淺談馬鈴薯脫毒種薯應用現狀及發展建議

劉秩汝

（內蒙古呼倫貝爾市農業科學研究所，內蒙古呼倫貝爾 021000）

馬鈴薯具有很好發展前景的經濟作物，并且馬鈴薯耐寒、耐旱、適應力十分強、生長發育的周期非常短。馬鈴薯可以用于食用、飼用和工業生產。并且目前隨著對農村農業結構的不斷調整，種植馬鈴薯的面積明顯擴大了很多，目前已經成為了我國第三大農作物。除此以外，區域廉價的勞動力和得天獨厚的環境，讓馬鈴薯的生長優勢更加能夠展現出來。最近幾年為了能夠促進我國農村區域經濟的不斷發展，國家大力支持馬鈴薯的種植，同時也給馬鈴薯的脫毒種薯技術提供了更加廣闊的發展平臺。

1 馬鈴薯脫毒種薯的現狀

在種植馬鈴薯的過程中，馬鈴薯會感染很多病毒種植出來的馬鈴薯會產生束頂矮化、花葉以及卷葉等特殊形狀。馬鈴薯本身是無性繁殖的植物，他們體內積累的病毒能夠一代代傳遞下去，會對馬鈴薯的產量造成很大的影響，并且還會降低馬鈴薯的品質。所謂的脫毒技術，就是去除馬鈴薯體內的累積病毒。主要方法就是選取馬鈴薯的幼芽尖進行組織培養，培育出脫毒的試管苗，最后在培育出沒有病毒的塊莖。整個過程就稱為馬鈴薯的脫毒，目前馬鈴薯的脫毒技術已經成為提高馬鈴薯產量的最好方法

1.1 初步建立脫毒的繁育體系

經過幾年的共同努力，我國的馬鈴薯脫毒技術已經在馬鈴薯的種植當中得到了廣泛地應用。國家也指出要加強對于脫毒種薯的大力支持和投資，從而帶動了整個脫毒種薯的大力發展，為我國今后脫毒種薯的種植結構打下了良好的基礎。目前在我國呼倫貝爾和呼和浩特等馬鈴薯種植公司，已經在運用馬鈴薯的脫毒技術，并且正在研究馬鈴薯的新產品，這些地區是目前我國馬鈴薯繁育體系中發展比較好的地區。

1.2 形成專業的生產和研究隊伍

由于馬鈴薯產業的不斷發展，脫毒種薯的技術也是在不斷發展，有很多民營企業都加大了對于馬鈴薯市場的投資，同時為專業的生產人員進行檢驗和培養提供了一個好的平臺。

1.3 建立有承擔責任的監督機構

內蒙古自治區的農作物中心目前已經對馬鈴薯的脫毒技術進行生產質量的監測，近幾年國家更是加大了對于新技術開發的投資以及配置設備方面的投入，目前很多新的檢驗設施已經準備完善，專業的技術人員也已經配備好了，已具有對馬鈴薯脫毒種薯技術的監督和檢驗工作的能力。

2 馬鈴薯脫毒種薯的優點

用脫毒技術來種植馬鈴薯，使得馬鈴薯都表現為葉子的顏色很綠、葉子很肥大、光合作用很強、馬鈴薯的莖稈非常粗壯、葉子很平展，并且經過相關的實驗數據顯示，用脫毒技術種薯之后，整個馬鈴薯的產量提高了40%~60%，甚至一些地方馬鈴薯成倍增長。在我國的河南就曾經運用馬鈴薯的脫毒技術來進行種植，最終創造了4 200kg/667m2的高產量，種植出來的馬鈴薯不僅僅是產量高，質量也是非常高。用脫毒技術種植馬鈴薯能夠獲得一大批優質的馬鈴薯，并且產量要比普通的種植技術高很多，同時還能夠給種植的農民帶來很大的收入。

3 馬鈴薯脫毒技術應用的建議

3.1 健全生產企業的體系

目前，我國很多種植馬鈴薯的企業都是依靠基礎的種植馬鈴薯技術來進入市場，這些企業的基礎生產能力并不是很強，同時還有很多企業沒有完善的脫毒技術檢測設備。所以說我國很多地區的馬鈴薯種植很落后，每年產出的產量都不能達到需求。我國有很多地方沒有好的種植基地，沒有種植基地的地區都是靠著農民自己來進行培育。沒有一個很好的企業繁育體系，就不能夠保證馬鈴薯的生產質量，并且還會浪費很多生產成本。

3.2 完善監控質量體系

在對脫毒技術進行監測時沒有權威的機構來進行說明，使得整個技術的質量監督很不合格，在承擔對于種子農作物進行質量監督的過程中，只有極少的地區對于馬鈴薯脫毒技術的質量進行認真的監測。其他有很多地區基本上都是混亂的狀態，這就使得整個馬鈴薯市場也是非常混亂，種出的馬鈴薯質量不一。在對馬鈴薯商品化的生產過程中沒有一個很嚴格的限制。甚至有一小部分并沒有經過脫毒技術處理的馬鈴薯也會混入到市場里面，這樣的市場混亂就會嚴重影響農民進行脫毒種薯的積極性。

3.3 大力展開社會服務工作

在對馬鈴薯脫毒種薯技術進行宣傳時沒有進行大力度的宣傳，致使很多人并不是很了解馬鈴薯的脫毒技術，同時在網上銷售脫毒薯的網絡服務系統也不是很完善，沒有推廣一些配套的高產技術，缺乏對農民進行產出之前、產生過程中以及產出之后的服務，最終導致農民對于脫毒種薯的技術有很多認識方面的誤區。在對馬鈴薯進行脫毒育種的過程也是非常沒有效率，培育出來的馬鈴薯質量很差，根本不能滿足現在市場上對于馬鈴薯的要求。

4結語

綜上所述，我國馬鈴薯的產業在不斷發展，同時我國脫毒種薯的技術也在廣泛地運用當中，并且隨著我國馬鈴薯的產業鏈不斷拉長，馬鈴薯的脫毒種薯技術以及推廣脫毒種薯的體系也是在不斷完善，我國的馬鈴薯產業的生產和銷售都得到了很好的經濟效益。但是還是需要政府的大力支持，希望政府能夠出臺一些新的政策并且加大對馬鈴薯產業的資金投入，對我國種植馬鈴薯的地區進行合理的區域劃分。與此同時在對馬鈴薯進行管理的層面上來說，要加強對于馬鈴薯品種的選取并且要嚴格對進入市場的馬鈴薯進行質量監督，建立健全質量的監測體系。相信只要能夠完成上述所提出的要求，馬鈴薯將會成為農作物產業發展的新趨勢。

[1]羅軍.淺談馬鈴薯脫毒種薯應用現狀及發展建議.內蒙古農業科技,2005,(z1):23~24

[2]閆東升.馬鈴薯脫毒種薯行業發展前景分析].內蒙古大學,2012