尋訪三七古鎮(zhèn)

李悅春

遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，看到綠樹(shù)掩映中，一個(gè)古老的小鎮(zhèn)出現(xiàn)在眼前——文山市平壩鎮(zhèn)，老房子、老水井、古橋梁……構(gòu)成了小鎮(zhèn)濃郁的鄉(xiāng)村特色，寺院、紅燭、晚鐘……散發(fā)著傳統(tǒng)文化的芳香。清風(fēng)吹過(guò)，記憶深處的往事便悠然浮現(xiàn)。

踏著條石鋪筑的古驛道，我們一行10多人漫步在這個(gè)三七古鎮(zhèn)，一條古老的街道延伸到遠(yuǎn)方，兩邊是風(fēng)貌獨(dú)特的傳統(tǒng)四合院。兩百多年前的平壩街就是一條繁華的鬧市。

曾經(jīng)，在數(shù)百年前，在平壩、小街的官房附近，儲(chǔ)存過(guò)一個(gè)有著極大規(guī)模的銀礦，興盛時(shí)，曾經(jīng)有兩萬(wàn)多人集中到這里同時(shí)開(kāi)采。當(dāng)時(shí)，開(kāi)礦者下井必須攜帶救命神草三七，凡遇到氣喘或胸悶的時(shí)候，就會(huì)嚼幾片野三七，而在他們不幸受傷時(shí)，野三七更是他們的救命神草。一年下來(lái)，礦區(qū)最少需要幾萬(wàn)斤三七才能滿足龐大的需求，三七，當(dāng)然成了人人追求的人間至寶。這樣完美的商機(jī)，吸引了來(lái)自南京的精明人士，他們選定平壩這塊山清水秀的寶地，開(kāi)始了大規(guī)模的三七人工種植，賣給開(kāi)銀礦的工人。當(dāng)時(shí)，賣給礦工的平均價(jià)一斤三七等于一千斤大米，名副其實(shí)的“金不換”，讓商家換回了白花花的銀子。十幾年后，一次巨大的礦難，銀礦受挫折，三七失去了買方市場(chǎng)，平壩鎮(zhèn)上的三七囤積如山，商人不得不另辟蹊徑，尋找新市場(chǎng)。于是，三條古代商道承載著三七，走出大山，走遍全國(guó)。每年幾十萬(wàn)斤的三七經(jīng)過(guò)蒙自、昆明進(jìn)入全國(guó)各地；或從平壩經(jīng)過(guò)西疇、百色進(jìn)入兩廣，最后賣到中原；或經(jīng)過(guò)馬關(guān)通過(guò)越南河內(nèi)進(jìn)入東南亞各國(guó)，甚至遠(yuǎn)銷歐美。三七成了文山最早的外貿(mào)商品。

一直以來(lái)，文山三七在官方民間皆被視為珍品。這種起源于2億5千萬(wàn)年前第三紀(jì)古熱帶時(shí)期的殘存植物，一直是中醫(yī)治療各種血癥及血淤的“圣藥”，《本草綱目》中說(shuō)它“能治一切血癥”，《本草綱目拾遺》又記：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七。”因?yàn)楠?dú)特的地理和氣候，文山成了三七特別秉性的必然居住地。隨著人們需求的不斷擴(kuò)展，文山三七種植面積也逐年增加，產(chǎn)量位居全國(guó)之首，達(dá)95%以上，而且品質(zhì)最好，可以說(shuō)，全世界的三七主要產(chǎn)自中國(guó)，而中國(guó)的三七主要產(chǎn)自文山。

走在老街上，想象著當(dāng)年人聲鼎沸的氣息，現(xiàn)今的平壩鎮(zhèn)，仍然保持著古老的風(fēng)采，木質(zhì)的老房子前，有的人家掛著金黃的包谷，有的晾曬著腌肉，臨街的鋪面在出售平壩鎮(zhèn)特色食品。蕎酥、臭豆腐、豌豆粉，我們走進(jìn)一家做蕎酥的鋪面，老板娘抬出了現(xiàn)烤的蕎酥，請(qǐng)大家品嘗，并指著房子里面石頭砌成的烤箱讓我們參觀，嘗一口，香噴噴的蕎酥又酥又糯，潤(rùn)進(jìn)心口。此時(shí)正值中午時(shí)分，看到老大媽老大爹正在家門前忙活，嗅到家家窗戶里飄出的飯香……

