龍利葉煲瘦肉平咳清肺

龍利葉煲瘦肉平咳清肺

用龍利葉煲瘦肉可以達到平咳清肺的療效。具體做法是這樣的：準備龍利葉10克、枇杷葉10克、羅漢果1/2個、南北杏各5克、豬瘦肉250克（2~3人用量）。將龍利葉、枇杷葉、南北杏洗干凈；羅漢果敲開，掰成小片；瘦肉洗凈，切塊，然后與藥材同放入煲內，加適量水，武火煮15分鐘后，改文火煮45分鐘，加食鹽調味即可食用。

專家點評：龍利葉性味甘、平，具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，多用于肺熱咳嗽、痰多、口干等癥狀者；枇杷葉味苦、性微寒，可清肺化痰、止咳降逆、止嘔，亦用于肺熱咳嗽見痰黃稠者，及肺燥干咳無痰、少痰，因胃熱而導致的嘔吐者；南、北杏止咳平喘；羅漢果甘涼，清熱潤肺、止咳、利咽、潤腸通便。以上各藥材搭配，使得本藥膳甘甜清潤，具有清肺潤燥、化痰止咳、潤腸通便的功效，用于肺炎、支氣管炎等癥見咳嗽、喘咳、痰黃稠量多、口干、咽痛、大便干結者。

要注意的是：龍利葉是大戟科植物龍利葉的葉子，有鮮品和干品兩種，均可入藥，但以干品的功效較優(yōu)。因鮮品龍利葉像個倒立雞蛋，葉子末端橢圓帶個小小尖，似龍舌頭狀，故又名龍舌葉，以片大、完整者佳。抹蛋黃油

乳頭皸裂，

我兒子剛出生時，妻子患上了乳頭皸裂，痛苦不堪。她執(zhí)意不肯涂抹藥膏，怕影響孩子健康。后來，月嫂給介紹了一個偏方：取煮熟的雞蛋黃兩個，弄碎，平鋪在大勺里加熱；熱透后，用湯匙擠壓、翻炒蛋黃，直至焦黑出油，將油留下，殘渣扔掉。用棉簽蘸油涂抹患處。很快，妻子的傷口就愈合了。

其實，我國用蛋黃油治病歷史久遠，《本草綱目》中都有記載。古醫(yī)籍中稱蛋黃油為“雛鳳膏”，其性平，味甘，具有解毒消腫、斂創(chuàng)生肌等功效，用于治療各種久治不愈的創(chuàng)面，如濕疹、皮炎、水火燙傷、凍瘡、口腔及各種體表潰瘍、唇風、鼻前庭炎、中耳炎、乳頭皸裂、宮頸糜爛、癬癥、雞眼、痔瘡、肛裂等。

乳頭皸裂為產后多發(fā)病，其原因多由氣血偏虛、乳頭皮膚營養(yǎng)不良所致。蛋黃中的卵磷脂和膽固醇是構成和修補組織細胞的重要物質。用蛋黃油治療乳頭皸裂，可增進局部營養(yǎng)，促進細胞再生，能有效保護乳頭，使裂口迅速痊愈。另外，蛋黃油安全無毒，制作簡單，實為家庭自備的良藥。