環(huán)境、健康與中醫(yī)藥

隨著工業(yè)革命帶來經(jīng)濟(jì)巨大進(jìn)步的同時，也加劇了環(huán)境的污染、生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，環(huán)境污染和惡變勢必影響人類的健康，有關(guān)環(huán)境與健康關(guān)系的研究越來越引起人們的重視。

1環(huán)境與健康的關(guān)系

生命的健康與環(huán)境是人類永恒的主題，人類及萬物的生存離不開良好的環(huán)境，環(huán)境與健康之間的關(guān)系非常復(fù)雜。人體與外界環(huán)境是一個有機(jī)的整體，它們保持著一種動態(tài)平衡，是人體處于健康狀態(tài)的基本條件，人體不斷地通過調(diào)節(jié)器官和組織功能，來適應(yīng)與環(huán)境之間的平衡；如果環(huán)境異常變化超出了人體正常生理調(diào)節(jié)范圍，則可能引起人體某些功能和結(jié)構(gòu)發(fā)生異常的甚至是病理的變化；人們不斷發(fā)現(xiàn)一些病因不明、神秘莫測的病癥不是由于致病性細(xì)菌、病毒以及寄生蟲等病原微生物所引起的，而是與人們生活的環(huán)境變化有密切關(guān)系。環(huán)境污染的危害已越來越引起廣泛的關(guān)注，環(huán)境污染對人體健康潛伏性、損傷性、長期性等特點(diǎn)。環(huán)境污染對人體健康的危害主要表現(xiàn)在以下幾個方面：①環(huán)境污染引起的食品污染，如工業(yè)廢水對河流的污染，用這些污水來灌溉農(nóng)田，有毒物質(zhì)就會進(jìn)入農(nóng)作物，再被人體、牲畜、家禽食入，最后都轉(zhuǎn)入人體，給人體健康造成很大危害，甚至引發(fā)癌癥；②人類各項(xiàng)活動對大氣的污染，如化工廠、石油煉化廠、鋼鐵廠、焦化廠、水泥廠等產(chǎn)生的污染物排入大氣，汽車尾氣、取暖、燃放煙花炮竹等直接排放到大氣中，造成現(xiàn)在越來越多的霧霾天出現(xiàn)，對人們的身心健康都有極大的危害，造成或加重各種呼吸系統(tǒng)疾病，甚至引發(fā)癌癥。

2中醫(yī)藥在環(huán)境污染引發(fā)的健康問題中的作用

當(dāng)前國家正在加大整治環(huán)境污染，這是一個長期、持續(xù)的過程，現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)各種環(huán)境污染物都能影響人體的免疫機(jī)能，檢測人體免疫機(jī)能狀態(tài)可敏感地反映出環(huán)境污染對人體健康的危害，所以治理由于環(huán)境污染引發(fā)的健康問題，①需要國家加大治理和投入的力度，②就需要通過提高機(jī)體自身的免疫力來增加抗病能力，在這方面，早在《內(nèi)徑》中就提出了\"治未病\"的預(yù)防思想，強(qiáng)調(diào)\"防患于未然\"；且《素問·遺篇·刺法論》又說：\"正氣存內(nèi)，邪不可干。\"這充分說明了人體正氣是抗病邪能力的關(guān)鍵，那么為了正氣的充足，就需要增強(qiáng)體質(zhì)來提高機(jī)體免疫力。中醫(yī)藥在這方面有其獨(dú)到之處：①在外養(yǎng)生方面：東漢張機(jī)《金匱要略》有\(zhòng)"慎養(yǎng)\"之說，即外慎風(fēng)邪，內(nèi)養(yǎng)正氣；華佗則強(qiáng)調(diào)體育鍛煉的重要性，《三國志·魏書·方技傳》記載有華佗的觀點(diǎn)\"人體欲得勞動，……血脈流通，病不得生，……引挽腰體，動諸關(guān)節(jié)，以求難老。\"華佗模仿五種禽獸的神態(tài)、動作，結(jié)合導(dǎo)引、行氣、吐納等功法創(chuàng)編成易于推廣的養(yǎng)生體操--五禽戲，此外，后世不斷演變的太極拳、八段錦、易筋經(jīng)等多種健身方法[1]。有研究證明太極拳、導(dǎo)引養(yǎng)生功等放松性運(yùn)動對骨密度的影響堅持太極拳、導(dǎo)引養(yǎng)生功等放松運(yùn)動對促進(jìn)微循環(huán)的灌注，減少紅細(xì)胞的聚集及預(yù)防微血栓的形成均有良好的作用，對預(yù)防因微循環(huán)障礙造成重要臟器的損害有重要意義[2]。這充分說明傳統(tǒng)導(dǎo)引養(yǎng)生功能虛靜養(yǎng)神、形動養(yǎng)體，注重精、氣、神的全身系統(tǒng)的鍛煉，可達(dá)到其它健身方法或醫(yī)療手段無法達(dá)到的健身效果，增強(qiáng)人體的免疫力。《黃帝內(nèi)經(jīng)》把導(dǎo)引和按摩作為防治疾病的重要手段納入醫(yī)學(xué)體系之中，而新世紀(jì)推拿教材《推拿學(xué)》[3]肯定了推拿是中醫(yī)臨床學(xué)科中的一門外治法，以防病治病為目的。我們平時常按揉足三里、百會、腎俞、內(nèi)關(guān)、曲池、合谷、三陰交、太溪穴、涌泉穴等保健穴位可以提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)防病抗病能力。并且通過自我全身有規(guī)律地拍打刺激的經(jīng)絡(luò)腧穴，可以起到疏通經(jīng)絡(luò)氣血、疏利關(guān)節(jié)、強(qiáng)壯筋骨、平衡陰陽以及調(diào)節(jié)臟腑功能等功效，達(dá)到防病治病、強(qiáng)身健體的作用[4]。②在內(nèi)服中藥方面，這里主要闡述作為食物的中藥，在增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力方面的應(yīng)用，\"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)\"，這說明飲食保健即食療的重要性，食療也要在中醫(yī)辯證的原則指導(dǎo)下應(yīng)用，如脾虛濕困體質(zhì)可以多食用扁豆、薏米、山藥紅小豆；陰虛內(nèi)熱可以多食枸杞子、桑椹；脾腎陽虛可以多食芡實(shí)、蓮子、韭菜子、核桃；氣虛體質(zhì)可以多食用大棗、飴糖、蜂蜜；風(fēng)寒感冒生姜、蔥白；風(fēng)熱感冒薄荷、蟬蛻、金銀花、淡豆豉、桑葉、菊花；夏季濕熱腹瀉馬齒莧、蒲公英、綠豆；消化不良根據(jù)飲食停滯不同可用山楂、神曲、麥芽、谷芽、萊菔子（蘿卜籽）、雞內(nèi)金等。研究證明枸杞子具有降血糖、血脂、保肝及調(diào)節(jié)免疫的作用[5]；大蒜具有防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等多方面的作用[6]，以上這些食物中藥都能調(diào)節(jié)人體陰陽平衡、扶正祛邪以達(dá)到調(diào)節(jié)人體免疫功能、強(qiáng)壯身體的作用。

綜上所述，隨著人類活動的日益增加，環(huán)境污染越來越嚴(yán)重，它嚴(yán)重影響人體免疫功能，所以人們對自身的健康保健也越來越重視，而\"以食防病，以食治病\"的思想也越來越被人們所接受，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的食物中藥在這方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢，它可以調(diào)節(jié)人體免疫功能，以達(dá)到消除疾病和不健康的因素而獲得健康。

參考文獻(xiàn)：

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編輯/肖慧