街腳，立著一塊石碑，碑上刻著“飲水思源井”幾個(gè)字，記載了平壩街腳南水井現(xiàn)已有三百多年歷史，哺育了多少子孫后代，也孕育了多少有識(shí)之士、人才精英，可謂是母親泉。在2006年時(shí)由于年久失修，造成嚴(yán)重漏水，于是，通過(guò)平壩街村民小組的努力，重新修復(fù)了母親泉，因此，立碑以示紀(jì)念。當(dāng)我們站在母親泉前，眼前白色的石砌圍欄里，泉水緩緩地流淌，這是為平壩鎮(zhèn)子民帶來(lái)幸福的源泉。

在古鎮(zhèn)旁，坐落著平壩觀音閣，這里環(huán)境優(yōu)美，古木成林，樓臺(tái)水榭，鮮花盛開(kāi)，成了旅游觀光的“人間仙境”。始建于清朝嘉慶二年的觀音閣，是集儒家文化、佛教文化、道教文化“三教合一”的寺廟，1986年被列為縣級(jí)文物保護(hù)單位。觀音閣建筑具有清代典型的建筑風(fēng)格，外沿柱上雕刻獅像、花卉圖案，飛檐翹角，四角掛4個(gè)風(fēng)鈴，其聲全街可聞。殿右方廊下懸銅鐘一口，口徑1米有余，聲傳十里開(kāi)外。院內(nèi)有桂樹(shù)兩株，如傘蓋把廟宇籠罩在綠蔭之中。站在古樹(shù)下，感受著寧?kù)o空靈的氣息，心靈得到全所未有的放松。院門前的山坡下有兩個(gè)水塘（俗稱雙胞塘），泉水從兩個(gè)塘底翻涌而出，波光粼粼，似雙龍吐水，如兩朵銀蓮。閣塘相映成趣，成為獨(dú)特的景觀，讓我們流連忘返。

據(jù)介紹，作為省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)，平壩歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富。有傳統(tǒng)四合院30多合，古民居380余幢，古橋梁2座、土司古墓1冢。而且，平壩鎮(zhèn)是人工種植、加工、交易三七的發(fā)源地。這里氣候適宜，森林覆蓋面大，早晚有霧，水豐草美，非常適宜種植三七。因此，從古至今，這一帶的老百姓擅長(zhǎng)種植三七，三七成了他們的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

這里曾經(jīng)是三七交易地，一到集市，當(dāng)?shù)乩习傩找约爸苓叺钠咿r(nóng)就到街上擺攤進(jìn)行三七交易。如今，往日的喧囂已不再，取而代之的是在文山市建成了全國(guó)絕無(wú)僅有的現(xiàn)代化的三七產(chǎn)業(yè)園區(qū)，該園區(qū)也是云南省生物資源開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)園區(qū)之一，一期建設(shè)面積1680畝，引進(jìn)了一批國(guó)內(nèi)外企業(yè)進(jìn)入園區(qū)投資，建成了國(guó)際型的三七原料加工基地。社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步，三七的藥用價(jià)值已從簡(jiǎn)單的生打熟補(bǔ)、止血等到目前的藥食同源，并開(kāi)發(fā)研制了數(shù)種治療心腦血管病癥的藥品及保健品和化妝品，產(chǎn)值數(shù)以億計(jì)。三七的種植及綜合開(kāi)發(fā)利用，已進(jìn)入平穩(wěn)、良性循環(huán)的發(fā)展階段，產(chǎn)品銷往日本、新加坡、韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)，并進(jìn)入歐美市場(chǎng)。

如今，文山著力建設(shè)“文山·中國(guó)中藥生物谷”，打造“中國(guó)三七之都”。2013年，文山市三七產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)價(jià)總產(chǎn)值36.74億元，成立了專門從事三七種植、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)研究的科研機(jī)構(gòu)——三七研究院，成功實(shí)現(xiàn)三七種植從無(wú)公害到GAP，再到有機(jī)種植的技術(shù)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了飛躍發(fā)展。

從遠(yuǎn)古走來(lái)的三七，從三七古鎮(zhèn)走向世界的三七，穿越了時(shí)間的隧道，已走過(guò)幾百年。在今天的盛世，將載著文山人的夢(mèng)想，更加璀璨地綻放。endprint