農業類專業教師的高端繼續教育提供優質途徑,使名師工作室真正成為“研究的平臺、成長的階梯、輻射的中心、師生的益友”。目前,該工作室已被江蘇省教育廳遴選為首批50個重點建設的省職業教育名師工作室之一,并更名為“江蘇省職業教育程林農林名師工作室”。
為了加強現代農藝技術專業師資隊伍建設,該校還從當地農業科研院所及骨干企業聘請了一批兼職教師,定期為學校老師與學生上課、開設講座或舉行專題報告會(每學期每人至少組織一場),介紹現代農業科技成果,指導實習基地建設與生產。這些兼職教師都具有高級職稱,且是相應領域的專家,既有豐富的理論知識,又有豐富的生產實踐經驗與農業科研成果。與此同時,學校還充分利用與江蘇農林職業技術學院深度合作的機制,經常性地邀請該校教師來校講課或做專題報告,以拓寬師生的視野。
以當地特色農業為抓手,句容中等專業學校“三管齊下”,加強了現代農藝技術專業基礎設施及實習基地建設,提升了專業的科技含量及教師的專業發展能力。該專業先后被評為“江蘇省職業教育示范專業”“江蘇省職業教育課程改革實驗點”“江蘇省職業教育品牌專業”“江蘇省職業教育技能教學研究基地”“江蘇省職業學校高水平示范性實訓基地”“國示范重點建設專業”等。據悉,該校正在高起點規劃、高標準建設現代農藝技術專業,新建的集現代農藝應用人才培育中心、崗位提高與再就業培訓中心、新技術和新工藝推廣中心、校企合作研發生產中心、產教結合中心五“心”合一的綜合性實訓基地,必將成為全市一流、全省先進的高水平實訓基地。
學校名片:江蘇省句容中等專業學校堅持“圍繞學生辦學校、圍繞市場選專業、圍繞專業抓教學”的辦學方針,秉承“為了一切學生的生存,一切為了學生的發展”的校本理念,以區別化教學與管理的實踐,實現每位學生的有效發展。目前,學校已開設電子技術應用、機電技術應用、模具、旅游服務與管理、會計、園林等十二個專業,其中,現代農藝、電子電器應用與維修、市場營銷、電子技術應用、數控技術應用5個專業為省級示范專業。