脫毒馬鈴薯高產栽培技術

范 表

（山西省右玉縣農技中心，右玉037200）

2015年1月，農業部將馬鈴薯認定為糧食作物，是我國繼水稻、小麥、玉米之外的第4大糧食作物，在我國農業經濟收入中占據著很大的比重。積極推廣先進實用的脫毒馬鈴薯栽培種植技術，對促進馬鈴薯生產增產、高產具有重大意義。下面就對此進行深入分析。

1 深耕整地

整地對于脫毒馬鈴薯高產有著很大的影響力，所以，在脫毒馬鈴薯栽培前一定要做好整地工作，為馬鈴薯種植創造良好的立地環境。馬鈴薯收獲的是生長在地下的塊莖，想要使脫毒馬鈴薯種植獲得高產，良好的地下土壤環境是必不可少的。沙土環境非常適宜馬鈴薯的種植，對種植土地進行深耕處理，可以使原來較為密實的土壤結構變得稀疏，增強土壤的透氣性能，提升種植土壤的蓄水能力，調節土壤的肥力，深耕整地對于脫毒馬鈴薯的種植百利而無一害。

脫毒馬鈴薯因其自身的植物特性，所以，根莖的穿透能力不強，稀疏的土壤有利于馬鈴薯根莖的延伸，根系脈絡生長的越好，植物就能夠吸取土壤中更多的養分，植物生長也就越為茂盛，產量自然也會有所保證。深耕整地是保證脫毒馬鈴薯高產重要措施。大量的科學種植試驗所得到的數據證明，整地深度在25cm以上，馬鈴薯種植高產的效果十分明顯。在翻耕前也可以適當的對種植土壤進行灌溉，然后再進行翻耕工作。

2 種植肥料的準備

馬鈴薯對于肥料有著很高的需求，特別是有機肥。有機肥對于馬鈴薯的生長有著很大的幫助，因為有機肥提供的營養較為全面，不但能夠為馬鈴薯生長所需要的肥力提供良好的保障，同時還不會對土壤造成任何損害[1]。所以在脫毒馬鈴薯栽培種植前肥料的準備也是必不可少的。根據以往馬鈴薯的種植經驗，667m2馬鈴薯種植土地需要消耗有機肥1 000～2 000kg，同時還需要大量的尿素等肥料。

有機肥需要在薯種種植前施入到種植土地中，而且最好與磷鉀肥一同施入較好。因為單獨的施入磷鉀肥，土壤會磷使固定，對于日后馬鈴薯生長養分的吸取有所影響，而與有機肥共同施入可以有效的改善這一現狀，避免或是減少磷的固定。氮肥的施入要根據種植土壤的實際情況進行，如果該種植區域內土壤肥力十分良好，為了避免馬鈴薯上部生長的過于茂盛，可以將需要施入的氮肥分成平等的3份，其中兩份可以用作于基肥施入到土壤中，另外一部分可以在馬鈴薯的生長過程中逐步施入。

3 種植薯種的選擇

因為農業市場較為混亂，很多不法商家將非脫毒馬鈴薯薯種當做脫毒馬鈴薯薯種賣給種植農民。農民一定要對市場有所了解，選擇真正的脫毒馬鈴薯薯種，而且需要對市場需求進行調查，種植市場所需的馬鈴薯品種。目前農業市場上的馬鈴薯可以主要分為3類，第1類是供給人們作為食材食用的品種。第2類是用于深加工，生產淀粉的品種。第3類是適用于油炸使用的馬鈴薯品種。對于脫毒馬鈴薯種植品種的選擇不能過于盲目，需要進行全面的思考。其中還包括當地的氣候環境，要因地制宜的選擇馬鈴薯種植品種。

4 脫毒馬鈴薯種植

4.1 催芽處理

春季種植脫毒馬鈴薯，667m2馬鈴薯種植田地需要薯種120kg左右。對于購買的薯種要進行2次挑選，選擇其中薯種保存較好，表面光滑沒有嚴重損害的薯種進行種植。因為，春季剛剛來臨時溫度并不高，很多地區不能夠在早春種植脫毒馬鈴薯，或是種植后馬鈴薯的生長尤為緩慢。針對此現象可以對脫毒馬鈴薯提前進行催芽處理，不僅能夠避免低溫環境對于脫毒馬鈴薯生長的不利影響，同時還能夠將存在的劣質薯種在催芽中挑除[1]。薯種催芽的方法主要分為2種，一種是整體薯種的催芽，另一種是對薯種進行切塊處理，然后在進行催芽。下面就對兩種催芽方法進行詳細的闡述。

整體薯種進行催芽的方式就是在脫毒馬鈴薯種植前的10天左右，將薯種放置到溫度適宜的環境中進行暖種處理，當脫毒馬鈴薯薯種表面發芽且生長到1cm左右時即可。在播種的前兩天對薯種進行切塊處理。其中需要注意的是在切塊的過程中要注意保護幼芽，避免薯種幼芽受到損傷。第二種催芽方式較為復雜，需要在脫毒馬鈴薯種植前1個月左右就需要對薯種進行催芽處理。對于溫度要有特殊的需求，需要將薯種放置于溫度一直保持在15～18℃的環境中，時間不能夠低于10天[1]。當發現薯種發芽時對薯種進行切塊處理。然后將切塊處理的薯種轉入到催芽床，催芽床是由濕潤的土壤構成的。在薯塊的上方鋪設7～8cm的濕潤土壤，而且將溫度一直控制在15～18℃，溫度最高時不能夠超過20℃。催芽人員需要時常對薯種進行查看，當薯種發出的幼芽生長到1～2cm時，將薯種從濕潤的土層中挖取出來，進行涼種處理，當薯種的幼芽顏色發生轉變轉化為綠色時就可以進行脫毒馬鈴薯的種植了。

4.2 適時播種

適時的種植脫毒馬鈴薯是馬鈴薯取得高產成效的最主要環節。對于脫毒馬玲種植日期的確定需要考慮到以下3方面。第一是土壤溫度，需要經常對種植區域的土壤溫度進行檢測，當地面以下10cm土壤溫度達到7～8℃時就可以進行馬鈴薯種植了。第二方面是考慮到春季的早晚溫度變化情況，因為早春溫度回升的并不是很高，早上會有霜凍的現象，要避免霜凍對于脫毒馬鈴薯幼芽的損傷，要根據當地氣溫的實際變化情況確定馬鈴薯種植的最佳時期。播種不僅需要考慮當前的種植情況，還需要考慮到脫毒馬鈴薯日后生長階段所處的時期，將馬鈴薯的生長期放在有利于地下莖快成長的季節，每日的平均氣溫要在23℃以下，陽光照射的時間不能夠太長，而且有適宜的降雨現象，對于脫毒馬鈴薯的增產有著積極的促進作用。

5 總結

為了保證脫毒馬鈴薯種植的高產，不僅需要注意脫毒馬鈴薯的種植技術，同時也需要栽培技術人員加強田間管理工作，做好除蟲除草培土等基本工作。確保可以將脫毒馬鈴薯薯種的優越特性良好的發揮出來，為我國農業經濟的增長添分加力。

[1]王拴福.脫毒馬鈴薯栽培技術.科學之友.2012年第24期